Цитата сообщения Лада_Германовна Веселые новогодние лошадки.Мастер-класс.


Автор Алёнка Василькова.

Захотелось мне поделиться своим мастер-классом по изготовлению лошадок из соленого теста.
Работа с соленым тестом проста и очень приятна.
Сначала расскажу,что нам понадобится для изготовления таких милых лошадок.


А понадобятся нам:
Соленое тесто
Картонный трафарет лошадки
Доска для работы покрытая фольгой или пленкой
Скалка
Стаканчик с водой
Зубочистки, маленький нож
Кисти, краски
Пряжа для гривы, хвоста и ножек
Лак
Любимая мелодия и чашечка ароматного кофе для настроения :-) !!!
Все, можем начинать!

Замешиваем тесто: насыпаем в миску 1 стакан соли экстра + 2 ст. муки, перемешиваем ложкой и в полученную смесь понемножку добавляем 130-150 мл. холодной воды. Процесс замешивания теста такой же,как на вареники. Из полученного куска теста у меня выходило около 5 лошадок. Готовое тесто не липнет к рукам и в тоже время не оплывает.

Даем тесту дойти в холодном месте 30-60 минут, а в это время рисуем на картоне трафарет будущей лошадки.

Мне захотелось сделать пару, поэтому я сделала два трафарета – справа мальчик, а слева девочка.

Работать с тестом мы будем на разделочной доске,покрытой фольгой или пленкой (они нужны, чтобы изделий не прилипло к рабочей поверхности).

Итак, берем тесто, отрезаем от него примерно 4 часть и раскатывает с помощью скалки. Толщину теста я делала около 7-8 мм, можно чуть меньше, но не делайте слишком тонким, чтобы лошадки не получились хрупкими.

На раскатанное тесто прикладываем трафарет и вырезаем с помощью ножа.

Лишнее тесто аккуратно убираем.

! Так как поверхность теста быстро подсыхает и покрывается корочкой, то кусочки, с которыми вы в данный момент не работаете, храните целлофановом пакете, доставая из него только необходимое прямо сейчас количество.

Далее обрабатываем края лошадки, заглаживая и слегка закругляя их.

Теперь, когда основа готова, мы можем заняться личиком.

Из теста скатываем два маленьких шарика – это будут глазки и прикрепляем их к мордочке, предварительно слегка смочив поверхность водой.
С помощью зубочистки или острия ножа делаем в глазках углубления (зрачки), а также намечаем ноздри и рисуем (вырезаем) улыбочку :-) .

Гриву, хвост и ножки мы будем делать из пряжи, поэтому чтобы мы могли ее закрепить - на шее, в местах присоединения ног и хвоста делаем сквозные дырочки. Дырочки лучше делать миллиметра три, т.к. при сушке тесто слегка оседает и дырочки уменьшаются. А в узкие дырочки потом будет сложно вдевать пряжу.

Ну что, нам осталось только сделать нашим лошадкам копытца (с дырочками) и можно отправлять их сушить!

Правда,красавица получается?

Сушат все по-разному, кто-то предпочитает сушить в духовом шкафу (так быстрее), а я предпочитаю сушить естественным образом – летом на солнечном подоконнике, а зимой на батарее (так надежнее :)). Считается, что за сутки тесто просыхает на 1 мм, поэтому если лошадка у нас получилась толщиной 7-8 мм, то и сушить ее будем 7-8 дней плюс дня 2-3 для надежности.

Я обычно сушу дольше (не люблю спешить :), да и всегда есть что-нибудь интересненькое, чем хочется заняться еще).

Можно ускорить процесс, просушив сначала на батарее, а потом досушивать в духовке при температуре 100-120 гр.С.

Когда лошадки хорошо просохли, берем кисти, краски, лак и начинаем вытворять :)!

Разукрашивайте,как вашей душеньке угодно! Когда краска высохнет, изделие покрывается 2-3 слоями лака.

Теперь заключительный процесс – делаем гриву (девочкам длинную, мальчикам хохолок), не забываем про хвост и ножки.


ВСЕ! Поздравляю! Ваши лошадки готовы!Надеюсь, вам понравился мой мастер-класс.
Спасибо! Радости вам в вашем творчестве!!!

http://www.livemaster.ru/topic/496547-veselye-novogodnie-loshadki