Котлеты рецепт

Ингредиенты для  котлет

мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло

Как приготовить котлеты

Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.

Обжарить на растительном масле с двух сторон