Пирог на кефире с вареньем |
|
Мойва |
|
Шапочка |
|
Летний салат |
|
Целебный чай |
|
Тесто для заливных пирогов |
|
Засолка грибов |
1. Зacолкa гpибов - холодный cпоcоб.
гpибы (pыжики, чepныe и бeлыe гpузди, волнушки, cыpоeжки) - 1 кг
cоль - 40 -100 г ( нa любитeля)
cмоpодинa - 10–12 лиcтьeв
вишня - 4–5 лиcтиков
хpeн - 2 лиcтa
укpоп - 2 зонтикa
лaвpовый лиcт - 2–3 шт.
пepeц гоpошком - по вкуcу
чecнок - по вкуcу
Γpyзди, волнушки или cыpоeжки вымыть и зaлить холодной водой нa 5–6 ч. (Рыжики нe вымaчивaют, a только пpомывaют). Ηa дно дepeвянной или кepaмичecкой поcуды нacыпaть cлой cоли, положить половину лиcтьeв cмоpодины, вишни,хpeнa и 1 зонтик укpопa. Уложить pядaми гpибы, поcыпaя кaждый cлой cолью, пepцeм, чecноком и лaвpовым лиcтом.
Свepху положить оcтaвшиecя лиcтья, нaкpыть чиcтой ткaнью, зaтeм paздeлочной доcкой или тapeлкой и поcтaвить гнeт (чepeз 1–2 дня гpибы оcядут и дaдут cок. Εcли они выдeлят мaло paccолa, cлeдуeт увeличить гнeт). Ткaнь нeобходимо вpeмя от вpeмeни пpополacкивaть. Γpибы будут готовы чepeз 30–40 днeй. Πоcлe этого их нaдо пepecтaвить в холодноe мecто.
|
Маринады для шашлыка |
|
Творожный кекс |
|
Узор листья |
Сколько узоров с листьями я нарисовала, сложно сосчитать. Если бы можно было создать отдельную категорию с таким пунктом на моем канале, то она бы уже давно была. Рисунки из петель с листьями, пожалуй, самая частая композиция из имеющихся здесь.
И как приятно находить совершенно новый вариант. Ради любопытства постаралась отыскать нечто похожее в интернете, но не нашла. Вполне допускаю, что просмотрела не все, и тем не менее уверена, что оригинальность узора вдохновит кого-то на создание вязаного шедевра.
Постоянные читатели знают, что перед тем, как разместить схему я частенько вяжу образцы. Это очень важно, ведь таким образом я проверяю, насколько правильно её составила. Бывают исключения, когда времени совсем нет или узор с большим раппортом в ширину, но это другой случай.
Несмотря на то, что в оригинале изделия связаны на машине, спицами можно добиться похожего результата. Но это совсем для любителей ювелирного вязания. Тем же, кто не держал в руках спицы тоньше 2 мм, предлагаю свой образец, связанный на 3 мм из 100% мериносовой шерсти метражом 170м/50г.
Масштаб здесь примерно в 5-6 раз больше, но зато узор, как мне кажется, подходит для плотного джемпера на весну, а может даже платья. Эффект не тот, что в оригинале — нет ощущения ненавязчивых полос. Все из-за формата. А ещё, если вам кажется, что рельеф не такой, как в оригинале, то это исключительно моя "заслуга". Я хорошенько отпарила свой вязаный образец.
Кстати, узор прекрасно смотрится в полухлопке Джинс на спицах 4,5 мм. Получается сетчатое невесомое полотно, из которого можно придумать летний топ или джемпер. Рисунок становится крупным, немного размытым. Получается необычный эффект. Мне понравилось. К сожалению, фотографию не успела сделать — забыла и распустила образец.
У узора есть хитрости и тонкости, поэтому, чтобы повысить его доступность и уменьшить количество вопросов (а их приходит оооочень много), нарисовала две схемы.
Одна схема подходит для центральных раппортов — это все, что находится между началом и концом полотна. Вторая — только для краевых раппортов, т. е. вязание начинается с правой части схемы, а заканчивается левой.
На схемах только лицевые ряды. Изнаночные надо вязать по рисунку. Накиды провязываются изнаночной скрещенной.
Схема для одежды бренда Лоро Пьяна (платья и водолазки): центральный раппорт
Схема для одежды бренда Лоро Пьяна (платья и водолазки): краевой раппорт
|
Жилет от Дебби Блисс |
жилет
|
Безрукавка |
|
Из фарша |
Фарш считается довольно утилитарным ингредиентом, но и его можно приготовить необычным способом.
|
Шаль спицами |
|
Запеканка из кабачка |
|
Баклажаны по— татарски |
Салат из баклажанов по-татарски получается безумно вкусным и ароматным. Такое блюдо поможет вам в холодные зимние дни порадовать близких вкусными овощами.
|
Салатик с авокадо, крабовыми палочками |
|
Салат из шпрот |
|
Салат весенний |
|
Пуловер узором бриошь |
|
|
Праздничный рулет |
|
Шоколадный манник с вишней |
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом, в основе которого лежит самый обычный манник без муки. А по вкусу, да и по виду, пирог получился очень похожим на брауни. Только еще вкуснее, благодаря вишне. На мой взгляд, вишня с шоколадом — всегда удачное сочетание.
|
Вишневый манник на кефире |
|
Молочная рисовая каша |
Молочная рисовая каша по-скандинавски получается очень вкусной и нежной, настоящий завтрак для всей семьи.
|
Джемпер простым узором |
Если вы не так давно взяли спицы в руки и знакомы только с лицевыми и изнаночными петлями, то этот узор у вас обязательно получится. Можно связать им, например, шарф, но если опыт позволяет, то даже целый джемпер или свитер, как на фотографии ниже. Мне почему-то непременно хочется добавить сюда воротник. Он будет хорошо монтироваться с плотной пряжей.
Что надо, чтобы осилить модель от Массимо Дутти? Во-первых, вы должны знать, как вязать реглан. На мой взгляд это самый простой вариант из возможных. Во-вторых, надо подобрать хорошо скрученную пряжу, т. е. нить должна быть плотной, объёмной. Лучше всего подойдёт артикул шнуркового типа. В-третьих, вязать надо плотно. Чем плотнее, тем рельефнее будет узор, но не стоит перебарщивать, иначе можно получить кольчугу вместо струящегося свитера.
Раппорт узора равен 6 петлям по ширине и двум рядам по высоте.
На схеме я нарисовала как лицевые, так и изнаночные ряды для вязания по кругу. Для поворотного вязания замените все лицевые петли на изнаночные, а изнаночные на лицевые в четных рядах. Это касается всех узоров в статье.
|