Берем:

кабачки - 600 грамм

творог - 150 грамм

2 яйца

соль

1/2 стакана муки

растительное масло для жарки чеснок - 1-2 зубчика

Готовим:

Кабачки натрем на тёрке. Смешиваем в миске все продукты Нагреваем масло в сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.

Подавать со сметаной . Приятного аппетита!