Отличный рецепт теста для пирожков!!!


Готовится тесто или в ХП или вручную. Выбирать вам. Получится великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).

Тесто:
500мл теплого молока
1 кг муки (может понадобится добавить грамм 50)
50 г свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей (мои пакеты - Саф-момент по 11гр),
1 яйцо,
2ч.л. соли,
от 1/2 до 3/4 стакана сахара (по вашему вкусу. Я кладу 3/4 стакана)
150 г сливочного масла,
50 г растительного масла

Из этого количества ингредиентов у меня получается два полных противня (30 штук).

Пирожки с капустой (дальше рецепт)

технология приготовления

Как зарегистрироваться в качестве ИП?

http://seo73.ru/2010/04/16/kak-zaregistrirovatsya-v-kachestve-ip/

 

http://seo73.ru/2010/04/16/kak-zaregistrirovatsya-v-kachestve-ip/

Энциклопедия растений

http://www.vashsad.ua/encyclopedia-of-plants/indoor-plants/

 

 

 

В кастрюлю заложила всё вместе:
Капусту нашинковала
Лук нарезала
Морковь потерла на крупной терке
Перец порезала кубиками
Налила 2 ложки томата
Посолила, поперчила...
Режим каша 10мин (можно смело ставить 6-8мин).
Капуста дала сок, поэтому на режиме рыба-рис выпарила жидкость с открытой крышкой.

 

http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=77643.0

http://ru.picjoke.com/

 

Ингредиенты

печень (куриная, говяжья) - 450 грамм
тыква - 200 грамм
лук - 2 шт.
растительное масло - 10 мл
сливочное масло - 10 мл
перец чёрный - 6 горошин
перец розовый - 10 горошин
можжевельник - 6 ягод
розмарин - щепотка
соль по вкусу


На 1 порцию (109.5 г.):
Калории: 113.1
Жиры: 4.4 г.
Углеводы: 5.5 г.
Белки: 12.1 г.



Приготовление:

Лук обжарить в небольшом количестве масла, добавить тыкву (я тёрла на тёрке) и сливочное масло, обжарить всё вместе.
Печень промыть, почистить от плёнок и перегородок, нарезать на кусочки, обжарить в небольшом количестве масла по 3 минуты с каждой стороны на большом огне.
Овощи с печенью измельчить (я пользуюсь блендером).
Добавить можжевельник и перец, измельчённые в ступке с солью.
Паштет тщательно перемешать. При желании добавить сливочное масло.
Наслаждаться! :)

Приятного аппетита!

Ингредиенты

кабачки (цуккини или тыква) - 600 грамм
творог (у меня обезжиренный) - 150 грамм
2 яйца
соль
1/2 стакана муки
растительное масло для жарки (если запекать, то не надо)
чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление

Цуккини натереть на тёрке.
Смешать в миске все ингредиенты.
Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
Подавать со сметаной или йогуртом.

Рецепт Ayn.

Готовила так же и в виде маффинов.
Так ещё меньше усилий и гораздо меньше масла. ;)

Добавила к тесту ещё несколько ложек муки с разрыхлителем, формочки для маффинов чуть смазала каплей масла.
Запекала 25 минут при температуре 200*С.

 

Рецептура:
на 1кг. рыбы
Рыба мелкая (у меня корюшка) - 1кг.

Заливка:
Чифир - 1ст. Я залила 10 пакетиков чайной заварки 250-300мл.воды. Дать хорошо настояться. Вытащить их и хорошо отжать.
В итоге, должен получится 1ст. чифира.
Добавить в него 1ст.л. соли, полностью растворив её и затем добавить 1/2 стакана растительного масла.
Очень хорошо помешать, что бы масло распрелелилась равномерно. Заливка, должна быть тёплой.

