Маринованные баклажаны! Вкуснейшая закуска, которую можно приготовить буквально за 15 минут. Получается она с кисло-солено-сладеньким вкусом и украсит любой стол.

Маринованные баклажаны: ингредиенты

• четыре баклажана
• две столовые ложки оливкового масла (можно взять и подсолнечное)
• чайная ложка меда
• по три столовые ложки лимонного сока и соевого соуса
• пучок смешанной зелени (кинза, петрушка, мята)
• острый красный перец – по желанию

Маринованные баклажаны: приготовление

Читать далее