-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Simran51

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2014
Записей: 1208
Комментариев: 16
Написано: 1244

Серия сообщений "Булочки, пончики...":
Часть 1 - Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус!
Часть 2 - Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт
Часть 3 - Пышки-оладьи
Часть 4 - Нежнейшие кексы со сгущёнкой.
Часть 5 - Булочки сдобные ванильные
Часть 6 - Блины с начинкой "а-ля Баноффи"
Часть 7 - Блины
Часть 8 - Вергуны
Часть 9 - Американские маффины "Торжество вкуса и простоты"
Часть 10 - Кексы с начинкой из варёной сгущёнки
Часть 11 - Булочки на кефире
Часть 12 - Быстрые сырные лепёшки
Часть 13 - Любимые яйца по-немецки
Часть 14 - Сдобные булочки с повидлом - просто восторг !!!
Часть 15 - Простые домашние пончики
Часть 16 - Кексы "Шустрики"
Часть 17 - Восточные лепешки - 20 рецептов в домашних условиях!
Часть 18 - Best blueberry muffins/лучшие маффины с ягодами
Часть 19 - Пончики берлинские
Часть 20 - Кекс «Столичный»
Часть 21 - Рецепт кекса на сгущенном молоке
Часть 22 - Розочки из слоеного теста
Часть 23 - Пышные булочки - 29 золотых рецептов!
Часть 24 - Начинка для чебуреков - 20 золотых рецептов!
Часть 25 - Сочни "Семейные"
Часть 26 - Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Часть 27 - Пирог-плюшка с заварным кремом
Часть 28 - Сосиски в тесте в духовке - 40 золотых рецептов!
Часть 29 - Пирожки из лаваша с яйцом и луком
Часть 30 - Сахарные булочки
Часть 31 - Самая вкусная слойка
Часть 32 - БЕЛЯШИ
Часть 33 - Вкусные лепешки с зеленью и чесноком за 5 минут!
Часть 34 - Лепешки на кефире с начинкой
Часть 35 - Тарталетки с лимонным курдом
Часть 36 - Кекс на варёном сгущённом молоке "Карамелька"
Часть 37 - Оладьи - 368 золотых рецептов
Часть 38 - Очень пышные оладьи без яиц
Часть 39 - Молочные булочки к завтраку
Часть 40 - Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
Часть 41 - Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"
Часть 42 - Сдобные булочки
Часть 43 - Самса c курицей
Часть 44 - Блины на молоке с начинкой из курицы
Часть 45 - УДИВИТЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ
Часть 46 - Пирожки без дрожжей,на вкус как дрожжевые
Часть 47 - Пышки на кефире
Часть 48 - 20 Самых вкусных начинок для блинчиков
Часть 49 - Хлеб «Обезьяний» с сыром и чесноком
Часть 50 - Каттама

Выбрана рубрика Булочки, пончики....


Соседние рубрики: Торты(49), Соусы(8), Салаты(31), Пироги, пиццы(31), Печенье, десерты(43), Овощные блюда(32), Мясные блюда-2(4), Мясные блюда(50), Крем(8), Всяко-разно(46), Блюда разных стран(18), Блюда из курицы(36)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(9), ЭТО ИНТЕРЕСНО(35), ШКОЛЬНОЕ(136), ФОТОШОП(39), ФОНЫ(5), ФИТНЕС(46), РУКОДЕЛИЕ(54), ПРАЗДНИКИ(22), ПО(2), ОБОИ на рабочий стол(4), НОВЫЙ ГОД(73), КУЛИНАРИЯ(381), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(87), КРАСОТА(29), Клипарт(44), ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ(12), ВОКРУГ СВЕТА(35)

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус!

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус!
 

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!

Идеальный вкус!

хлеб1 (640x416, 261Kb)

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 6 г сухих дрожжей
  • 4 г соли
  • 30 г сливочного масла масла или маргарина
  • 100 мл молока
  • 50 мл воды

Для смазывания верха:

  • 1 желток
  • 5 г молока.
     

Приготовление:

Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и кладем в миску или кастрюлю и накрываем крышкой, ставим в тепло на 90 минут. Обминаем и оставляем еще на 10 минут. Делим тесто на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Кладем на противень, застеленный пергаментом и оставляем на расстойке 30 мин. Делаем надрезы и смазываем желтком с молоком. Выпекаем до готовности при 200С.

