Пирог с невероятно ароматной и вкусной тыквенной начинкой, готовится быстро, как раз к приходу неожиданных гостей! Пирог очень нежный, просто тает во рту!

Приготовление:

Тыкву почистить и нарезать пластинками толщиной 5-6 мм, апельсин хорошо помыть и порезать дольками вместе со шкуркой, сложить в сотейник. Добавить сахар, палочку корица, бадьян, гвоздику, налить воды. Довести до кипения и варить 5 минут. Затем огонь выключить и оставить тыкву в сиропе на 10 минут. Вынуть тыкву из сиропа.



В блендер положить порезанное кусочками охлажденное сливочное масло, муку, сахар, соду и соль и в пульсирующем режиме измельчить все в крошку. Или перетереть все ингредиенты руками в крошку.



Форму размером 20х20 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить 2/3 объема мучной крошки, хорошо уплотнить ложкой.



Сверху разложить полоски тыквы, слегка посыпать сахаром.



Сверху высыпать остальную крошку, равномерно распределить. Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.



Пирог охладить и порезать кусочками.



Приятного аппетита!

http://vpuzo.ru/vypechka/pirogi/11979-nasypnoy-pirog-s-tykvoy.html

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Сумасшедший шоколадный пирог "Crazy cake"
Часть 2 - Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.
...
Часть 27 - Кухонные хитрости для теста
Часть 28 - Наливной пирог с сыром
Часть 29 - пирог с тыквой
Часть 30 - Вкусный пирог с тыквой.
Часть 31 - Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное
...
Часть 39 - ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "КРАСКИ ОСЕНИ"
Часть 40 - Маленькие секреты для вкусного пирога
Часть 41 - Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой