Какой кофе вы предпочитаете? Ответьте на этот вопрос - и узнаете о себе много интересного. А какой кофе любит ваша вторая половинка?..


Люди - самая большая загадка на планете Земля. Их поступки, образ мышления, характер иногда кажутся необъяснимыми, неожиданными. Мы удивляемся друг другу, открывая новые грани. А ведь все, в некоторой степени, довольно предсказуемо. Просто мы не сумели вовремя заметить, придать значение тем знакам, которые указывают на особенности характера человека. Например, не обращали внимания на то, какой кофе пьет собеседник.



МОЛОТЫЙ КРЕПКИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ

Независимо от рецептуры приготовления бодрящего напитка, психологи утверждают, что люди, предпочитающие крепкий натуральный кофе, отличаются сильным, твердым характером. Такие персоны не боятся брать на себя ответственность и принимать важные решения. Причем решения порой нестандартные, нетипичные, оригинальные и эффективные. Иногда категоричны. Как правило, ценители крепкого напитка с горчинкой - личности целеустремленные и умеющие добиваться поставленных задач. Не боятся трудностей, хотя никогда не будут прилагать усилий больше, чем нужно. Способны здраво оценивать свои возможности и ресурсы. Несмотря на то, что это люди, сильные духом, ничто человеческое им не чуждо, включая романтику и искренние чувства. Они умеют любить и, как правило, становятся хорошими друзьями. Ради тех, кто дорог, готовы на многое. Однако это не означает, что они будут закрывать глаза на недостатки. Периодически близкие и друзья ценителей крепкого кофе подвергаются критике за свои мелкие слабости. Интересно отметить, что, те, кто предпочитает натуральный крепкий кофе с сахаром, не настолько решительны и тверды. Им свойственна некоторая неуверенность. Определенные решения даются сложно. В подобных случаях таким людям очень нужна поддержка близких. Однако они также преданны своим родным и способны ради них на отважные поступки.



НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ С МОЛОКОМ И САХАРОМ, ЛАТТЕ, МОККО

Приготовление данного вида кофе дает простор для разных вариаций. Кроме молока и сахара, в такой напиток также можно добавить шоколад, сироп или даже немного ликера. Все это указывает на творческое начало человека и его пристрастие к разнообразию, исследованиям и обретению новых знаний, впечатлений, опыта. Как правило, любители такого кофе - довольно веселые, легкие на подъем. В их обществе приятно находиться, и даже простой будничный день может стать праздником. Это неисправимые оптимисты. В любых, порой самых сложных ситуациях они способны найти повод для искренней радости, увидеть новые перспективы и даже более того - отыскать в себе силы, чтобы поддержать близких. Умеют любить. Искренни, романтичны и оригинальны в проявлении собственных чувств.


РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ

Растворимый кофе готовится быстро, что указывает на желание человека сэкономить время либо добиться своего как можно скорее. Любителям такого напитка не свойственна усидчивость или достижение целей любой ценой. Если препятствия на пути требуют слишком больших усилий, то вряд ли ценители растворимого кофе продолжат начатый путь. Чаще всего они отступят от поставленных задач или собственных желаний, довольствуясь тем, что не потратили энергии на планы, которые были трудноосуществимы. В отношениях, как правило, легки и не конфликтны. Быстро находят общий язык с окружающими и устанавливают новые связи. При выяснении отношений испытывают дискомфорт. В споре предпочтут согласиться с оппонентом, нежели идти на откровенную конфронтацию. Добрые, мягкие, веселые и активные люди, которым сложно сидеть на одном месте.


КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА

Бывает, когда люди вынуждены употреблять бодрящий напиток без главного ингредиента (по медицинским показаниям). В таком случае данная характеристика не будет актуальной. Мы говорим о тех, кто сознательно выбирает кофе без кофеина. Такие персоны, как правило, весьма уравновешенны и степенны, рассудительны и чаще руководствуются логикой, нежели интуицией, чувствами. Жизнь выстраивают таким образом, чтобы, по возможности, все было под контролем. Не любят сюрпризов и разных неожиданностей. Стараются максимально все спланировать, что позволяет исключить спонтанность. В проявлении эмоций весьма сдержанны, но при этом очень искренние.  

Вы замечали: одна еда словно наполняет нас энергией, другая — отнимает силы, третья помогает заснуть, от четвертой просто плохо?



Причем для каждого из нас в той или иной роли выступают свои продукты, действующие именно так на конкретного человека. Ничего удивительного в этом нет, Еще в древнейших писаниях Востока отмечалось, что наше питание зависит от многих факторов, в том числе от темперамента. И что меланхолику хорошо, сангвинику не подходит, и наоборот.



В чистом виде темпераментов практически не бывает, чаще в нас сочетаются несколько типов. Но чтобы оставаться в хорошей форме, вполне можно разработать для себя правила питания по преобладающему виду.



ФЛЕГМАТИКИ

Люди этого типа темперамента, как правило, обладают большим весом, развитой мускулатурой, высоким ростом и имеют мощный запас биоэнергии. Для поддержания нормального состояния здоровья им необходимо плотное питание, где мясо составляет значительную (до 40%) долю в рационе. Однако после обильного приема мясной пищи излишки энергии необходимо вывести из организма (например, позаниматься спортом), иначе это прямой путь к ожирению, гипертонии, сердечным заболеваниям, проблемам с опорно-двигательной системой.



Стоит свести к минимуму копчености, сало, жареные блюда. Не стоит также увлекаться солью, сахаром, пряностями (особенно черным перцем), горчицей, хреном. Приемлемый режим питания — 3 раза в сутки, стараться обедать с 12.00 до 15.00, смещая время на 15 минут в ту или другую сторону каждый день. Подвижка во времени при приеме пищи позволит тренировать желудок и систему соковыделения, чтобы желудочный сок не вырабатывался в одно и то же время, обжигая стенки желудка и кишечника. Так вы сможете предохранить себя от гастрита, язвы и более серьезных заболеваний.



Выбирая рыбу, лучше не увлекаться карпом, предпочитая морскую. Карп, да еще приготовленный со сметаной или майонезом, — пища слишком жирная, а флегматикам с жирами стоит быть на «вы». Меню флегматиков удачно смогут дополнить каши (особенно гречневая и овсяная), молочные продукты (кроме сливочного масла — его лучше по минимуму) и хлебопродукты (лучше из пшеницы).



Домашний квас и сок (желательно свежевыжатый) — лучшие напитки для женщин этого типа темперамента. Если же ваш муж флегматик, стоит посоветовать ему (мягко, конечно) не увлекаться пивом, чтобы избежать появления пивного животика (напомним, флегматики склонны к лишнему весу). 100 г водки (не чаще 1 раза в неделю) будут меньшим вредом для его здоровья.





МЕЛАНХОЛИКИ

У людей с таким темпераментом немало проблем с пищеварительным трактом, поэтому следует четко соблюдать время принятия пищи и особенно остерегаться всевозможных солений, квашений, острых приправ.



Учитывая трудности с накоплением биоэнергии, меланхоликам желательно отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения. Они должны составлять не менее 60% всего рациона, 28-30% — мясо-молочная пища. Однако женщинам-меланхоликам необходимо немного больше мясного, чем мужчинам, так как они активнее и тратят больше энергии. Заменить мясо в меню можно дарами моря — морской капустой, кальмарами, рыбой и др. Эти продукты обладают не меньшей калорийностью, но лучше усваиваются и требуют на переваривание значительно меньших затрат энергии.



Меланхоликам рекомендуется есть 4 раза в сутки, ежедневно смещая обед и ужин на 15-20 минут сначала в одну, а затем в другую сторону (как и флегматикам). Частое питание нужно им для пополнения энергетического потенциала. По мнению восточных знахарей, большинство овощей-фруктов стоит есть без какой-либо обработки. Причем лучше не в виде сложных многослойных салатов, а отдельно.



Перед сном желательно выпивать 1 ст. кипяченой воды с 2 ч.л. меда — это поможет решить многие «меланхолические» проблемы: сон будет крепким, сердце спокойным, голова ясной, желудок не будет беспокоить и т.д. Нельзя злоупотреблять кофе, он ослабляет силы и порождает болезни сердца. Лучше ч пить соки (предпочтительнее свежевыжатые), компоты, чай. Из алкоголя — красное вино, не более 200 мл в неделю, чтобы очистить организм от шлаков и взбодриться.





САНГВИНИКИ

У сангвиников прочная, уравновешенная нервная система, они динамичны и подвижны, способны без труда находить источники биоэнергии и не задумываться о нормах еды, диете и многом другом. Сангвиникам лучше всего есть тогда, когда хочется, хотя некоторые правила все же стоит соблюдать. Растительные продукты в рационе не должны превышать 60%, так как из-за своей динамичности сангвиники теряют много сил, которые нужно восстанавливать. Растительная пища необходима как дополнение к жирам и углеводам, без чего трудно работать и мыслить. Ужинать желательно не позднее 21.00, чтобы за час-два до отхода ко сну организм мог перераспределить накопленную за день энергию.



Кофе не столь опасен для их здоровья, но без фанатизма — желательно ограничиться одной чашкой в день. Зато молоко, кефир, сливки, соки, чай можно пить без ограничений. Из спиртного сангвиникам наиболее подходят белые вина. А вино типа «Рислинг» — главное допинговое средство, стимулирующее деловой настрой, коммерческие сделки, поиск творческих путей. Оно же играет не последнюю роль для раскрепощения в сексе.





ХОЛЕРИКИ

Людям этого типа темперамента рекомендуется плотное питание не реже 4-5 раз в сутки. Холерикам такая норма жизненно необходима, чтобы постоянно пополнять мощный энергетический потенциал. При этом налегать на мясо не стоит — 20% от суточного рациона вполне достаточно, иначе есть риск перегрузить организм тяжелой пищей, существенно ослабив его. Нужно уделять внимание цельнозерновым продуктам, овсяной и гречневой каше. Не забывать и про шоколад — он способен восполнить до 15-20% энергозапаса.



Самый поздний ужин — до 21.00, избегая мяса, молока и... петрушки, которая способна усиливать уже имеющиеся воспалительные процессы в желудке, печени, кишечнике. Поосторожнее и с кофе — излишнее перевозбуждение холерикам ни к чему. Лучше заменить его соками, чаем, водой с медом.



В праздники холерики могут позволить себе бокал шампанского. Но только бокал! Если переборщить, а после этого предстоит ночь любви, чудес не будет. 2-3 бокала игристого напитка способны превратить всегда активную женщину-холерика в вялую, безразличную, холодную. Так что, дорогие дамы, не увлекайтесь шипучими винами. В конце концов, лучше маленькая рюмочка водки. А еще лучше — стакан крепкого чая!