-Цитатник

Без заголовка - (0)

Вяжем всей семье! Пуловер с переплетенными косами Вяжем с Три И ночкой Вяжем всей семье!...

Без заголовка - (0)

Платье крючком 3. 4. 5. 6. bianzhirensheng.com

Салат из фасоли "Хочу добавки" - (0)

Салат из фасоли "Хочу добавки" Салат из фасоли "Хочу добавки" Этот сала...

Без заголовка - (0)

Кокетки крючком. Кокетки крючком. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Без заголовка - (0)

Свитер жаккардом. 1. 2.

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

//img-fotki.yandex.ru/get/9814/39663434.49c/0_9351d_ca23bae6_L.png

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sibiray4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка крестом вязание крючком спицами хочу научиться работать с бисером

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5039
Комментариев: 279
Написано: 5669


Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Среда, 27 Августа 2014 г. 10:21 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.



0ef95987526970d668cbb7995fe36b10_XL (600x450, 193Kb)

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

кефир – 0,5 литра,
фарш мясной – 400 грамм,
лук репчатый – 1-2 головки,
сливочное масло или маргарин – 150 грамм,
яйца куриные – 3 штуки,
сахарный песок – 2 столовых ложки,
мука – 2-2,5 стакана,
сода – 1 чайная ложка,
соль – 1 щепотка.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

2 (250x188, 41Kb)Для начинки: мелко порезать лук и обжарить его до готовности вместе с фаршем.

1 (250x188, 30Kb)Яйца взбить с солью и сахаром.

2 (250x188, 24Kb)Соду погасить в кефире, и ввести кефир в яичную смесь.

4 (250x188, 28Kb)Добавить муку и перемешать.

5 (250x188, 28Kb)И в последнюю очередь ввести размягченное при комнатной температуре сливочное масло и тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно походить на очень жирную сметану. Дать тесту пару минут «отдохнуть», «подышать».

6 (250x188, 39Kb)Форму смазать сливочным маслом. Перелить половину теста и распределить по нему начинку.

7 (250x188, 27Kb)Затем залить начинку оставшейся частью теста. Верх пирога при желании можно смазать яйцом.

8 (250x188, 30Kb)Выпекать пирог в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов до золотисто-румяной корочки.

9 (250x188, 88Kb)Готовый пирог порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

111 (400x300, 157Kb)coolinarka.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Сосиски в тесте- быстрое, не хлопотное и очень вкусное блюдо! В последнее время сосиски в тесте очень часто стали появляться на нашем столе, а съедаются моментально!
Все потому, что они получаются воздушными и нежными, а ещё очень вкусными. Готовятся быстро и не должно быть проблем, попробуйте и убедитесь сами!

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/мясное
Кулинария/выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку