Что нужно:

• 3 крупных картофелины
• 50 г панировочных сухарей
• 2 дольки чеснока
• Пучок укропа
• Соль, перец черный по вкусу

 

Как приготовить картофельные крокеты:

1. Картофель отварить, охладить, очистить от кожуры и размять в пюре. Добавить мелкопорезанные чеснок, укроп, соль и перец.
2. Сформировать шарики диаметром 5–6 см, обвалять в панировочных сухарях и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки.
3. В течение 30 минут запекать до золотистого цвета в духовке, разогретой до 200 градусов.
4. Картофельные крокеты готовы.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Постные вторые блюда":
Часть 1 - Тушеная КАПУСТА с грибами
Часть 2 - ПАШТЕТ из фасоли
...
Часть 7 - Тушеная фасоль с чили
Часть 8 - Рис с орехами и изюмом
Часть 9 - Картофельные крокеты
Часть 10 - Томатный суп с белой фасолью и макаронами
Часть 11 - Постные котлеты
...
Часть 44 - постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Часть 45 - Календарь "подвижных" православных праздников на 2009-2019 г.г. МОЛИТВЫ ПЕРЕД И ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ ПИЩИ. Лучшие рецепты постных блюд русской кухни.
Часть 46 - Солянка из капусты с грибами - постно и вкусно!