• Лисички (грибы) 400-500гр
• Картошка-5-6 клубней средних
• Сметана-200 гр
• 1 большая луковица
• петрушка 4-5 веточек
• Специи, соль, перец

Лисички помыть, порезать но не очень мелко. Грибы отварить примерно 10 минут. Лук почистить, порезать,мелко. На сковородке обжарить лук. К нему всыпать лисички и жарить 5-10 мин, до выпаривания воды из грибов. Посолить, поперчить.После этого к грибам добавить сметану, перемешать и тушить около 5 мин. посыпать петрушкой и перемешать.

Картошку почистить, порезать и пожарить отдельно от грибов.

Подавать картошку вместе грибами.

Серия сообщений "Блюда из грибов":
Часть 1 - Котлеты из грибов
Часть 2 - Кабачково-грибные котлеты
...
Часть 6 - БУЖЕНИНА в майонезе со специями
Часть 7 - Котлеты "Елисеевские" с грибами и сыром
Часть 8 - Лисички в сметане с картошкой
Часть 9 - Лисички с куриным филе в сливочном соусе
Часть 10 - Маринованные лисички
...
Часть 39 - Жульен с курицей и грибами
Часть 40 - Жюльен из грибов
Часть 41 - Жюльен в лапоточках