Хачапури с сыром сулугуни
 

Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!
 

Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцвевших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца 19 века, о которых многие в странах Австро-Венгерской империи вспоминают с ностальгией, вздыхая о былом величии и блеске двора старого императора Франца Иосифа, как и мы порой вспоминаем о временах царя-батюшки.

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус!
 

Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!

Котлеты «Птичье молоко»
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• фарш, 500 грамм
• луковица, 1 штук
• чеснок, по вкусу
• белый хлеб, 3-4 кусочк.
• сыр, 100 грамм
• яйцо, 4 штук
• сливочное масло, 100 грамм
• майонез, 100 грамм
• сода, щепот.
• мука, 0,5 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт
 

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр творог — 400 гр яйцо сырое — 1 шт сахар — 3-4 ст л сметана — 1-2 ст л ванилин — 1/3 ч л изюм б/косточек по вкусу яйцо для смазки сахарная пудра и кунжут для посыпки Приготовление: Смешиваем творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Размороженное тесто разрезаем на 2 части. Раскатываем в прямоугольник (15х35 см). Смазываем половиной порции начинки, не доходя до краев. красивый Сворачиваем рулетом, защипывая края, переворачиваем швом вниз. Рулет нарезать на кусочки 3-4 см шириной.   Выкладываем на пергамент, смазываем яйцом, посыпаем сверху кунжутом, маком, корицей, сахаром на выбор.   Выпекаем при 200 С до золотистого цвета. Когда они остынут, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! источник .Lovely Woman

Рыба "Фрегат"
 

Сочная красная рыба, запеченная с овощами под сырной корочкой.
Без такого кораблика у нас не обходится ни один праздничный стол, да и на столе повседневном тоже является частым гостем. Как правило делаю я его с одной целью - разнообразить стол рыбным блюдом что бы каждый смог найти себе что-то по душе. Такой кораблик очень быстро распиливается на части и исчезает в глубинах праздничного стола.
Сам способ приготовления рыбы я прочитала в кулинарном журнале, и с тех пор не расстаюсь с ним ни за что и никогда. Попробуйте и Вы, и тогда на вашем столе появится очень красочное и вкусное рыбное блюдо.

Чизкейк без выпечки со сгущёнкой

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_576533
 

ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ - ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ
 

РУЛЕТИКИ ОБЖАРИВАЕМ ВО ФРИТЮРЕ

Зефир "Ванилька"



Нежный, лёгкий, ванильный зефирчик так и тает во рту, а приготовить его оказывается очень даже просто.

ГОТОВИМ КОРОВКУ )))
 

http://woman-wab.ru/Конфеты своими руками ИНГРЕДИЕНТЫ

● 6 ст. сахара

● 1 ст. л. какао

● 100 г сливочного масла

● 2 ст. молока

● 3 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай все продукты и вари в течение 20 минут.

2. Выложи массу на пищевую пленку, разровняй, или разлей по формочкам.

3. Дай конфетам застыть.

4. Разрежь конфеты на порции. Достать сливочные сладости из формочек можно с помощью легкого нажатия. Они очень нежные и приятные на вкус, а самое главное — никаких вредных добавок!

Сырные шарики жареные с чесноком — нереально вкусно!
 

Ингредиенты:

— сыр твердый — 200 г
— яйца куриные — 3 шт.
— чеснок — 2-3 зубчика
— мука пшеничная — 1-2 ст/л
— масло растительное
— соль по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, посолить, поперчить и перемешать.
Чеснок измельчить и положить в тесто, добавить муку, вымесить крутое тесто.
Из кусочка теста формируем шарик и обваливаем в муке и слегка прижимаем.
Обжариваем сырные шарики на раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

источник

Пышки-оладьи



Предлагаю простой рецепт пышек-оладушек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с мёдом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета.

Торт "Капучино" от Алии!
 

Торт «Три шоколада» от Алии

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_576994
 

Нежнейшие кексы со сгущёнкой.
 

А на десерт сегодня будем печь нежнейшие кексы со сгушёнкой. Поход в кондитерскую - отменяется!

Печенье "К чаю"



Вкусное домашнее печенье с вкраплениями шоколадных капель. Это печенье придется по вкусу и детям и взрослым.

Булочки сдобные ванильные
 

Предлагаю свой рецепт дрожжевых булочек на сдобном тесте с тонкими нотками ванили. Такие булочки получаются необыкновенно ароматными и вкусными, с тонкой хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. Стакан молока или чашка чая - отличное дополнение к этой восхитительной домашней выпечке. 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта — 550 граммов
• Молоко — 250 миллилитров
• Сахар — 120 граммов
• Масло сливочное — 60 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
• Ваниль — 1 штука

Как приготовить...

Торт «Поленница»



Давайте приготовим сегодня торт «Поленница». Согласитесь, что приготовленные дома вкусняшки, не только укрепляют семейные отношения, но и способствуют выработке гормона удовольствия – эндорфила. Значит, несмотря на калорийность конечного продукта, косвенно это тоже полезно для здоровья.
Рецептов такого простого, но очень вкусного торта много, но я поделюсь с вами только тремя. Из них один я приготовила сегодня специально для вас, а у остальных вам только напишу рецепты. Думаю, что даже начинающие хозяюшки справятся легко с его приготовлением.

Пирожное «КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР»

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_577878
 

Конфеты «Баунти»

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_127445