Пучок мяты и четверть лимона перемалываю в блендере с небольшим количеством воды.

Потом добавляю два стакана воды и мед.

Еще немного перемалываю.

 

Всё,мохито готово:)..Вкусно оооочень:)..

 

Лед не добавляю,не люблю ледяные напитки:)

Как известно, глинтвейн - это саааамый зимний напиток (после чая). В нашей семье с наступлением вегетарианства, автоматически наступил сухой закон. Так что сегодня порадую себя и Вас рецептом безалкогольного глинтвейна.

Для него нам потребуется
3 стакана яблочного или виноградного сока
1/2 стакана воды
2 ст ложки цедры лимона
2 ст ложки цедры апельсина
1 яблоко
1 чайная ложка корицы молотой
1/2 чайной ложки гвоздики
1/4 чайной ложки душистого перца молотого
1/4 чайной ложки кардамона
1/4 чайной ложки молотого имбиря



А дальше просто:

Влейте в кастрюлю сок и воду. Очистите яблоко и порежте его на мелкие дольки. Засыпьте все ингедиенты в сок и поставьте на слабый огонь. Подогрейте, не доводя до кипения, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут. УРААА))) Согревающий и вкусный напиток готов)

Тхандай - это анисовое молоко...то есть молоко с анисом...и не только)))) Вместо молока в этом напитке можно использовать воду. Тогда вкус получится более насыщенным и резким. 2/3 чашки (100 г) изюма 2 ст.л. семян аниса 1 3/4 чашки (425 мл) воды 1/4 чашки (35 г) фисташек (не соленых!) 2,5 чашки (600 мл) цельного молока (или воды) 1/2 ч.л. молотых семян кардамона 4 ст.л. меда или 5 ст.л. сахара Залейте изюм теплой водой и вымачивайте его в течение 10 минут. В кастрюле вскипятите воду с семенами аниса, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Размелите фисташки, осушенный изюм и измельченный кардамон в блендере, затем добавьте молоко и взбивайте смесь еще 2 минуты. Профильтруйте анисовую воду и добавьте к ней мед, затем влейте ее в молочную смесь, хорошо размешайте и охладите. Подавайте с веточкой мяты.