Салат из зелёных помидоров на зиму |
Хочу предложить Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт из зелёных помидоров!
Что нам понадобится:
Морковь трём на терке для "корейской моркови", лук нарезаем полукольцами, перец — соломкой, а помидоры кружочками или дольками (не толстыми).
Всё перемешиваем, добавляем соль, сахар, масло и уксус.
Ещё раз хорошо перемешиваем и оставляем на 15 — 20 минут.
Пока наш салатик настаивается — есть время вымыть и простерилизовать банки!
Перемешиваем салат ещё раз, раскладываем по банкам, заливаем оставшимся рассолом и ставим стерилизовать 1 литровые банки на слабом огне в кипящей воде 30 — 35 минут.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Салат получается изумительно вкусный!
Всем приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Заготовки несладкие |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |