Чтобы почистить серебро и мельхиор нам не придется покупать специальную бытовую химию. Для этого процесса нам понадобиться обычная пищевая фольга и пищевая сода.

Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды.
Фольгупорвем на мелкие кусочки в какую-либо посуду, высыпать туда же соду, сложить своё богатство и залить всё  КРУТЫМ КИПЯТКОМ (обязательно кипятком). Не успеете вы досчитать до пяти, как вся чернота с вилок-ложек уходит. При этом фольга темнеет и чувствуется неприятный запах серо-водорода. Все оставить до остывания далее прополоснуть.