Рыбу почистить, отрезать голову и почистить внутренности.
Теперь, для того что бы шкурка на шпротах осталась не повреждённой, как получилось у меня в этот раз, нужно брать по одной рыбке, окунать её в заливку и укладывать в кастрюльку слоями, вот так:

Уложив всю рыбку, вылить в кастрюльку всю заливку и поставить на огонь.
Как только закипит, убавить огонь на минимум и оставить томиться на 2часа. В поцессе томления, не трогать кастрюлю. Просто забудьте про неё.
Через 2часа, снять и дать остыть. Затем, переложить в подходящую пасуду и убрать в холодильник. Как минимум 12часов, шпроты должны настоятся, перед подачей на стол.

Примечание:
Желательно, дать шпротиками настоять в холодильнике 5-7дней. Так они становятся очень ароматные.

Очень советую попробовать приготовить эти шпротики, не пожалеете

http://sadby.org/

http://www.websad.ru/articles.php?code=64

http://www.websad.ru/articles.php?code=162

Уголок для отдыха

После того, как вы нанесли на план вашего участка садовый домик, предполагаемый сад и огород, выберите место для зоны отдыха. Уголок для отдыха, как правило, формируется возле садового домика.

Читать далее 

Многие с восторгом смотрят на фотографии альпийских горок в разнообразных садоводческих журналах. Это неудивительно, ведь альпийская горка с грамотно подобранными растениями будет радовать вас круглый год. А если еще и совместить альпийскую горку с ручейком!

Читать далее

источник: http://diy.ru/dom_i_uchastok/67_landshaftnyj_dizajn/7decoration/begin/alpijskaya-gorka-dlya-lenivyih/

 

 

Садовая фигура "Игуана" из монтажной пены

источник: http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/figurki_dlja_sada/sadovaja_figura_iguana_iz_montazhnoj_peny/30-1-0-538

Гном из монтажной пены

источник: http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/figurki_dlja_sada/gnom_iz_montazhnoj_peny/30-1-0-543

Лягушка из монтажной пены

 Читать далее

Уголок в саду

На участках, при строительстве, всегда есть много разных вещей и строительного материала: заполнитель для фундамента (бутовый камень или щебёнка), обрезки брёвен от сруба, даже старые ботинки которые пора выкидывать, разные доски, палки, остатки краски, всякие баночки, скляночки, кружечки и т.п и т.д.

 

Брёвнышки можно подпилить, покрасить и сделать из них подставки для горшков с цветами, рядом выложить спилы в виде орнамента вокруг. Старые ботинки, так же можно покрасить и посадить в них цветочки. Из дров и веток (предназначенных для шашлычка) сделать простенький заборчик. Посадить разные цветочки. И вообще отпустить свою фантазию в полёт.

источник: http://ideidetsploshad.info/publ/cvetniki/originalnye_klumby/ugolok_sada/36-1-0-319

Для того, чтобы сделать для своего сада такой оригинальный контейнер вам понадобится старое ведро, битые бутылки, немного времени и неповторимое садовое кашпо - готово!

Необходимые материалы:
Для основы: любые крупные металлические емкости - старые баки, ведра.
Облицовка: битое бутылочное стекло (бутылки лучше брать разноцветные); глиняные пластинки, камушки, морские ракушки
Плиточный клей
Белая затирка
"Серебрянка" БТ-177

Фото и описание - Крайнова Вера
Стекла от прозрачных бутылок я крашу изнутри лаком для ногтей, лучше перламутровым, но цвета могут быть самыми разными. Бутылки раскладываю по цветам в несколько целлофановых мешков и разбиваю молотком или гантелей. Затем аккуратно разбираю стекла и кладу в миску с водой, чтобы осели осколки и отклеились этикетки. Потом раскладываю стеклышки в мелкие коробочки - мозаика готова.

Клеить можно на обычный плиточный клей, чередуя цвета. Когда клей подсохнет, затереть белой затиркой пустые места. Тщательно протереть стеклышки - и цветочница готова. Если она предназначена для дома, можно оставить в таком виде.

Для улицы по местам затирки я прокрашиваю краской "Серебрянка" БТ-177. Она продается в бутылках 0,5 л.

http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/mozaika_dlja_sada/napolnye_vazy_svoimi_rukami/66-1-0-328

 

мои интересы