-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sinorita28

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) AbhaziaTrip О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2011
Записей: 4655
Комментариев: 269
Написано: 5201

Выбрана рубрика КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Шашлык(23), Хлеб(25), Украшение салатов(21), Торты1(106), Торты соленые(24), Супы(70), Соусы,заправки,подливы и т.п.(17), Сладкие блюда(39), Салаты овощные(6), Салаты (86), пирожки(68), пироги(41), печенье(5), Новогоднее меню(7), напитки(соки)(31), Напитки алкогольные(34), Мультиварка(2), Молочные и кисломолочные продукты(32), Каши(15), здоровье(5), Закуски.(88), Завтраки, быстрые горячие блюда(38), Домашняя колбаса(34), Десерт(29), Гриль(2), Гарнир(19), Выпечка1(96), Вареники,пельмени (8), Блюда из творога и сыра(33), Блюда из сыворотки(29), Блюда из рыбы(39), Блюда из овощей (272), Блюда из мяса(217), Блюда из курицы(199), Блюда из грибов(41), Блины(87), Библиотека кулинара(12), Ароматные пряности(6), Выпечка(125)

Другие рубрики в этом дневнике: СВАДЬБА(3), САД. ОГОРОД. ДАЧА(242), Руны(3), РУКОДЕЛИЕ(1551), РАЗНОЕ(16), ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ(67), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(33), ПАСХА(34), МУЛЬТИВАРКА(61), МУЗЫКА(13), ЛиРу(37), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ(18), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(231), КОМП - ПОЛЕЗНОСТИ(11), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЛАСТИКА(211), ДОМАШНЯЯ ФЕРМА(2), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(3), ДЕКУПАЖ(135), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(44), ЗАГОТОВКИ(284), (0), ИНТЕРЕСНОЕ(85)

Котлеты из грибов

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 13:50 + в цитатник
technomouse.ru/post195060717/ [QUOTE]Исходное сообщение Рецепты_домохозяек
 
Ингредиенты:
100 г белых сушеных грибов (можно взять шампиньоны);
1 стакан риса;
2-3 ст. ложки муки;
0,2 г мускатного ореха;
зелень петрушки и соль - по вкусу;
подсолнечное масло (для обжаривания)

Приготовление: грибы сварить в воде и мелко изрубить. Рис сварить в воде с солью и петрушкой, смешать с грибами и добавить мускатный орех. Желательно массу измельчить (например, в блендере).

Сформировать котлеты, посыпать их слегка мукой или окунуть каждую в кляр, поджарить в масле.

При подаче хорошо полить соусом.

Соус из шампиньонов

Ингредиенты:

200 г свежих шампиньонов;
1-1,5 стакана воды;
сок 0,5 лимона или 0,5 ст. ложки столового уксуса;
2 кусочка маргарина;
2 ст. ложки муки; соль.

Приготовление: в глубокой сковороде обжарить до коричневого цвета муку и высыпать на блюдце. Грибы мелко порезать или потереть на средней терке (можно измельчить в блендере). В сковороду положить небольшой кусок масла, выложить грибы и влить сок половины лимона. Потушить 3~5 мин. Влить воду. Второй кусочек масла растопить и смешать с мукой. Влить несколько ложек бульона и тщательно размешать, чтобы не было комков.

Мучную массу влить при помешивании в кипящий бульон с грибами. Посолить по вкусу. Варить при небольшом кипении 2~5 мин.

Для получения пастообразного однородного соуса готовый соус можно протереть через сито.



 Приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пельмени "Розочки"

Среда, 11 Января 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"

Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!

original копия (700x525, 216Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Мраморный чизкейк без муки.

Четверг, 12 Января 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный чизкейк без муки. Рецепт с фотографиями.

Источник

Ингредиенты:

700 г творога

300 г сливочного сыра

4 яйца

200 г сахара

2 пакетика ванильного сахара

2 ст. л. лимонного сока

щепотка соли

4 ст. л. какао

1 ст.л. растворимого кофе

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Куриные отбивные «Сласть»

Пятница, 13 Января 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом!

 

otbivni kura9 (380x350, 73Kb)
   Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица или говядина, свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными.И сегодня мы его применим в куриных отбивных. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.




more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из курицы

БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

Пятница, 13 Января 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

 

Блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
blinnji-tort-s-pechonkoj (700x463, 149Kb)

 

Ну что ж, приступим...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ

Вторник, 17 Января 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ


В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.

Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блины

КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

Вторник, 17 Января 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

 

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете


s640x480 (700x525, 250Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из курицы

Торт "Самоцветы в снегу"

Среда, 18 Января 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Самоцветы в снегу"
 

Источник Оригинал Кулинарный Эдем

Торт


Ингредиенты:

Бисквитное тесто:

3 яйца,

70 г сахара,

100 г муки.

Желе:

500 г сметаны,

25 г желатина,

120 мл. кипяченой воды,

200 г сахара,

2 киви,

любые ягоды (свежие или замороженные).

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Торты1

ПЛОВ в БУЛОЧКЕ

Среда, 18 Января 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ!

Если хотите чего-нибудь необычного из обычных продуктов - обязательно попробуйте! Достала я размораживать куриные бедра и думаю: "А что же такого интересного из них приготовить?" И нашла в просторах Интернета такой вот интересный рецепт "Плов в булочке".Посмотрела, восхитилась и ...решилась...
145203 (650x488, 142Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

Четверг, 19 Января 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

 

Если ваш супруг не представляет своей жизни без отбивных, а под рукой у вас – так уж получилось – как назло оказался только мясной фарш, можно все равно порадовать свою вторую половину его любимым блюдом. Для этого достаточно лишь не побояться рискнуть и пойти на маленькую кулинарную хитрость: приготовить отбивные из… фарша.
3242_ladydiary (700x501, 184Kb)
Как утверждают некоторые хозяйки, им не раз удавалась эта кулинарная проделка: увлеченный поглощением вкусного ужина супруг так и не замечал коварной подмены. Но даже если ваш любимый в этом деле мастак и все же разгадает все тонкости приготовления поданных к столу отбивных, на вас в обиде он точно не останется. Ведь отбивные из фарша получаются очень вкусные и не намного уступают настоящим отбивным!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Мясо по-французски

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

food-82 (700x466, 163Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

шашлык в духовке

Четверг, 19 Января 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке.

(Рецепт неоднократно проверенный!)
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире.
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

мини - СОЧНИ

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини - СОЧНИ (любимый рецепт)

Огромная благодарность автору:
неля0503

Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

пляцок "Сказка"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пляцок "Сказка" - почему "Сказка"... потому что сказочно вкусно!

Сказочно-вкусный пирог... Почему сказка, очень просто: сочная, ароматная, вкусная-превкусная маковая начинка!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно!

img8123u (700x525, 183Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Среда, 25 Января 2012 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Яблочный пирог с сухим тестом

Среда, 25 Января 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с сухим тестом



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Пирог с вареньем из песочного теста

Среда, 25 Января 2012 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареньем из песочного теста

Источник- http://gotovim-doma.ru/view.php?r=414-recept-Pirog-s-varenem-iz-pesochnogo-testa
0 (400x265, 34Kb) Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Творожный рулет "Снегурочка"

Среда, 25 Января 2012 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Торты1

Люля кебаб "Аля люляки"

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неправильный одомашненный Люля кебаб "Аля люляки"

Кто бы спорил: настоящий и самый вкусный люля-кебаб жарится на углях. Но - когда нет такой возможности, а люля-кебаб все-таки хочется - готовим дома. И пусть крутые знатоки называют это "имитацией" - все равно вкусно! Так что ...готовим Люля из свинины по-домашнему.
big_7746 (673x504, 76Kb)
Так, как мы его приготовим, он действительно будет максимально приближен к костровому варианту люля-кебаба со всем многоцветьем ароматов и вкусов, присущим этому блюду. Важно только выдержать главное условие:люля-кебаб немыслим без очень жирного фарша, из баранины или свинины. Если такого фарша нет, можно даже не пытаться делать люля – получатся котлеты. Второе важное условие – лук. Его тоже должно быть много. Поехали?

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

зимний салат с сухариками "Простой"

Пятница, 27 Января 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия


Очень "зимний" салат. И очень домашний - простой, нехитрый, обычный. Не знаю, почему, но у нас в семье его любят до безобразия - часто мы ограничиваемся только салатом, он достаточно сытный, и его одного вполне хватает для незатейливого ужина.

dsc_3536 копия (680x453, 185Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Куриные крылышки Терияки.

Пятница, 27 Января 2012 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки Терияки.

Куриные крылышки терияки

Источник

3518263__ (68x40, 12Kb)Терияки - это, по сути, “усовершенствованный” соевый соус. Он содержит сахар и другие побочные ингредиенты. Но для приготовления этих крылышек мы не будем использовать готовый соус терияки, а намешаем маринад сами, тем более что ничего сложного в этом нет. За счет сочетания соевого соуса и меда к моменту готовности крылышки приобретают очень красивый красноватый цвет. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из курицы

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

Суббота, 28 Января 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

Огромная благодарность автору: Оля

Очень сытный салат, который всегда готовит моя сестра на день рождения. Оценят любители сухариков в салатах. Иногда в этот салат добавляют красный сладкий перец или консервированные ананасы по желанию.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Ароматные пряности для первых блюд.

Суббота, 28 Января 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные пряности для первых блюд. Cделайте супы вкуснее!

c01868069b6ba4cb58ab13a2e563cac7 (500x477, 110 Kb)

Ароматные пряности для первых блюд - сделайте блюдо вкуснее!

