Рулетики из языка |
Не хватает радуги пасмурным осенним днем? Яркие шпажки превратят эту закуску из повседневной в праздничную!
 |
Нам потребуется:
Язык свиной - 2 шт., |
| Что делать: | |
 |
Язык залить холодной водой, добавить морковь, соль, перец и варить до готовности. |
 |
Грибы нарезать мелко и обжарить на масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. |
 |
Соединить грибы с сыром, тщательно перемешать. |
 |
Готовый язык залить холодной водой и сразу же удалить кожицу. Язык нарезать наискосок тонкими ломтиками. |
 |
Начинку выложить на ломтики языка и свернуть рулетиками, зафиксировав шпажкой. Можно подать в холодном виде или перед подачей прогреть. Гарнировать дольками помидора и измельчённым зелёным луком. |
| Рубрики: | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
