Мало какое застолье обходится без блюда с рыбной нарезкой. В подавляющем большинстве один или несколько сортов рыбы элементарно нарезаны тонкими пластинками и уложены по краю тарелки, повторяя ее форму. А ведь из рыбы можно собрать целый шедевр!
Вот несколько фотографий оформления рыбных нарезок к праздничному столу.

ИСТОЧНИК