Без заголовка |
автор На Вилке. na-vilke.ru/seasoning/kress-salat-na-podokonnike.html
Кресс-салат — однолетнее травянистое пряное растение, обладающее приятным терпким вкусом. Используется в свежем виде в качестве приправы к овощным салатам.
Наша семья открыла для себя это растение прошлым летом. Посеяли кресс-салат на крошечном участке на дачной грядке. Он быстро взошёл и подрос на 5 см. Затем постоянно добавляли эту травку в летние овощные салаты.
Как оказалось, вырастить кресс-салат в домашних условиях на подоконнике не составит большого труда и потребует минимальных усилий. Особенно это актуально в зимний и весенний периоды, когда организм ощущает повышенную потребность в витаминах. Придётся всего лишь купить небольшой стандартный пакетик с семенами.
Взять небольшой лоток, застелить его дно ватой в слой толщиной 1-2 см. Вату полить тёплой водой так, чтобы сама вата намочилась обильно, но при этом в лотке вода не стояла. На вату равномерно высыпать семена из пакетика.
Лоток поставить в светлое место – на подоконник солнечной стороны или под искусственную подсветку от лампы. Вскоре семена набухнут и дадут всходы. Не забывайте обильно увлажнять вату один раз в день водой комнатной температуры.
Через 5-7 дней можно добавлять ростки кресс-салата в овощные домашние салаты.
Рубрики: | ДОМОВОДСТВО/Огород на подоконнике |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |