Серия сообщений "кофе":Выбрана рубрика кофе.
Часть 1 - Несколько фактов о кофе, которых я не знала...
Часть 2 - =Среда обитания. Эликсир бодрости
Часть 3 - Какие пряности можно добавлять в кофе!
Часть 4 - Советы кофеманам
Часть 5 - Как сделать кофе полезнее
Часть 6 - >Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков
Часть 7 - специи к кофе для новых ощущений
Часть 8 - >Как варить кофе в турке: советы и секреты
Несколько фактов о кофе, которых я не знала... |
Метки: кофе |
=Среда обитания. Эликсир бодрости |
Чай и кофе — самые бодрящие утренние напитки. Сегодня на прилавках десятки видов и сортов чая и кофе.Мы выяснили, как выбрать самый бодрящий напиток, какой чай в пакетиках можно назвать чаем и почему робусту продают под видом арабики.
Со времен, когда на полках магазинов стаяли только пачки чая со слоном, прошло много времени. Сейчас от разнообразия сортов и марок чая разбегаются глаза. Дорогие элитные чаи многим не по карману. Но среди дешевых сортов тоже можно найти настоящий чай. Вместе с экспертом из Плехановской академии, мы прошли по рынку и выбрали несколько пачек чая. Прямо на рынке эксперт заварил и продегустировал чай. Мы выяснили, как выбрать правильный напиток.
Метки: кофе =Среда обитания. Эликсир бодрости |
Какие пряности можно добавлять в кофе! |
Метки: кофе Какие пряности можно добавлять в кофе! |
Советы кофеманам |
Весь кофе готовится из семян двух видов кофейных деревьев: кофе аравийский, или арабика, и кофе конголезский, или робуста. Причем робуста используется только в смеси с арабикой: сам по себе робуста не вкусен и менее ароматен, но придает крепость настою кофе и стоит дешевле.
Какой сорт предпочитаете?
На рынок поступает несколько тысяч сортов кофе! Дело в том, что в каждой местности арабика приобретает вкусоароматические особенности почвы, воды и т. д. И поэтому носит наименование, в котором упоминается название долины, ее высота над уровнем моря, горы, города, страны, даже порта, из которого отгружают кофе. Например, самый массовый из лучших сортов называется «Бразильский кофе арабика Сантос»: то есть это кофе вида арабика, выращенный в Бразилии и отгруженный из порта Сантос.
Натуральным называются только две группы кофе: в зернах и молотый. Молотый кофе, как более дешевый по сравнению с зернами, будет смесью кофе из разных стран или из разных урожаев.
Молотый кофе бывает:
Метки: кофе Советы кофеманам |
Как сделать кофе полезнее |
Метки: кофе Как сделать кофе полезнее |
>Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков |
Метки: кофе >Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков |
специи к кофе для новых ощущений |
Кофе — это неповторимый ароматный напиток, который любят практически все! Но как сделать кофе полезнее и вкуснее ? Предлагаю вам полезные рецепты приготовления кофе, которые внесут разнообразие и больше пользы в ваш любимый напиток.
Если вы любите кофе и готовите его себе ежедневно, то попробуйте добавить специи и напиток обретет новые нотки вкуса. Рецепты кофе со специями имеют множество вариантов, их можно найти на страницах журналов, на кулинарных блогах и сайтах. Предлагаю использовать эти рецепты кофе со специями, и вы получите истинное удовольствие от чашечки кофе.
Метки: кофе специи к кофе для новых ощущений |
>Как варить кофе в турке: советы и секреты |
Метки: кофе >Как варить кофе в турке: советы и секреты |
Страницы: | [1] |