источник


Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт
 


Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр
творог — 400 гр
яйцо сырое — 1 шт
сахар — 3-4 ст л
сметана — 1-2 ст л
ванилин — 1/3 ч л
изюм б/косточек по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:
Смешиваем творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Размороженное тесто разрезаем на 2 части.

Раскатываем в прямоугольник (15х35 см). Смазываем половиной порции начинки, не доходя до краев.
красивый
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт

Сворачиваем рулетом, защипывая края, переворачиваем швом вниз. Рулет нарезать на кусочки 3-4 см шириной.


 

Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт

Выкладываем на пергамент, смазываем яйцом, посыпаем сверху кунжутом, маком, корицей, сахаром на выбор.


 

Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт

Выпекаем при 200 С до золотистого цвета. Когда они остынут, посыпаем сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

источник
.Lovely
Woman

Пышки-оладьи

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки-оладьи

(500x375, 99Kb)

Предлагаю простой рецепт пышек-оладушек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с мёдом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета.


Нежнейшие кексы со сгущёнкой.

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие кексы со сгущёнкой.
 

А на десерт сегодня будем печь нежнейшие кексы со сгушёнкой. Поход в кондитерскую - отменяется!


image (3) (607x305, 185Kb)

 

Читать далее...

Булочки сдобные ванильные

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки сдобные ванильные
 

Предлагаю свой рецепт дрожжевых булочек на сдобном тесте с тонкими нотками ванили. Такие булочки получаются необыкновенно ароматными и вкусными, с тонкой хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. Стакан молока или чашка чая - отличное дополнение к этой восхитительной домашней выпечке. 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 550 граммов
  • Молоко — 250 миллилитров
  • Сахар — 120 граммов
  • Масло сливочное — 60 граммов
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Ваниль — 1 штука

Как приготовить...

377 (700x467, 122Kb)


Блины с начинкой "а-ля Баноффи"

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с начинкой "а-ля Баноффи"
 

Блины с начинкой "а-ля Баноффи"

Описание: "Banoffee Pie"-известный и любимый многими десерт. Вот и я, приготовив однажды этот пирог, стала его поклонницей. Сочетание вкусов "Banoffee Pie" я перенесла в начинку для блинчиков. Получилось нежно и вкусно! Заходите, Поварята, будем пробовать!

Ингредиенты

  • Блин — 20 шт
  • Масло подсолнечное (ТМ Олейна)
  • Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.
  • Сливки (33% жирность) — 250 мл
  • Сахарная пудра (или по вкусу) — 1 ст. л.
  • Банан — 3 шт
  • Какао-порошок — 1 ч. л.

Читать далее...

Блины

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины
 

Блины

Читать далее...

Вергуны

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вергуны

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_231305
 

alt="Вергуны"/2835299_VERGUNYI_808x399 (700x345, 139Kb)

Это, пожалуй, самые первые в жизни пончики. Когда проводишь лето у бабушки на окраине города и целыми днями носишься в компании мальчишек лишь иногда заскакивая во двор, чтобы воды попить или кусок хлеба ухватить. А тут бабуля вергуны в летней кухне варганит. И ты хватаешь их горячими только со сковороды, проглатываешь, почти не жуя, а потом нагребаешь сколько в ладони помещается и снова бегом с пацанами в войнушки играть. А потом вы снова несётесь всей компанией, чтобы нагрести кто сколько унесёт, ибо жарилось вергунов много, целый тазик.
От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовятся быстро, а на выходе имеем море удовольствия. 
 
Вам потребуется:
 
Так я замешиваю тесто из 1 стакана кефира либо простокваши; 
1 яйца;
0,5 чайной ложки соли; 
2 ложек сахара (или без него); 
3,5 стаканов муки; 
1 чайной ложки соды или 2 разрыхлителя для теста
 
Как готовить:
2835299_ (236x68, 4Kb)

Американские маффины "Торжество вкуса и простоты"

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские маффины "Торжество вкуса и простоты"

(500x375, 99Kb)

Это не просто вкусно! Это безумно вкусно! Попробовав один мафиин, ты уже не остановишься и тянешься за вторым! Они одновременно и сочные и рассыпчатые. А сколько вариаций возможно! Попробуйте, и уверена, что вы ещё не раз приготовите их своим любимым. Приступим?

