МЫ НЕ ЗНАЕМ, ЧТО НАС ЖДЕТ ЗАВТРА... БУДЬ...
" ЦЕНИТЕ - КАЖДЫЙ ДЕНЬ!" и муз.плеер с чудесной песней в исп. ВИА " Самоцветы" - (0)ЦЕНИТЕ - КАЖДЫЙ ДЕНЬ! КАКОЙ БЫ ОН, НЕ БЫЛ! ПУСТЬ, ГОРЬКО ИНОГДА... И ПЛАЧЕТ - НЕБО! НО, ...
" А ДАЙ НАМ, БОГ..." и муз.плеер с песней " Любите Жизнь!" - (0)...
КВАС ИЗ СВЕКЛЫ - ЭТО КАК ХОРОШИЙ ДВОРИК ДЛЯ ОРГАНИЗМА - (0)Квас из свеклы - это как хороший дворик для организма Квас из свеклы - это как хороший дворик ...
ОБРАЗЦЫ РУСИФИЦИРОВАННЫХ ШРИФТОВ - (0)Образцы русифицированных шрифтов По стилю различают шрифт: Прямой (Roman), Курсивный (Italic),...
Всегда удачный кекс на кефире "Улётный" |
Несколько раз в месяц меня выручает рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! У меня пока вариантов начинок несколько десятков и сегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улётный"...
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
Приятного чаепития!
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/**выпечка**выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
