Полезный продукт против сахарного диабета

Яйца снижают риск развития сахарного диабета. Такой вывод сделали ученые из Университета штата Коннектикут.
Ранее считалось, что люди с высоким уровнем холестерина не должные употреблять в пищу яйца.
Но этот продукт - прекрасное средство для снижения плохого холестерина в крови.

Ученые исследовали и скорректировали состояние здоровья людей, страдающих метаболическим синдромом (это такое патологическое состояние, характеризующееся рядом расстройств: высоким артериальным давлением, повышенным уровнем плохого холестерина в крови, жировыми отложениями в области талии, а также высоким уровнем глюкозы). 34% населения страдает от этого, особенно женщины.

Но оказывается, нужно ежедневно добавлять в свой рацион куриные яйца. Яйца прекрасно снижают плохой холестерин в крови.
Яичная диета в ходе эксперимента дала отличные результаты: у всех участников наблюдалось увеличение концентрации холестерина липопротеинов высокой плотности в крови и снижение уровня плохого.

Люди могут сами контролировать свой вес и следить за питанием. Потребление яиц на завтрак – прекрасных вариант, потому что их употребление помогает человеку продолжительное время не чувствовать голода, насыщает его, а это имеет непосредственное влияние на индекс массы тела.

Высококачественный белок яйца кроме того хорошая профилактика от разных хронических болезней.
Только в одном курином яйце содержится 13 витаминов, минералов, а также много разных питательных веществ.

Полезные рецепты

Данные рецепты для профилактики поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы советую попробовать лекарства с бархатцами.

ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ 1 цветок бархатца вместе с семенами измельчаем и завариваем в 1 стакане кипятка. Принимаем по 1/4 стакана 3-4 раза в день. При панкреатите с частыми приступами по 1 ст. ложке каждые 1-2 часа.

ВТОРОЙ РЕЦЕПТ При витилиго, нейродермите, псориазе, ухудшении зрения и выпадении волос.
8 цветков заливаем 4 стаканами кипятка. Ставим на медленный огонь на 7 мин. Отвар сливаем. Оставшиеся соцветия заливаем еще раз свежим кипятком 1/2 стакана и кипятим еще 7 мин. Процеживаем и смешиваем с первым отваром. Принимаем 3 раза в день по 1/3 стакана в течении месяца. Через месяц можно повторить.

ТРЕТИЙ РЕЦЕПТ При раздражительности, беспокойстве, плохом сне.
Измельчаем свежие листья и цветы, 1 ч. ложку сырья заливаем 1 стаканом кипятка. Настаиваем 30 мин., процеживаем. Принимаем по 1/4 стакана за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Последний прием обязательно перед сном.

Sonya_kot

Народные рецепты с применением горчицы


Народные рецепты с применением горчицы

Горчица широко используется в народной медицине. И не только для того, что насыпать ее в носки или делать горчичники.

Большое количество полезных элементов в горчице повышает обмен веществ, замедляет старение и помогает похудеть.

*Щепотка семян горчицы в день значительно улучшает пищеварение, снимает запоры, очищает кожу, а при диабете уменьшает содержание сахара в крови.

*Усталость ног
Болеутоляющая и успокаивающая ванночка: 2 ст. ложки горчицы смешать с 2 литрами горячей воды и опустить в нее ноги на 30 мин.

*Боль в горле
Смешать немного лимонного сока, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку меда, 1/2 ч. ложки горчицы и 100 мл теплой воды. Полоскать горло 4-6 раз в день.

*Гайморит, насморк
Намочить ткань горячей водой, завернуть в нее сухую горчицу и положить на нос или область между бровей.

Сахарный диабет - Лечение и профилактика народными средствами.

1. Три белых фасолины замачиваем на ночь в 0.5 стакане холодной кипяченой воды. Утром фасоль съедаем, а воду выпиваем. Это простой, но эффективный рецепт!

Читать далее...

ФАСОЛЬ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

На Руси фасоль всегда любили, а в посты одним из самых популярных блюд на столе всегда были блюда из фасоли. Но мало кто знает, что фасоль – отличное лекарственное средство. Целители заметили, что люди, которые употребляют фасоль в пищу не реже одного раза в неделю, очень редко сталкиваются с проблемой образования печеночных, почечных и зубных камней.

Фасоль полезна при многих заболеваниях.

При сахарном диабете
- Взять 15 измельченных створок фасоли, залить 200 мл кипятка, варить в течение 10 минут на медленном огне, остудить и процедить. Принимать отвар по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.Читать далее...

Сахарный диабет: признаки, симптомы, лечение, питание

Читать далее...

Этот напиток моментально топит жир!



Девчонки, я в ШОКЕ!
Пью эту смесь всего неделю, похудела на 4кг!
Хотите так же? Это очень просто!;)

Кефир – полезный продукт, улучшающий работу кишечника и пищеварительного тракта. Не менее полезна и корица – пряность, обладающая целым рядом «чудодейственных» свойств, одна из которых – снижение чувства голода.

Способ приготовления: смешай стакан нежирного кефира с щепоткой молотого красного перца, 2 чайными ложками корицы и 2 чайными ложками измельченного имбиря. Употребляй этот напиток 2-3 раза в день в качестве перекусов или в вечернее время, что еще более эффективно.

Кстати, хорошо снижает уровень сахара в крови.

cлова и фото автора

источник





я тоже хочу музыкальную елку

Сахарный диабет - лечение и профилактика народными средствами.

Полезные советы помогают в профилактике, но все же это не лечение. Задумайтесь о своем состоянии прямо сейчас.

Читать далее...

Отвар трав для укрепления сосудов

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Читать далее...

Несладкая «сладкая болезнь» :народные средства понижения сахара в крови


Независимо от того, страдаете вы от диабета или гипогликемии, вам должна быть знакома такая проблема, как повышение уровня сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови опасен и грозит различными осложнениями, даже если он превышает норму незначительно. Ожирение, болезни сердца, повреждение почек и проблемы со зрением - вот лишь некоторые из осложнений, которые могут стать результатом повышенного уровня сахара в крови. Как понизить сахар в крови" . Есть народные средства, позволяющие нормализовать уровень сахара без приема медикаментов. Они, возможно, не заменят лекарства, но, по крайней мере, помогут вам лучше контролировать состояние собственного здоровья.

Десерты для больных сахарным диабетом

Десерты для больных сахарным диабетом

Творог с джемом на ксилите
200 г творога смешать с 1 - 2 столовыми ложками любого джема, варенья, повидла на ксилите (или сорбите).

Творог с ягодами
200 г творога смешать со стаканом свежей малины, клубники, земляники или других ягод, добавить чайную ложку ксилита, сорбита или фруктового сахара. Если творог суховат, можно добавить 1 - 2 столовые ложки молока, сливок, сметаны или простокваши.

Простокваша с какао и ксилитом
1,5 чайной ложки ксилита или чайную ложку фруктового сахара смешать с 0,5 чайной ложки какао и добавить в стакан простокваши, кефира или лапте акру.

Суфле из печеных яблок
500 г яблок помыть и поместить в духовку на противне с небольшим количеством воды. Печеные яблоки протереть через сито, добавить 2/3 стакана ксилита и 2 белка, хорошо взбить и сразу подать.

Взбитые белки с апельсиновой (лимонной) цедрой
Хорошо взбить 4 белка, добавить натертую цедру апельсина или лимона, {/2 стакана ксилита. Еще немного взбить полученную массу и сразу подать.

Чернослив с орехами
Чернослив хорошо помыть теплой водой, попарить, чтобы плоды размягчились и разбухли. Вынуть сливы из воды, надрезать с одной стороны, удалить косточки, вместо них положить ядра грецких орехов или миндаля. Затем обвалять сливы в молотых орехах, смешанных с ксилитом или фруктовым сахаром.

Жареные яблоки
Хорошо растереть 4 желтка, добавить натертую цедру лимона или ванильный сахар, 0,5 стакана ксилита и 3 - 4 взбитых белка. Смешать. Очищенные яблоки нарезать поперек кружочками, обмакнуть каждый ломтик в полученную смесь и обжарить с обеих сторон на разогретом масле.

Яблочные оладьи
Одно яйцо смешать с 0,5 стаканом ксилита, стаканом кефира, 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса, щепоткой ванилина. Всыпать муку с таким расчетом, чтобы тесто получилось не гуще сметаны. Яблоки без кожуры мелко нарезать и добавить в тесто. Оладьи наливать на горячую сковороду столовой ложкой и жарить с обеих сторон на подсолнечном масле (можно и на подсолнечном масле, смешанном пополам со сливочным или маргарином).

Безе с орехами
Хорошо взбить 6 белков, добавить 300 г измельченных орехов, цедру лимона, стакан ксилита, осторожно все смешать и вылить на противень, дно которого покрыто бумагой, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре 40 - 60 минут. Если безе трудно отделяется от бумаги, ее можно слегка смочить.

Ореховый рулет
Взбить 6 белков, добавить постепенно 6 желтков, осторожно смешать, затем всыпать 0,5 стакана измельченных орехов, натертую цедру лимона, 2/3 стакана ксилита, 1 стакан муки. Все перемешать и вылить на противень, дно которого покрыто бумагой, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре до готовности. Выложить на марлю. Когда пласт остынет, смазать его взбитыми сливками (300 г), смешанными 1/3 стакана ксилита. Свернуть рулет и нарезать.

Ореховое печенье
Хорошо смешать 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сметаны, 3 яйца (белки взбить), 1 стакан ксилита, 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса, 1,5 стакана муки, ядра 25 грецких орехов (четвертушками), по желанию - ванильный сахар, апельсиновые цукаты или цедру лимона. Полученную смесь вылить на противень, предварительно смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре. Когда немного остынет, нарезать квадратиками или ромбами.

Кекс ореховый
Смешать 3 яйца, 3/4 стакана ксилита, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки подсолнечного масла, ядра 30 грецких орехов (четвертушками), 2 стакана муки, ванильный сахар, 0,5 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса. Вылить на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре.

Кекс с толокном.
Смешать стакан пшеничной муки со стаканом толокна, добавить 2 яйца, 100г сливочного масла, 0,5 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса, 3/4 стакана ксилита, ¼ стакана кефира, измельченные ядра 25 - 30 грецких орехов, ванильный сахар. Полученную смесь выложить на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре.

Пирог с вишней
1 кг вишни перебрать, промыть, удалить косточки, оставить ягоды в эмалированном дуршлаге, чтобы стекла вода. 10 желтков растереть с 200 г ксилита (растирать, пока масса не увеличится вдвое), добавить 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса, 10 взбитых белков и 200 г молотых сухарей. Все смешать с вишней. Вылить на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Выпекать в духовке при умеренной температуре. Остывший пирог слегка посыпать ксилитом.

Яблочные пироги (вариант 1)
Смешать 3 яйца, стакан сметаны, стакан муки, стакан ксилита, 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса, ванильный сахар или корицу, добавить 8 яблок средней величины, очищенных от кожуры и нарезанных соломкой. Полученную смесь вылить на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный измельченными сухарями, выровнять. Выпекать в духовке при умеренной температуре. По желанию, готовый пирог можно посыпать толчеными орехами.

Яблочные пироги (вариант 2)
Смешать 10 столовых ложек муки, 2 яйца, 8 столовых ложек подсолнечного масла, 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса. Замесить тесто, раскатать корж и выложить его на противень, смазанный сливочным маслом. Сверху положить 8 - 10 яблок, очищенных от кожуры и мелко нарезанных. Растереть 200 г сливочного масла, 6 столовых ложек ксилита и 2 сырых яйца. Полученную смесь выложить на яблоки.
Выпекать в духовке при умеренной температуре. Готовый пирог можно слегка посыпать ксилитом, смешанным с ванилином.

Творожный пирог
Смешать 500 г творога, 2 яйца, стакан муки, 0,5 чайной ложки соды, щепотку соли, 3/4 стакана ксилита, 100 г молотых орехов. Замесить тесто и выложить его на противень, смазанный растительным маслом. Сверху полить густой сметаной (3 столовые ложки). Печь в духовке при умеренной температуре.

Пирожные со сливами
Растереть 300 г сливочного масла или маргарина с 200 г ксилита, добавить 4 взбитых яйца, ванилин или лимонную цедру и 300 г муки. Смешать. Выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху разложить сливы без косточек. Выпекать в духовке при умеренной температуре.
Когда корж остынет, нарезать квадратами так, чтобы на каждом было по одной сливе.

Печенье с яблоками и белками
1,5 стакана пшеничной муки смешать с таким же количеством толокна, добавить 4 желтка, 3/4 стакана ксилита, 200 г сливочного масла или маргарина, 0,5 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксус, ванилин. Замесить тесто, разделить на две равные части. Половину теста раскатать и выложить на противень, смазанный маслом, а оставшуюся часть поместить в морозильную камеру холодильника. 1 кг кислых яблок помыть, нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто. 4 белка взбить с ½ стакана ксилита и залить яблоки. Из морозильной камеры достать затвердевшее тесто, крупно его натереть и посыпать яблоки, залитые белками. Выпекать в духовке при умеренной температуре.

Сухое овсяное печенье
2 сырых яйца растереть со стаканом ксилита (или 1/3 стакана фруктового сахара) и 100 г сливочного масла. Добавить 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», ванилин и щепотку соли. Все хорошо перемешать. Выпекать 15 - 20 минут в духовке при умеренной температуре на противне, застеленном промасленной бумагой. Разрезать на куски в теплом виде.

Коржики к чаю
Хорошо взбить 5 белков с 5 столовыми ложками ксилита, добавить 5 столовых ложек муки и ванилин. Замесить тесто, раскатать и вырезать стаканом коржики. Выложить их на лист, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Выпекать примерно 10 - 15 минут при умеренной температуре.

Торт шоколадный
Взбить 5 белков с ½ стакана ксилита, добавить по одному 5 желтков, ванилин, 50 молотых орехов, столовую ложку муки. Смешать, выложить на противень, застеленный промасленной бумагой. Выпекать при умеренной температуре.
Крем. Смешать и растереть баночку сгущенного молока (без сахара), /2 стакана ксилита, 200 г сливочного масла, 2 желтка, 2 столовые ложки какао, ванилин или чайную ложку ромовой эссенции. Полученным кремом намазать торт.

Торт с джемом
Смешать 4 желтка, 0,5 стакана ксилита, 150 г топленого масла, 0,5 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса, щепотку соли, ванилин, добавить стакан муки и замесить мягкое тесто. Разделить его на три равные части и испечь три коржа.
Крем. 4 белка хорошо взбить с 0,5 стакана ксилита и 200 г любого джема на ксилите. Полученным креном намазать коржи.

Торт с орехами и какао (непеченый)
400 г печенья на ксилите, купленного в магазине, пропустить через мясорубку, смешать с 50 измельченными орехами, добавить 3/4 приготовленного крема и, по желанию, апельсиновые или лимонные цукаты. Полученную массу выложить на тортницу или большую плоскую тарелку, придать ей форму торта. Оставшимся кремом смазать торт, украсить орехами.
Крем. 3 столовые ложки какао, стакан ксилита, 1,5 столовой ложки муки, 3/4 стакана холодного молока хорошо смешать в алюминиевой посуде, чтобы не было комков, поставить на слабый огонь и постоянно помешивать, пока смесь не загустеет. Не доводить до кипения. Когда смесь немного остынет, добавить 300 г взбитого сливочного масла, ванилин или чайную ложку ромовой эссенции и все еще раз взбить.
Готовый торт поместить в холодильник, подавать на второй или третий день. Такой торт можно хранить в холодильнике до 10 дней.


Печенье с тмином

Это печенье идеально подойдет тем,кто не любит или не ест сладкое.
Примерно на 40 штук:
125г муки
80г сливочного масла
1 яйцо
100г мелко натертого сыра(лучше всего подходит "Гоуда")
щепотка соли и сахара
2 ст.ложки тмина
1 яичный желток(для смазки)

В муку вбить яйцо,мягкое сливочное масло и сыр,добавив чуть-чуть соли и сахара замесить тесто.Готовое тесто завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 1 час.
Затем раскатать тесто в пласт и вырезать с помощью формочки печенье
(Быстрее получается,если резать тесто колесиком на квадратики)
Потом смазать каждое печенье яичным желтком и посыпать тмином.
Выложить на противень(я использовала бумагу для выпечки) и выпекать при температуре 200° 15 мин. до золотистого цвета.
Это мой первый рецепт на форуме.Если что-то не так,прошу прощения!

Серия сообщений "Кулинария - для диабетиков":
Часть 1 - Десерты для больных сахарным диабетом
Часть 2 - Овсянные котлеты для диабетиков
Часть 3 - Домашнее песочное печенье для диабетиков
...
Часть 35 - Питание диабетика-1часть
Часть 36 - Питание диабетика-2 часть
Часть 37 - Питание диабетика-3 часть Выбор диабетической диеты

Простые, но эффективные рецепты для снижения уровня сахара в крови

Принято считать, что забота об уровне сахара в крови – это прерогатива больных сахарным диабетом. Отчасти это суждение верно. В организме диабетика уровень глюкозы лабилен, иногда показатели могут достигнуть критического уровня. 

Простые средства для снижения уровня сахара в крови

Читать далее...

Самые первые признаки сахарного диабета

На начальной стадии развития диабета его симптомы носят малоощутимый характер или вообще никак не проявляются. Первые признаки сахарного диабета в зависимости от того, какого типа заболевание, первого или второго, проявляется различным образом.
В первом случае (1-й тип), характерна более выраженная симптоматика заболевания, с резким ухудшением самочувствия больного на фоне прогрессирующего обезвоживания организма. Если такому больному не оказать своевременную врачебную помощь, с последующим введением препаратов инсулина, то промедление может закончиться серьезными осложнениями для его здоровья, вплоть до диабетической комы с высокой вероятностью смерти. Во втором случае (2-й тип), на начальном этапе развития заболевания характерны более сглаженные симптомы. Поэтому данный тип диабета сложнее диагностируется и часто выявляется случайно. Однако, в дальнейшем диабет второго типа проявляется выраженным онемением рук и ног, судорогами и болями в ногах, постоянной жаждой, помутнением в глазах, зудом, кожными инфекциями, плохим заживлением ран, сонливостью, утомляемостью, снижением порога болевой чувствительности, значительным увеличением веса, частыми инфекционными заболеваниями. У мужчин возникают сексуальные расстройства, выпадают волосы на ногах и усиливается рост волос на лице, появляются ксантомы (желтые наросты) и воспаляется крайняя плоть, что вызывается частым мочеиспусканием.Читать далее...