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Четверг, 09 Марта 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

(500x375, 99Kb)

Эти кексы получаются очень вкусными и ароматными. Прекрасно подойдут для домашнего чаепития. Дети с удовольствием едят эти кексы с молоком. Пусть вас не пугает большое количество растительного масла, в выпечке оно не доминирует.

Булочки на кефире

Суббота, 11 Марта 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки на кефире

Булочки на кефире

Рецепт булочек на кефире

В отличии от традиционного сдобного теста для булочек, здесь не присутствуют сливочное масло и яйца, а вместо молока - кефир. Тем не менее такие булочки получаются вкуснейшими, мелкопористыми и долго остаются мягкими! Их можно готовить как с начинкой, так и без, а присыпать сверху, например, маком или кунжутом.

Читать далее...

Быстрые сырные лепёшки

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сырные лепёшки

(500x375, 99Kb)

Тесто с сыром мне очень нравится поэтому, когда я нашла такой рецепт , сразу стала готовить. И не пожалела, быстрые сырные лепёшки получились очень вкусные, необычные, с запахом сыра.

Любимые яйца по-немецки

Вторник, 14 Марта 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые яйца по-немецки

(500x375, 99Kb)

Я очень люблю готовить так яйца.Они хороши ,как в будни,так и на праздничном столе,мои гости всегда удивляются,когда узнают,что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата.


Сдобные булочки с повидлом - просто восторг !!!

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с повидлом - просто восторг !!!


1 (600x407, 249Kb)

Читать далее...

Простые домашние пончики

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые домашние пончики

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_584206

2835299_Prostyie_domashnie_ponchiki_802x418 (700x364, 150Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Вода - 2 ст. л.;
● Молоко 2,5% - ¾ стакана;
● Сливочное масло - 2 ½ ст. л.;
● Яйца куриные крупные - 1 шт.;
● Сахар - ⅓ стакана;
● Соль - 1 ч. л.;
● Мука - ¾ стакана;
● Растительное масло для жарки;
● Дрожжи сухие - ¼ ч. л.;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
2835299_ (236x68, 4Kb)

Кексы "Шустрики"

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы "Шустрики"



Решила побаловать родных кексами. Ведь приятно пить чай с семьей, а не в одиночку. Хочу предложить наипростейший рецепт с минимумом ингредиентов. Особенно рецепт меня спас, что в холодильнике была маленькая баночка йогурта, про которую я и подавно забыла. Кексы очень мягкие и нежные, без добавления масла.

Восточные лепешки - 20 рецептов в домашних условиях!

Вторник, 21 Марта 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные лепешки - 20 рецептов в домашних условиях!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Восточные лепешки

 

Восточные лепешки/5281519_pudla370661 (607x401, 52Kb)

Читать далее

Best blueberry muffins/лучшие маффины с ягодами

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Best blueberry muffins/лучшие маффины с ягодами

2835299_Best_blueberry_muffins1 (700x525, 54Kb)2835299_Best_blueberry_muffins2 (700x525, 45Kb)

Ребята, я не знаю как перевести blueberry и продаются ли они на Украине и в России  Но черника, голубика...думаю пойдут сюда, ну вы лучше знаете , что делать  

Читать далее...

Пончики берлинские

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики берлинские
 

2835299__3_ (700x498, 215Kb)

Девочки, хочу с Вами поделиться рецептом вкуснейших пончиков  
Автор рецепта Леночка - muffi 
Мягкие, пышные, нежные Я их сделала со свежеперетертой малиной. Обалдеть !!! 
Из этой порции теста получаеться очень много пончиков, а так как семья наша состоит из трех человек, я на следующий раз буду делать половину нормы. 
Тесто: 
Молоко - 500мл. 
Яйца - 2шт. 
Масло сл. или маргарин - 125гр. 
Сахар - 2ст.л. + 1ч.л. 
Соль - 1,5ч.л. 
Дрожжи сухие - 11гр. (пакетик) 
Вода тёплая - 0,5ст. 
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. 
Замесить тесто и дать подойти втечении 1ч.40мин. 

Раст. масло для жарки.
Читать далее...

Кекс «Столичный»

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Столичный»

https://vk.com/feed?w=wall-18464856_181207

2835299_Keks_799x526 (700x460, 182Kb)

 
Ингредиенты:
 
Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г
 
Приготовление:
2835299_ (236x68, 4Kb)


 Страницы: [3] 2 1