★ 0:05 #Салат ШАПОЧКА СНЕГУРОЧКИ
Ингредиенты:
куриная грудка запеченная - 300 г
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 200 г
кокосовая стружка голубая - 30 г
майонез - 2 ст. л.
творог - 30 г
соль
масло сливочное - 25 г
кукуруза консервированная - 300 г
ананасы консервированные - 300 г
перец черный молотый

★ 2:53 Салат КОРРИДА
Ингредиенты:
помидор - 4 шт
сыр - 150 г
чеснок - 1 зубчик
крабовые палочки - 200 г
сухарики - 60 г
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 100 г

★ 5:16 Салат ТИФФАНИ
Ингредиенты:
куриная грудка - 300 г
яйца вареные - 4 шт
сыр - 150 г
орехи грецкие (миндаль) - 1/2 ст.
виноград - 200-300 г
майонез -100 г
петрушка - 1 пучок
карри - 1 ч. л.
Соль
Масло подсолнечное

★7:05 Салат РАДУЖНЫЙ
Ингредиенты:
1 сельдь слабосоленая
4 картофелины отваренные среднего размера
1 маринованная луковица
150 г майонеза
3 яйца варенных
1 морковь отваренная
1 свекла отваренная небольшого размера
пучок зеленого лука

★8:38 Салат САПОЖОК
Ингредиенты:
250 г ветчины (копченого мяса);
3 отваренных моркови;
150 г сыра;
2 яйца;
200 - 250 г майонеза;
1 гранат;
соль.

Ингредиенты:
Куриное филе (можно использовать индейку или свинину) - 700 гр
Шампиньоны - 250 гр
Сыр - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Укроп - по вкусу
Зубчик чеснока - 2 шт
Растительное масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Сметана для соуса - по вкусу

Способ приготовления:
1. Куриное филе надрезать в самом плотном месте, сделав кармашек
Отбить
Посолить, поперчить, немного смазать чесноком, выдавленным через чеснокодавку
2. Лук измельчить
3. Шампиньоны измельчить
4. На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить грибы до тех пор, пока вся жидкость не испарится
Добавить лук
Посолить, немного поперчить
Держать на огне, помешивая, в течении еще минут 3-4 до легкого золотистого оттенка лука
5. Сыр натереть на мелкой терке
6. Укроп измельчить
Чеснок выдавить с помощью чеснокодавки
7. Приготовить грибную начинку:
смешать жареные грибы, сыр (часть сыра оставить для посыпки рулетов перед запеканием), укроп
8. На куриное филе выложить часть начинки. Свернуть рулет
9. Приготовить сметанно-чесночый соус:
смешать по вкусу сметану, укроп и чеснок ,выдавленный через чеснокодавку
10. Выложить рулеты с грибами и сыром в форму для запекания
Сверху посыпать сыром (если вы любите тягучий сыр в подобных блюдах - посыпьте сыром рулеты через 15 минут после начала запекания)
Выпекать рулеты при температуре 180 градусов 35-40 минут до легкого золотистого оттенка и готовности
Готовые рулеты нарезать на кусочки желаемой величины
Подавать с соусом

Рецепт:
Свиная вырезка 4 шт
Сало 200-250 гр
Свиная лопатка 1 кг
Зубочистки
Чеснок
Молотый перец
Соль Крупная
Лавровый лист

Любое мясо, филе - 600 гр. отбиваем, перчим, солим.
Сыр - 150 гр. - на крупной терке, в сыр кладем 2 зубка
тертого чеснока и майонез, перемешать.
Противень смазать растительным маслом.
1 вариант - на мясо кусочки ананаса, сверху сырную смесь.
2 вариант - на мясо лук, мелко нарезанный + помидор кружками + сырная смесь.
Готовить в духовке при 180 градусах около 30 мин.

 

Ингредиенты:

• Филе курицы — 200 Грамм
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Зеленый лук — - По вкусу
• Грецкие орехи — 3 Ст. ложки
• Майонез — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 2

 

Описание приготовления:

Делюсь нехитрыми инструкциями того, как приготовить салат "Сказка": 

1. Куриное филе отвариваем до готовности, нарезаем соломкой. 

2. Грибы отвариваем до готовности, нарезаем соломкой. 

3. Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем соломкой. 

4. Лук мелко нарезаем, грецкие орехи - мелко рубим. 

5. Перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим. 

Салат "Сказка" готов! 

 

Как приготовить "Салат "Цезарь" с курицей с помидорами"