Для супов на мясном бульоне

Используйте такие пряности: базилик, куркуму,  розмарин, кардамон, лук-порей, лук, шафран, петрушку, лавровый лист, чабер, тимьян, пастернак, карри,  мускатный орех, кайенский перец, жгучий перец,  черный перец.

Для грибных супов

Отлично подойдут: эстрагон, петрушка, любисток, перец красный, черный перец, сельдерей, тмин, розмарин, базилик.

Для овощных супов

Идеально присутствие таких пряностей, выбранных вами по вкусу: мята перечная, розмарин, любисток, петрушка, сельдерей, базилик, черный перец, майоран, чабер, шалфей, тысячелистник, портулак, пастернак.

Для картофельных супов

Можно использовать черный перец, мускатный орех, базилик, тмин, лавровый лист,  майоран, тысячелистник, пастернак, иссоп.

Для фасолевых супов

Возьмите некоторые из предложенных специй, наиболее любимые вами: чабер, черный перец, тмин, мускатный орех, иссоп, кориандр, красный перец, базилик, майоран.

Для луковых супов

Незаменимы: лук, черный перец, базилик, тимьян, чабер, майоран, тмин, мускатный орех.

Для супов на рыбном бульоне

Прекрасно подойдут пряности: черный, душистый и красный перец, лук, аир, лавровый лист,  розмарин, любисток, шалфей, майоран, кайенский перец, чабер, лаванда, карри, мускатный орех.

Читать далее

Белоснежка Аля

 

Музыка дарит нам положительные эмоции и хорошее настроение! Если вы любите качественную.музыку и творчество Елены Ваенги, вы можете скачать все ее песни на сайте vshansone.ru. Елена Ваенга скачать бесплатно - специально для поклонников таланта популярной исполнительницы и автора песен!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты вкусных супов

Суббота, 28 Января 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных супов
 


 

 

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы

Как Сделать маскарпоне в городской квартире.

Суббота, 28 Января 2012 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Сделать маскарпоне в городской квартире.



 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Торты1

Курочка “Такого Вы ещё не ели!”

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка “Такого Вы ещё не ели!” ,а проще...курочка с курагой....

Думаю, что такого Вы ещё не пробовали. А зря.

Izobrazhenie-2051 (700x525, 258Kb)

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из курицы

Мясо кисло-сладкое по китайски ” Веревочка”

Дневник

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:17 + в цитатник

1 (300x225, 24Kb)

Для приготовления нам потребуется :

• мясо ( я использовала говядину) - 800 гр.

• лук репчатый -2-3 шт.

• морковь-2 шт.

• перец сладкий болгарский-1 шт. ( можно замороженный)

• соевый соус-4 ст.л.

• сахар -1 ч.л

• специи ( укроп,паприка и чеснок)- по вкусу.

IMG]http:///ИМГ]

Для начала, мясо обмыть, и порезать его по волокнам соломкой ( в 3 см) не слишком тонко, так как оно ещё ужариться. Видимо своё название мясо " веревочка" появилось именно благодаря форме, которая реально напоминает верёвочку.
Лук порезать полукольцами.
IMG]http:///ИМГ]

Морковь почистить и натереть на терке( лучше использовать тёрку для корейской морковки. Но если такой тёрки нет, можно натереть на средней простой тёрке).

Перец болгарский очистить от семян и нарезать соломкой. Если у Вас есть замороженный болгарский перец, то он тоже вполне сгодится.

В сковороду налить растительное масло и хорошо его прогреть.Обжарить нарезанное мясо в кипящем растительном масле.

Когда мясо обжариться, добавить порезанный лук и натертую морковь, нарезанный перец. Если всё в сковороде не уместилось, переложить в кастрюлю с толстыми стенками.

Добавить соевый соус и сахар. Всё перемешать.


Обжарить ещё минут-5, долить воды, чтобы вода покрывала мясо, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Тушим, пока мясо не станет мягким. В конце приготовления после того, как добавите специи, попробуйте. По идее соевый соус сам по себе достаточно солёный. Но вот на мой вкус соли не хватает, поэтому я посолила. В общем доводим до вкуса.

Приятного аппетита Вам !





http://eda.mani-com.ru/novosti/myaso-verevochka
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Понедельник, 30 Января 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!

1326724533_10 (700x525, 186Kb)
Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!
1326724572_11 (640x480, 44Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

КАПУСТНЫЕ пончики

Понедельник, 30 Января 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, напоминающее суфле КАПУСТНЫЕ пончики

77587ef61447 (700x466, 197Kb)
Оладьи получаются очень нежные с мягким и нежным капустным вкусом.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Слойки с кремом и яблоками

Среда, 01 Февраля 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с кремом и яблоками

3849548_1_1_ (640x480, 98Kb)

Божественное удовольствие!
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Метки:  

 Страницы: [56] 55 54 ..
.. 1