Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys

Для приготовления нам нужно:

- Виски (лучше всего Jameson) 0 1 2/3 стакана;
- Сгущенное молоко с сахаром - 400 мл;
- Жирные сливки или смесь молока и сливок - 1 стакан;
- Шоколадный сироп или растопленный шоколад - 2 столовых ложки;
- Экстракт ванили - 2 столовых ложки;
- Растворимое кофе - 1 столовая ложка.

Приступаем к приготовлению:

И так, взбиваем все ингредиенты в блендере на максимальной скорости до однородной массы. Это займет у нас 30-60 секунд. Переливаем приготовленный ликер в контейнер или банку и храним в холодильнике до двух месяцев. Взбалтываем перед использованием.

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб