Сезон хурмы - как выбирать хурму? - (2)
Ученые Перми разрабатывают приложение для телефона, которое сможет контролировать эмо - (2)
Топ-10 полезных сервисов Google, о которых мало кто знает - (0)
Топ-10 самых красивых зданий в мире - (0)
Движение света по спирали увеличит пропускную способность Интернета - (0)
ЛИКБЕЗ Клавиша WIN – полезные функции Сегодня я расскажу об одной кно...
Сказки из ботанического сада - (0)Художник ZENG XIAO LIAN. Сказки из ботанического сада ...
Без заголовка - (0)ПРОСТО ПОДПИСАТЬ ПЕТИЦИЮ!!! СРОЧНО!!!!!!! Один из лучших в Москве частных приютов для животных...
100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно! - (0)Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы Блюда из тыквы ...
Отбивные по провански |
Блюдо представляет собой сочное мясо свинины с ароматами пряных трав.
Для приготовления требуется: оливковое масло, две свиные отбивные, два зубка чеснока, пучок
петрушки, панировочные сухари и по четверти чайной ложки сухих приправ - розмарина и тимьяна (конечно соль и перец). Для приготовления следует раздавить чеснок и смешать с порезанной петрушкой, сухарями, оливковым маслом, тимьяном и розмарином. Это, так называемая, заправка! Затем надрезаем отбивные вдлоль кости и обжариваем на сильном огне, на оливковом масле по четыре минуты с обеих сторон, применяя при этом сковороду, которую затем можно будет поставить в духовку. Обжареные отбивные солим, перчим, обмазываем заправкой и ставим в предварительно разогретую до 220градусов духовку. После приобретения отбивными золотисто-коричневого цвета выкладываем на тарелку, украшая зеленью и по желанию комбинируя со свежими томатами.
Рубрики: | Домашняя жизнь и хобби/Готовка, еда и вино |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |