Творожные лепешки за 10 минут!



Ингредиенты:
1 пачка творога (180 гр)
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. с верхом сахара
специи (острый чили и орегано)
250 гр муки (из них 1 ст.л. на подсыпку)
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла
Муки может понадобиться больше или меньше
в зависимости от консистенции творога и размера яиц.

Рецепт оладьев
Ингредиенты:
1 яйцо,
щепотка соли,
1 ст. ложка сахара (варианты по вкусу)
Взбить
1 стакан кефира (йогурта, простокваши и т.д.)
5 ст. ложек кукурузной муки (овсяной, ржаной и т.д)
½ ч.л. соды
3-5 ст. ложек пшеничной муки (доводим до необходимой консистенции)
Дать настояться (можно оставить на ночь)
2 яблока (груши, морковь, тыква и т.д.)

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/124191/

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/105876/

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/60406/

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/96393/

 

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59159/

 

 

Морковные такос

Яично-луковая
Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.

Грибная
Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите. Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра. Поставьте в разогретую духовку на пару минут.

Из плавленого сыра
Вареные яйца натрите на крупной терке. Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1). Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите.

Паста из брынзы
Нарежьте пучок кинзы, измельчите 70 г грецких орехов, пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока. Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г размягченного сливочного масла. Соедините и хорошо перемешайте.

Из селедки
Натрите вареные яйца на терке, мелко нарежьте лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло. Смешайте все компоненты.

Творожная
Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока. Смешайте с 280 г творога, посолите по вкусу.

Экзотический вариант
Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра. Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа.

Масло с грецкими орехами
Смешайте 60 г измельченных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. л. соли, перец по вкусу.

Из яиц и ветчины
3 вареных яйца натрите на терке, мелко порубите 100 г ветчины. Смешайте всё с 5 ст. л. майонеза, посолите.

Сырная
Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра, разотрите с 80 г мягкого сливочного масла. Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец.

Острая из брынзы
Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.

Из сала
Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе. Соедините все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно вымешайте.

Рецепты:
---1---
Самый быстрый рецепт пирожков с любой начинкой! Готовятся 10 минут! Хрустящие, ароматные и ооочень вкусные! Это стоит попробовать!
• Хлеб
• Начинка (любая!)
• Подсолнечное масло (для жарки)

---2---
Лаваш с начинкой. Рецептов закусок из лаваша много, так как это очень просто и всегда вкусно. Предлагаю свой вариант вкуснейшей горячей закуски – ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША с мясной начинкой.
• Лаваш тонкий
• Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица)
• Лук – 2 шт.
• Молоко – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 80 г
• Перец черный молотый
• Соль

---3---
Эту закуску мы готовим часто. Начинка может быть самая разная. Любая колбаса, сосиски, куриное филе, крабовые палочки, помидоры, соленые огурчики, любая зелень… Добавляю все, что есть в холодильнике. Всегда получается вкусно.
• Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см)
• Сыр плавленый - 200 г
• Колбаса - 250 г
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубочек
• Укроп - 1 пучок
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 1,5 ч.л.
• Растительное масло

---4---
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Хрустящая корочка и нежный расплавленный сыр. Обязательно попробуйте! И как перекус, и как полноценный ужин. Гости всегда в восторге от такой закуски! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Это не очень полезно, конечно, но таааак вкусно, что не могут удержаться, чтоб не попробовать, даже те, кто на диете!
• Сосиски - 200 г
• Сыр твердый - 200 г
• Мука - 4 ст.л. (без горки)
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
Для панировки:
• Мука
• Яйцо
• Сухари панировочные (хлопья!). Я использую домашние сухари. Как я их готовлю, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=b_m60...

---5---
Это как наркотик - не оторвешься! Очень-очень вкусно! Особенно я люблю эти палочки, когда они еще теплые. Готовятся очень просто из самых простых ингредиентов. Посыпать сверху можно не только кунжутом - подойдет тмин, паприка, сушеные травы. А можно и вовсе ничем не посыпать. Такие палочки - это отличная закуска. Но и со сладким чаем они очень даже!.. Попробуйте - вам понравится!
• Творог - 240 г
• Сливочное масло - 240 г
• Мука - 330 г
• Яйцо - 2 шт. (1 - в тесто, 1 - для смазывания)
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сода - 1/3 ч.л.
• Кунжут