Сахарный диабет - симптомы, признаки, диета и лечение

Сахарный диабет

Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, характеризующееся хроническим повышением уровня сахара в крови вследствие абсолютного или относительного дефицита инсулина — гормона поджелудочной железы. Заболевание приводит к нарушению всех видов обмена веществ, поражению сосудов, нервной системы, а также других органов и систем. Различают: Инсулинзависимый диабет (сахарный диабет 1 типа) развивается в основном у детей и молодых людей; Инсулиннезависимый диабет (сахарный диабет 2 типа) обычно развивается у людей старше 40 лет, имеющих избыточный вес. Это наиболее распространенный тип болезни (встречается в 80-85% случаев); Вторичный (или симптоматический) сахарный диабет; Диабет беременных; Диабет, обусловленный недостаточностью питания.
НОВЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ САХАРНОГО ДИАБЕТА
Выведение сахара почками начинается в том случае, когда уровень сахара в крови составляет 0,15-0,18%. Такая алиментарная гипергликемия наступает обычно после употребления большого количества сахара и вскоре проходит, не вызывая каких-либо нарушений в деятельности организма.Однако при нарушении внутрисекреторной деятельности поджелудочной железы наступает заболевание, известное под названием сахарной болезни или сахарного диабета. При этом заболевании сахар в крови повышается, печень теряет способность заметно удерживать сахар, и начинается усиленное выделение сахара с мочой.Читать далее...

В чём связь лишнего веса и уровня сахара в крови?

На свете очень мало женщин довольных своей фигурой, но даже обладательницы точёных форм часто недовольны своим весом. Кто из нас не хотел бы похудеть на парочку килограммов? Оказывается это можно сделать, если научиться контролировать уровень сахара в крови.     Сахар является одним из самых важных компонентов, регулирующих объем жировых отложений… Подробнее

Как регулировать уровень сахара в крови при помощи всего двух ингредиентов?

Учитывая тот факт, что корица значительно снижает уровень сахара в крови, необходимо поставить в известность своего лечащего врача о том, что вы ее принимаете, особенно если вам уже назначено определенное лечение для тех же целей.   Диабет относится к метаболическим заболеваниям, в данном случае люди страдают от повышенного уровня сахара в крови. Происходит… Подробнее

Целебный отвар из льняных семян!

далее

СУПЕР напиток для снижения уровня сахара в крови

Эти замечательные семена необыкновенно эффективно снижают уровень сахара в крови.

Отвар этих семян избавит вас от отеков, нормализует уровень сахара в крови, вернет слабым волосам здоровье и блеск!

Список недугов, при которых помогает отвар из льняных семян, довольно обширен. Все описанные ниже рецепты полностью натуральны и подходят для регулярного использования.

Как снизить уровень сахара в кров

Как снизить уровень сахара в крови

Сахарным диабетом болеет значительное количество людей. У большинства из них сахарный диабет второго типа – инсулинонезависимый. Как правило, эта форма диабета встречается у людей пожилых, особенно у тех, кто имеет излишний вес и не соблюдает соответствующий возрасту режим питания.

В народной медицине накоплен большой опыт снижения уровня сахара в крови при помощи препаратов из лекарственных растений. Количество растений, которые могут помочь диабетикам, значительно, причем, многие из них встречаются повсеместно и не вызывают особых проблем при заготовке и самостоятельном приготовлении препаратов. При этом не стоит забывать, что признанной природной панацеи от диабета нет. При лечении народными средствами, даже теми, что покажутся вам весьма эффективными, необходима консультация с врачом-эндокринологом и регулярный контроль уровня сахара в крови.

Естественно, что параллельно с применением средств народной медицины желательно отказаться от употребления алкоголя и курения, соблюдать рациональный режим питания, в котором должно быть много овощей, фруктов, орехов, молочных продуктов. В питании диабетиков должны присутствовать капуста, огурцы, бобовые (особенно фасоль), свекла, редька, лук, чеснок, шпинат, петрушка, салат, несладкие яблоки и груши, цитрусовые (особенно грейпфруты), ягоды ежевики, калины, рябины, черники и брусники, грецкие орехи, злаковые, зерновой хлеб, нежирные кисломолочные продукты.

Читать далее...