Бисквит:
Яйцо - 1 шт.
Желтки 120 гр.
Белки - 165 гр.
Мука - 80 гр.
Сахар 80 гр.
Молоко - 130 гр.
Масло Слив. - 70 гр.
Соль - щепотка
Ванил.Сахар - 8 гр.

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/106474/

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:
400 г муки
250 г сдивочного масла
200 г сметаны 20%
1 яйцо
КРЕМ:
570 г сгущенного молока
270 г сливочного масла

ТЕСТО

Сливочное масло с щепоткой соли и мукой порубить ножом или имельчителем перетереть. Сметану с яйцом перемешать, добавить к муке и замесить колобок. Есть понадобится еще муки добавьте, но очень аккуратно и чуть-чуть. Отправляем тесто в холодильник на 30 мин.
Делим на 12-15 кусочков, каждый раскатываем, обрезаем кольцом, прокалываем вилкой и выпекаем при 190˚C до золотистого цвета.
Обрезки оставляем для посыпки.
КРЕМ

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущенным молоком.
СБОРКА

Каждый корж промазываем кремом. Убираем торт в холод на несколько часов. Достаем, посыпаем крошкой от обрезков

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:
400 г муки
250 г сдивочного масла
200 г сметаны 20%
1 яйцо
КРЕМ:
570 г сгущенного молока
270 г сливочного масла

ТЕСТО

Сливочное масло с щепоткой соли и мукой порубить ножом или имельчителем перетереть. Сметану с яйцом перемешать, добавить к муке и замесить колобок. Есть понадобится еще муки добавьте, но очень аккуратно и чуть-чуть. Отправляем тесто в холодильник на 30 мин.
Делим на 12-15 кусочков, каждый раскатываем, обрезаем кольцом, прокалываем вилкой и выпекаем при 190˚C до золотистого цвета.
Обрезки оставляем для посыпки.
КРЕМ

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущенным молоком.
СБОРКА

Каждый корж промазываем кремом. Убираем торт в холод на несколько часов. Достаем, посыпаем крошкой от обрезков

КОРЖИ:
2 яйца
соль щепотка
380 г вареной сгущенки
100 г сливочного масла
160 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
КРЕМ:
500 мл сливок от 30%
сахарная пудра по вкусу
вареная карамель

Рецепт:
Печенье 300 грамм
Творог 350 грамм
Сметана 20% 350 грамм
Сахар 150 грамм
Ваниль
Желатин 30 грамм
Шоколад 150 грамм
сливки 50 грамм
Банан , киви, апельсин

Рецепт:
Молоко 1 литр
Сахар 270 гр
Яйца 2 шт
Мука 195 гр
Крахмал картофельный 1,5 ст.ложки
Ваниль
Сливки 30%. 250 мл
Купить слойки фруктовые 1 кг

Рецепт:
Печенье 300 гр
Молоко 100 мл
Крем
Сливки 33% 250 гр
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Кокосовая стружка 100 гр
Джем
Малина 350 гр
Сок половины лимона
Вода 20 мл
Сахарная пудра 2 ст. ложки

Ингредиенты:
Крем:
2 яйца
500 мл молока
200 гр сахара
1 п. ванильного сахара
2 ст.л. крахмала
80 гр кокосовой стружки
150 гр сливочного масла
(или 150 гр натурального йогурта и желатин (7-10 гр + 50 мл воды))
___________
Крошка:
70 гр вафельных коржей
70 гр жареного миндаля
150 гр белого шоколада
50 гр сливочного масла
кокосовая стружка - для украшения

Ингредиенты на форму 24 см:
5 ст.л. муки
2 ст.л. какао
1/3 ч.л. соды
5 яиц
8 ст.л. сахара
200 гр густого йогурта
(или сметаны)
щепотка соли (в белки)
____________
Крем:
400 мл сливок (от 30% жирности)
2 плитки шоколада (у меня 55%)

125 гр маргарина (растопить)
1 стак сахара (250,0)
2 яйца
ванилин
1/3 стак какао
1/2 стак муки
1/4 ч л соли
1/4 ч л разрыхлителя
180 град - 30 мин

Рецепт.
Тесто:
Яйцо-3 шт.
Сахарный песок-180 гр.
Масло сливочное-100 гр.
Сода-1 ч .ложка
Уксус(яблочный)-1,5ч.ложки
Мука-4 стакана(650 гр.)
Крем:
Масло сливочное-150 гр.
Сгущенное молоко-500 гр.
Мед-3 ст.ложки
Ванильная эссенция.
Дополнительно мука -1,5 ст.

Ингредиенты на форму 16 см:
Коржи:
300 гр панировочных сухарей
3-4 ст.л. меда
70 гр сливочного масла
2 ст.л. какао
____________________
Крем:
300 гр сметаны
200 гр сгущенного молока
10 гр желатина + 50 мл воды
_____________________
Шоколадная глазурь:
30 гр шоколада (горького или молочного)
2 ч.л. молока
1 ч.л. растительного масла без запаха

Ингредиенты:
80 гр манной крупы
400 мл молока
100 гр сахара
2 ст.л. с верхом какао
1 пакетик ванильного сахара
70 гр сливочного масла
80 гр грецких орехов
130 гр печенья (крекеров)

Ингредиенты на торт 15 х 15 см
1 яйцо
100 гр сахара
1 ст.л. крахмала кукурузного (или картофельного или муки)
250 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
Цедра половины лимона (по желанию)
70 гр сливочного масла
1,5 тонкого лаваша
100-150 гр грецких орехов