Это классическое сочетание продуктов нравится практически всем. Нежная курица с грибами в сливках – это и вправду объеденье. А если добавить туда еще сыр и травы, получится феерия вкуса! Расскажу вам рецепт пошагово.

Возьмите для приготовления

• Филе курицы – 1 кг;
• Грибы (шампиньоны или вешенка) – 0,5 кг;
• Сливки – от 10% - 350 мл;
• Чеснок – несколько зубцов (3-4);
• Сыр – 300 грамм;
• Прованские травы;
• Зелень – по вкусу.

Я люблю готовить под хорошие фильмы и сериалы. Просто включаю их онлайн на планшете или телефоне. Быть может, именно хорошее настроение и делает блюда еще вкуснее! Недавно открыла для себя сериал Люцифер 1 сезон о красавчике из преисподней, который решил в этом мире открыть свой ночной клуб. В общем, интересно. Смотреть все три сезона сериала онлайн можно на lucifer-tv.ru.

Филе нарезаем крупненькими кусочками, грибы также режем слайсами (пластинами). Высыпаем все на сковородку и немножечко обжариваем. Можно на сливочном масле, можно на растительном. На сливочном вкуснее.

В глубокую емкость выдавливаем зубцы чеснока, туда же натираем сыр, добавляем зелень, травы и все это сверху заливаем сливками. Хорошо вымешиваем нашу сырно-сливочную массу.

Как раз за это время немного поджарились наши грибочки с курицей. Сок со сковородки от них сливаем, в вместо него добавляем сливочную массу и оставляем протушиться минут 15.

Подаем с гарниром. Мне очень нравится с вермишелью бантиками. Ну, или как по-модному оно называется курица с фарфалле))