такое пишут те люди, которые всю информацию сливают из Интернета, и сами никогда не были в Японии и не знают, как там на самом деле кушають )). У меня сын там был и много чего рассказал, что не совпадает с указанной информацией. Вот что они много едят - так это рыба, ну очень разная рыба и морские водоросли. А вот рис мой сын по наблюдениям приравнял к среднему употреблению. Просто не надо думать, что японцы много риса едят, да еще к каждому блюду вместо хлеба. И хлеб у них есть, и даже европейские блюда едят. По поводу стройности - сын сказал, после 40 лет японки тоже поправляются, но у них за традиционной одеждой это не особо бросается в глаза. И еще - они не носят туфли на высоких каблуках, а носят обувь типа балеток, ну все на низком каблуке. По поводу здорового образа жизни - ну нам всем надо было бы родиться в Японии, где много рыбы, мясо они кушают, но очень мало и предпочитают курицу.

Цитирую с благодарностью!

Есть традиции питания европейские и восточные, которые складывались веками. При этом многие забывают, что и организм соответственно физиологически приспособился к данной структуре питания. И переход на иную структуру, слепое следование чужим традициям ни к чему хорошему не приведут. В частности, в Мурманской области лопари привыкли веками использовать в рационе питания в значительных объемах красную рыбу, выловленную в местных реках. В 90-е годы местные органы власти регламентировали вылов красной рыбы различными запретами, в результате чего лопари лишились традиционного питания, вследствие чего стали буквально вымирать. И власти были вынуждены разрешить им вылов красной рыбы. Так и организм европейца веками приспособился к определенному рациону питания. Кроме того, в России практически нет рыбы - потреблять рыбу без угрозы здоровью можно только в портовых городах. Остальная рыба перевозится и хранится в таких варварских условиях, что просто опасна для здоровья. Сомнительно, что много здоровья дают и "стеклянные" синтетические овощи, выращенные на химической подушке. А соя? В Японии она ж натуральная, а в России геноо-модифицированная. Так что главное - не переедать, не злоупотреблять углеводами и жирами, не смешивать несовместимые продукты. Но при чем же здесь Япония - это общеизвестные рекомендации диетологов.

Спасибочки!

Когда к нам в гости приезжал Такаси, знакомый японец моего сына, он с удовольствием мел картофельное пюре, и добавку просил. А гречку просто обожал, смеясь рассказывал как в Японии на таможне объяснял, что это он везет. Он крупу гречневую вез, у них ее нет... Так что главное не жрать как свинья.