Пироги

Домашний пирог способен украсить любое застолье. В этой книге собраны лучшие рецепты пирогов - дальше дело за Вами!

Читать далее...

Булочки с начинкой. Тесто, как пух!


акие булочки с начинкой из вареной сгущенки, придутся вам по вкусу и станут одним из самых любимых блюд. Тесто получается воздушным, долго не черствеет, поэтому вы можете приготовить за один раз много булочек.
— яйцо, 1 шт;

— молоко теплое, 200 г;

— сахар, 3 ст.л;

— масло сливочное, 50 г;

— дрожжи, 7 г;

— соль, 1 ч.л;

— масло растительное, 3 ст.л.

Для присыпки:

— сахар, 30 г;

— мука, 30 г;

— масло сливочное, 15 г.

В теплое молоко добавляем сахар (1ст.л) и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем 3 ст.л, перемешиваем и оставляем на минут 20 – 30.

Смешиваем яйцо, соль, затем сахар и растопленное сливочное масло. Выливаем смесь в опару и
хорошо перемешиваем до однородности. Муку вводим порционно, мешаем лопаткой, вливаем растительное масло.
Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто и вымешиваем его руками до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Емкость смазываем маслом, кладем в нее тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 30 минут. Затем тесто обминаем и снова оставляем на 30 минут.

Для посыпки смешиваем муку с сахаром, перемешиваем и кладем масло, руками мешаем и превращаем в крошку.

Тесто делим на равные части, к примеру, на 12 частей. Каждую скатываем в шарик, затем все накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.

Берем любую начинку, можно вареную сгущенку, кладем в середину лепешки из теста и делаем булочку.

Булочки кладем в противень, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Взбиваем яйцо с водой, смазываем булочки, затем посыпаем присыпкой. Выпекаем сдобу 20 – 25 минут.
http://povarlol.com/bulochki-s-nachinkoj-testo-kak-puh/?fbclid=IwAR3ELaYT5cgT04yLEfmd5phAwbLLUR9n1C7mBs_zKhXqtztgzjHbiuxF_4A

Серия сообщений "выпечка дрожжевая":

Часть 1 - Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Часть 2 - Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
...
Часть 27 - Мягкие и вкусные булочки можно приготовить с любой начинкой.
Часть 28 - Универсальное воздушное тесто на пироги с любой начинкой. Другие рецепты больше не нужны
Часть 29 - Булочки с начинкой. Тесто, как пух!

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/tvorojnye-bulochki-bez-drojjei-i-iaic--prosce-ne-byvaet-60d30271a6050469a05108ad
 

Читать далее...

Πрoдyкты:

Твoрoг — 200 г
Смeтана — 2 ст. лoжки
Яйцo — 2 штyки
Μаслo сливoчнoe — 2 ст. лoжки
Μyка — 1 стакан
Саxар — 1 стакан
Сoда — ½ ч. лoжки
Сoль — щeпoтка или пo вкyсy
Как приготовить кексы:
1. Творог растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, затем добавляем муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму или формочки.

3. Выпекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепты из творога":

рецепты из творога

Часть 1 - Выпечка из творога (диетическая) - 620 золотых рецептов!
Часть 2 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
...
Часть 11 - Простая и быстрая выпечка к чаю! Творожные булочки без дрожжей!
Часть 12 - Нежнейший творожный пирог на скорую руку
Часть 13 - Быcтрыe и нeжныe кексики к чаю из творога

Рецепт очень простой, а кекс получается невероятно ароматным, влажным внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Очень вкусно и легко!

https://zen.yandex.ru/media/gotovim_doma_vse/nejneishii-pirog-zebra-recept-kotoryi-vsegda-vyruchaet-vypechka-bez-hlopot-6093f0e84fade3788bb9afc0

Пирог Зебра рецепт, то, что нужно быстро к чаю. Вкусная выпечка без хлопот. Рецепт пирога простой - готовить очень легко. Пышный, слегка влажный и мягкий, вкусный кекс с красивым разрезом.

Читать далее...

Кулинарный журнал адресован тем, кто любит радовать себя и близких чем-то вкусненьким, тем, кто с плитой и духовкой на "ты", и тем, кто только планирует научиться готовить. 

Читать далее...

5 рецептов ПИРОГОВ

Пироги с капустой. 5 рецептов сразу! Самые простые, очень вкусные, из самых доступных продуктов!



00:00​
00:15​ Заливной пирог с капустой
01:30​ Тесто для заливных пирогов без майонеза
03:00​ Заливной пирог с молодой капустой
04:15​ Пирог из слоеного теста
07:04​ Мои мальчики
07:17​ Пирог из лаваша с капустой
09:40​ Отрывной пирог с капустой
Читать рецепт полностью...

Торт "Снежная сказка" (просто в быстро)

И в праздники, и в будни всегда хочется угостить своих близких вкусным лакомством. Но если нет много времени на его приготовлении, то можно воспользоваться простыми и быстрыми рецептами. За минимальное время вы сможете приготовить фантастический десерт. Например, торт "Снежная сказка". Для приготовления понадобятся самые обычные продукты, которые всегда у вас есть. Поэтому осталось только сохранить рецепт, отделить время на приготовление торта и порадовать своих родных.

Читать далее...

Маффины «Клюквенный взрыв»



Нежнейшие маффины с приятной сливочной ноткой и ароматом ванили. Неповторимая кислинка клюквы гармонично сочетается с легким, сладким мякишем. Выпечка замечательно подойдет как для праздничного и семейного чаепития, так и для угощения гостей.