Нередко мы чувствуем себя вялыми и подавленными из-за нарушения выработки некоторых гормонов в нашем организме. Причем вызвать этот дисбаланс могут не только болезни эндокринной системы, но и стрессы, простуды, неправильное питание, сидячий образ жизни

Эстроген

Для чего нужен: Женский половой гормон. Вырабатывается в яичниках. Поддерживает эластичность сосудов, придает коже упругость, а характеру - мягкость, помогает нервной системе справляться со стрессами.

Что помогает выработке: Для поддержания нормального уровня нужны витамины Е (растительные масла, бобы, фасоль), К (шпинат, тыква, зеленый горошек, печень, яичные желтки), фолиевая кислота Вc (петрушка, капуста).

Тестостерон

Для чего нужен: Мужской гормон (андроген). Символ силы и сексуальности. Вырабатывается семенниками и корой надпочечников. Недостаток делает мужчин раздражительными, снижается не только потенция, но и общий тонус организма, память и работоспособность.

Что помогает выработке: Повысить уровень помогут продукты, богатые цинком (говядина, постная свинина, баранина, морепродукты: крабы, устрицы, мидии, а также тыквенные семечки). А вот пиво в количестве более 0,5 литра в день снижает производство тестостерона.

Окситоцин

Для чего нужен: Гормон заботы и любви. Вырабатывается надпочечниками. Больше всего окситоцина выбрасывается в кровь: у женщин - в первые месяцы после родов, у мужчин - после секса с любимой женщиной. Его нехватка вгоняет в тоску, повышает уровень тревоги.

Что помогает выработке: Не скупитесь на положительные эмоции: в отличие от «животного» тестостерона выработка окситоцина зависит от любви и ласки. Повышают уровень гормона шоколад, бананы, авокадо и продукты, богатые селеном (кабачки, патиссоны, сельдерей).

Тироксин

Для чего нужен: Гормон стройности и ума. Вырабатывается щитовидкой. Отвечает за обмен веществ, координацию движений, придает формам тела аппетитность. Избыток приводит к потере мышечной массы, недостаток - к ожирению и снижению интеллекта. При дисбалансе мучают бессонница, сердцебиение, беспокойство.

Что помогает выработке: Нарушения выработки тироксина часто связаны с нехваткой в организме йода (его источники: морская капуста, морепродукты, а также йодированные продукты - соль, хлеб, молоко).

Норадреналин

Для чего нужен: Гормон самозащиты. Вырабатывается в надпочечниках. При стрессах приводит в боевую готовность все системы организма. Защищает от инфекций, стимулирует иммунитет. Благодаря ему у нас на щеках появляется здоровый румянец.

Что помогает выработке: Чтобы лучше противостоять стрессам, начинайте день с йогурта. В нем содержится аминокислота тирозин, необходимая для синтеза норадреналина. Также стимулировать выработку этого гормона поможет бета-каротин (грызите свежую морковку).

Инсулин

Для чего нужен: «Сладкий» гормон. Вырабатывается поджелудочной железой. Это он расщепляет съеденные нами сладости и превращает в энергию. Неправильная выработка инсулина ведет к развитию диабета, нарушениям в сердечно-сосудистой системе.

Что помогает выработке: «Плохие» углеводы (сдобные булочки, пирожные) ухудшают инсулиновый обмен, «хорошие» (хлеб из муки грубого помола, коричневый сахар, овощи) - стимулируют. Инсулин - гормон движения, после часа занятий в фитнесе он увеличивается на 5 - 7%.

Соматотропин

Для чего нужен: Гормон физической активности. Производится участком головного мозга - гипофизом. Контролирует мышечный тонус, сжигание жиров, крепкость суставов. У женщин отвечает за тонус мышц, поддерживающих грудь. При его недостатке мышцы становятся дряблыми, кожа на руках, ягодицах, животе обвисает.

Что помогает выработке: Его производство стимулируют витамин С, ненасыщенные жирные кислоты (сельдь, тунец, скумбрия, рыбий жир в капсулах), протеины - животные (говядина, индейка, курятина) и растительные белки (основные источники - рис, соя, красная фасоль).

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
Наталья ГРИДАСОВА, психоэндокринолог, консультант центра «Здоровая семья»:
- За слаженность, последовательность и правильность всех процессов, происходящих в организме, отвечают наши внутренние «топ-менеджеры» - нервная и гормональная системы.
Гормоны вырабатываются в эндокринных железах, из них попадают в кровь. По химическому строению гормоны - белки или стероиды.
Гормональный фон влияет на очень многие факторы: внешность, рост, вес, настроение, эмоции, интеллект, предрасположенность к определенным болезням.
Чтобы узнать, в норме ли ваша эндокринная система, нужно сдать анализ крови - тест на гормональный статус. Конечно, серьезные гормональные нарушения может лечить только врач. Мы же своими силами можем помочь организму поддерживать гормональный баланс в норме.

Елена ИОНОВА
<Комсомольская правда>

В колонках играет - Nightwish
Настроение сейчас - Решительное

Время подошло подумать для меня над дипломом.
Все сразу я не успеваю .
Вас не забуду !!!
и навещать буду,
хотя и реже

Скопируй это сообщение себе в дневник, а внизу допиши свой ник.
Посмотрим, как скоро паровозик обогнет весь Ли.Ру и вернется обратно к тебе!
Классный_Котяра
muuurik
nastjona
Siempre_Nastya
lanochka_from_Moscow
chestomania
ThorNgirl
Чудное_Чудо
Мирабошечка
CoJluHaPu
Call_me_the_Devil
Kat-romashka
Milenka05
NaStY__GiRL
КлАсНаЯ_СтЕрОчКа
PrettyAngel
Tibuke
Asha_Утренняя_Звезда
Ellenwe_of_Anduin
Mirimon
Цири
Птица_Скорби
Волчитца
Chibic
Pritty LauRa
Сейлор_Маня
Mika Sumarokova
Anara Grievous
yumie_tagaki
naonnini
Little_puss
Viktoria-Roksana
Rollear
Дьявольское ни-что
Солне4ая Дева4ка
О-Фе-Я-Ли-Я
GUCCI-princess
Bad_But_Sweet_Angel
_MISS_PYPSIK_
Milka-Kopilka
Red_Angel1
Тёмная_Лошадка
arisha2150
Рожденная_творить
ПУШОК_МАСЯ
аЛьБиНоЧкА_1
Kusja4ka94 ЯЁ ЗНАААЮ!
MASHUL girl
eNeKa
Главный_обсиратель.
Walk_alone
NELy
alena2005kiss
цыпленочек цыпа
Бананчик_
UWAIN
Soul-of-rain
catskin
Emo_tions
ЯдОвИтаЯ МерЗаВкА
marineks15
ЗАСРАНКА_ТМ
Lucky-tyan
АзмАрия__
SestraRozetta
with_love_Angelina
Spirit in darkness
DARKIA
Нюррычь
---Shadow-Cat---
GoOoD
Шварц
Babik
ТАБлЕтА_аКа_ЕжИк_ПоХ
ZERO_SKA-PUNK
SliPok ViVa LA WoDDkA
BaBy-BoOka
MarinaBor
Miss_Marta
Вилльгельмина
ДиАнЧиК93
MalinkII
Sorano
julecka20
GRIZLI_91
Miss_Star
CaNdY_GiRl_Olechka
SRG_aka_n2o MmaLiNnKa
part_of_you
Livia-Ive
shurikintelligent

В колонках играет - Late Night - Beatiful
Настроение сейчас - уставшее

---

Пытаться сделать все сразу - значит ничего не сделать.

---

Георг Лихтенберг

---

Все мне позволительно, но не все полезно;
все мне позволительно,
но ничто не должно обладать мною.

---

Апостол Павел

Мы должны стремиться не к тому, чтобы нас всякий понимал, а к тому, чтобы нас нельзя было не понять.
Вергилий

Сомневаешься - не делай ,
Делаешь - не Сомневайся

Не позволяй душе лениться!
Чтоб в ступе воду не толочь,
Душа обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!

Гони ее от дома к дому,
Тащи с этапа на этап,
По пустырю, по бурелому,
Через сугроб, через ухаб!

Не разрешай ей спать в постели
При свете утренней звезды,
Держи лентяйку в черном теле
И не снимай с нее узды!

Коль дать ей вздумаешь поблажку,
Освобождая от работ,
Она последнюю рубашку
С тебя без жалости сорвет.

А ты хватай ее за плечи,
Учи и мучай дотемна,
Чтоб жить с тобой по-человечьи
Училась заново она.

Она рабыня и царица,
Она работница и дочь,
Она обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!

Николай Заболоцкий
1958

И надо прожить её так, будто ты должен умереть сейчас, а тебе неожиданно подарили еще сутки(с)

Настроение сейчас - бодрое

А почему об этом ?
Рассказываю. Ел в последнее время большое количествосладкого и заметил,что наблюдается какая-то усталость, нежелание ничего делать.
Вспомнил ,что одно время у меня были такие симптомы. И как не страно несколько ложек гороха помогло мне избавиться от этого поганого сосотояния.
И болезнь эта называется "бери-бери".

Она развивается при полном авитаминозе B1(т.е. его недостатке ).
При этом в организме нарушается углеводный обмен, и накапливаются молочная и пировиноградная кислоты. При этом наблюдаются поражения нервной системы (полиневриты, которые могут оканчиваться параличами), сердечной мышцы (она теряет способность эффективно сокращаться, сердце больного увеличивается, учащается пульс), пищеварительного тракта (снижается аппетит, появляются запоры). У больных наблюдается резкое общее истощение, распространенный или частичный отек.

Витамин В1 (тиамин, аневрин)

Витамин В1 положительно влияет на функции мышц и нервной системы, входит в состав ферментов, регулирующих многие важные функции организма, в первую очередь углеводный обмен, а также обмен аминокислот. Он необходим для нормальной деятельности центральной и периферической нервных систем.

Первичными признаками развивающегося гиповитаминоза B1 являются:

Со стороны нервной системы:

•повышенная раздражительность, ощущение внутреннего беспокойства, плаксивость,
•депрессия,
•бессонница (временами стойкая),
•снижение памяти,
•онемение рук и ног,
•боли,
•зуд,
•ухудшение координации,
•зябкость при комнатной температуре,
•нарушение функций мозга,
•повышенная умственная и физическая утомляемость;
•синдром Вернике-Корсакова (присущий больным, страдающим алкоголизмом).

Со стороны пищеварительной системы:

•снижение аппетита,
•ощущение тяжести или жжения в подложечной области,
•тошнота,
•запоры,
•диарея,
•потеря веса,
•увеличение печени.

Со стороны сердечно-сосудистой системы:

•одышка даже при небольшой физической нагрузке,
•тахикардия,
•артериальная гипотония,
•острая сердечно-сосудистая недостаточность (может развиться в некоторых случаях при отсутствии своевременной диагностики и назначения лечения).

Кому необходимо повышенное потребление?

Подавляющее большинство людей нуждается в дополнительном приеме витамина B1.
Например, больше тиамина нужно, если большую часть рациона питания составляет
•вареная пища или
•рафинированные мучные
•и зерновые продукты.
Люди,
•употребляющие алкоголь и чай,
Потребность в витамине B1 повышается
•во время болезни
и в период
выздоровления,
в стрессовых ситуациях,
при физических нагрузках,
в период беременности
и кормления,
у пациентов с гиперфункцией
щитовидной железы.
•Кроме того, потребность в тиамине увеличивается с возрастом:
у пожилых людей снижается способность усваивать и метаболизировать тиамин, им показаны повышенные дозировки B1.

Содержание в продуктах

Продукт Содержание витамина в мг на 100 гр продукта

Горох 0,81
Дрожжи 0,60
Крупа овсяная 0,49
Крупа «Геркулес» 0,45
Крупа гречневая 0,43
Мука ржаная обойная 0,42
Крупа пшеничная 0,42
Свинина жирная 0,40
Почки 0,39
Сердце 0,39
Орехи грецкие 0,38
Горошек зеленыйч 0,05
Фундук 0,30
Печень 0,30
Молоко сухое 0,27
Хлеб пшеничный зерновой 0,27
Крупа ячневая 0,27
Мука пшеничная 1 с. 0,25
Сосиски, колбаса вареная 0,25
Шпик свиной 0,25
Бифидолакт 0,20
Хлеб столовый подовый 0,19
Хлеб ржаной формовой 0,18
Мука пшеничная, в.с. 0,17
Макароны в.с. 0,17
Мука ржаная сеяная 0,17
Ставрида 0,17
Булка сдобная, батон 0,16
Масло сливочное 0,15
Крупа манная 0,14
Мозги 0,12
Крупа перловая 0,12
Мясо кролика 0,12
Сухари сливочные 0,12
Картофель 0,12
Хлеб пшеничный в.с. 0,11
Капуста кольраби и краснокочанная 0,05
Какао 0,10
Капуста брюсельская 0,10
Шпинат 0,10
Перец красный 0,10
Треска 0,09
Баранина 0,08
Крупа рисовая 0,08
Чеснок 0,08
Печенье сухарное 0,08
Кофе в зернах 0,07
Куры 0,07
Яйцо куриное 0,07
Чай 0,07
Перец зеленый сладкий 0,06
Помидоры 0,06
Молоко сгущенное 0,06
Говядина 0,06
Морковь красная 0,06

Плавная, спокойная музыка

Когда в делах - я от веселий прячусь,
Когда дурачиться - дурачусь,
А смешивать два эти ремесла
Есть тьма искусников, я не из их числа.
(с) "Горе от ума" Грибоедов
(монолог Чацкого)

"Слабые и разрозненные мысли -
слабые и разрозненные силы.
Сильные и сконцентрированные мысли-
Сильные и сконцентрированные силы"

"Чем больше повторений, тем большую силу и способность к выражению приобретает мысль"

(с) Джон Кехо

поэтому, вы должны следить чтобы положительные мысли и эмоции всегда преобладали над отрицательными...
Приучайтесь думать об успехе,счастье,здоровье ,благополучии и изгонять из своих мыслей беспокойство и страх.

Пусть ваше сознание будет занято ожиданием лучшего, при этом следите за тем, что вы хотите получить от жизни.

Научитесь поощрять себя за настоящие и прошлые победы ,пусть даже самые незначительные . Ищите моменты , которые позволяют вам чувствовать себя сильным, удачливым и гордиться собой. Радуйтесь даже самой малости и используйте её , чтобы почувствовать успех сейчас .Это поможет вам добиться его в будущем...

Ваши положительные качества не менее реальны, чем отрицательные , поэтому гордитесь ими...
Выделите 10 минут прямо сейчас и выпишите на лист все свои сильные качества, касающиеся всех аспектов вашей жизни в прошлом и настоящем...
Именно в этом состоит цель этого упражнения - заставить вас осознать, что вы вправе гордиться собой. Эти положительные чувства вызывают ощущение успеха, которое послужит основой ваших будущих удач.
Подобный прием можно использовать для достижения любой цели. Составьте список содержащий не менее 10 пунктов,признаваемых вами своими заслугами, которые на ваш взгляд помогут в достижении поставленной цели...

Признавайте,признавайте еще раз признавайте свои достоинства.
СОЗНАНИЕ ТВОРИТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬ,
А ВЫ ТВОРИТЕ СВОЕ СОЗНАНИЕ

(С) Джон Кехо "Подсознание может всё !"

Настроение сейчас - бодрое

ОВЕН (21 марта — 19 апреля)

Постное мясо, свекла, сельдерей, цветная капуста, шпинат, лук, горчица, редис, морковь, огурцы, яблоки, грецкие орехи, лимоны, персики, абрикос, черника, изюм, рис, перец (горький и сладкий), фасоль, петрушка.

(Все перечисленные продукты питания должны быть в вашем рационе не менее одного раза в неделю, а при заболевании — постоянно. Если вы перешли на диетическую пищу, вы должны руководствоваться только этим перечнем, ничего не добавляя. При отсутствии каких-либо продуктов список может быть уменьшен. )
Ваши травы:
алоэ, чеснок, базилик.
Их можно заваривать и пить как чай, можно держать засушенный пучок травы под кроватью или носить с собой — пусть они будут вашим амулетом. Употреблять в пищу эти травы следует при всяком удобном случае.

ТЕЛЕЦ (20 апреля — 20 мая)

Шпинат, свекла, цветная капуста, тыква, редис, морепродукты, рыба, нежирное мясо, вишни, яблоки, виноград.
Травы: шалфей, тысячелистник, барбарис, мать-и-мачеха, щавель, чистотел.

БЛИЗНЕЦЫ (21 мая — 21 июня)

Фрукты, молоко, бобы, говядина, арахис, горох, хлебные корочки, рыба, свекла.
Травы: алоэ, шалфей, свекла.

РАК (22 июня — 21 июля)

Рыба, дары моря, злаки, молоко и молочнокислые продукты, овощи, фрукты.
Противопоказаны кондитерские изделия.
Травы:
тысячелистник, анис, ромашка аптечная, боярышник, липовый цвет, чеснок, лук, хрен, розмарин.

ЛЕВ (22 июля — 21 августа)

Чеснок, березовый сок, одуванчик (1 лист заваривать и пить как чай перед сном), постное мясо, дичь, куры, яйца, соя, грибы, лук, петрушка, шпинат, абрикосы, сливы, горох, апельсины.
Травы:
укроп, петрушка, мята перечная, одуванчик.

ДЕВА (22 августа — 22 сентября)

Чай, шпинат, кабачки, сливы, яблоки, груши, миндаль, цитрусовые, грецкие орехи, крупы, бобовые, свинина, овес, сыр, миндаль, кисломолочные продукты.
(Ни в коем случае нельзя голодать более 24 часов.)
Травы:
лаванда, мята, брусника.

ВЕСЫ (23 сентября — 22 октября)

Рыба, дичь, молочные и кисломолочные продукты, злаки, качественное мясо, редис, огурцы, салат, нерыбные морепродукты, гречневая, овсяная, перловая крупы, картофель, абрикосы, груши, крыжовник, помидоры, кукуруза.
Травы:
чабрец, фиалка трехцветная, щавель.

СКОРПИОН (23 октября — 21 ноября)

Постное мясо, все продукты моря, дичь, яйца, орехи, соевые бобы, лук, капуста, инжир, редис, чеснок, черно¬слив, крыжовник, яблоки, чай (заваренный на мяте перечной, чабреце, крапиве).

Травы: крапива, полынь.

СТРЕЛЕЦ ( 22 ноября — 21 декабря)

Горох, яйца, нежирное мясо, чечевица, печень, соя шпинат, петрушка, салат из капусты, черная смородина
Травы:
крапива, мать-и-мачеха, спорыш, хвощ полевой красный клевер, шалфей, мальва.

КОЗЕРОГ (22 декабря — 20 января)

Постное мясо, творог, молоко, яйца, чечевица, капуста, спаржа, шпинат, фасоль, сельдерей, огурцы в любом виде, ячмень, земляника, голубика, чернослив, орехи, сухофрукты.
Травы:
коровяк, спорыш, красная свекла, айва.

ВОДОЛЕЙ (21 января — 19 февраля)

Молочные и кисломолочные продукты, злаки, рыба яблоки, апельсины, лимоны, груши, виноград, зелень, репа, соевые бобы, капуста, сельдерей, морковь, морепродукты, земляника, чечевица, инжир, чеснок.
Для чая:
почки березы, шалфей, чабрец, липовый цвет.
Травы: пижма, львиный зев.

РЫБЫ ( 20 февраля — 20 марта)

Все дары моря, постное мясо, яйца, рыба, сыр, орехи шпинат, говяжья печень, фасоль, салаты всех видов, редис, огурцы, грецкие орехи, изюм, перловая крупа, пшеница и изделия из них.
Травы:
полынь, василек, ромашка аптечная, крапива двудомная, липовый цвет, цветы и ягоды бузины черной, мох, морские водоросли.

Овен
(Питание по знакам зодиака)

Будучи стремительным в принятии решений и постоянно занятый множеством дел, Овен предпочитает простую еду, которую можно быстро приготовить.
Проводить долгое время на кухне, готовя экзотические блюда или хотя бы пельмени с (фаршем из трех видов мяса представляется ему почти напрасной тратой времени.
Овну больше нравится жареное, чем вареное мясо, не откажется и от тушеного в горшочке или от шашлыка. Но приготовление последних eго вряд ли прельстит, поскольку потребует затрат времени и труда, которые он мог бы потратить на более интересное для него дело. Ему сложно крошить овощи для многокомпонентных салатов и готовить винегреты, где одни овощи должны быть солеными, а другие требуют верительной варки. Поэтому, находясь в вечной спешке сумеет обойтись быстро приготовляемой пищей.
Зная о важности хорошего переживания пищи, он станет помогать этому процессу, например добавляя соответствующие специи в блюда, или будет есть белковую пищу с чем-нибудь кислым или соленый для повышения щелочности желудочного сока.

Для нормального обмена веществ в пище Овна должно быть много калия и железа, которые содержатся в таких овощах и фруктах, как зелень, горох, картофель, помидоры, абрикосы, яблоки, черешня, смородина, орехи.
Нужны и белки для шей работы мышц активных Овнов. В период ослабления организма полезными для них являются продукты, поддерживающие работу мозга, на фоне снижения животных белков и полного отказа от алкоголя.

Примечательно, что при всем этом для Овна-женщины характерны чувство ответственности перед семьей и желание быть защищенной на случай «черного» дня. Поэтому она не оставит семью голодной, хотя экзотических блюд от нее не дождаться , а в холодильнике или кладовой всегда найдутся заготовленные впрок продукты. Не отдавая предпочтения кухне в будние дни, потому что активно занята другими делами, хозяйка дома сможет в праздник удивить дорогих гостей обильным и разнообразным столом, поскольку направит на это свою большую энергию и удивительную фантазию. Эта качества Овна помогают ей даже при скромных доходах и малом выборе продуктов порой из ничего сделать все. И ей малыми подручными средствами удается сервировать и накрыть стол так, на что другие просто не способны.

Считается, что Овны скорее предпочли бы мясо диких животных, чем домашних. Но при этом чтобы оно было просто приготовлено: порезано на куски и зажарено, с добавлением острого соуса, без гарнира. Отказавшись от мяса по каким-либо причинам, Овен по нему скучает.
А вот к рыбе почти равнодушен. Это происходит еще и потому, что ее нужно чистить, обрабатывать и вообще тратить на нее больше времени.
Овны не отказываются от водки и пива, особенно в компании. А вот к сладкому десерту большой страсти не испытывают.

Настроение сейчас - соное

1. Старайтесь во всех своих удачах благодарить обстоятельства, а во всех своих неудачах винить только себя.
2. Помните: нет безвыходных положений, кроме смерти. Никогда не опускайте рук. Пока мы живы, мы способны улучшить свою жизнь.
3. Когда вам плохо, найдите того, кому еще хуже и помогите ему - вам станет значительно лучше.
4. Относитесь к людям так, как вы хотели бы, чтобы другие люди относились к вам.
5. Не обстоятельства должны управлять человеком, а человек должен управлять обстоятельствами.
6. Верьте в его высочество случай и знайте: что случай приходит только к тем, кто делает все, чтобы этот случай пришел. Помните: если, прожив день, вы не сделали ни одного доброго дела или не узнали ничего нового, день прожит напрасно.
7. Самое ценное в нашей жизни - здоровье. О нем нужно заботиться. Спать необходимо столько, сколько требует организм. Больше двигаться, рационально питаться.
8. Помните: жизнь любит удачливых. О прошедшем жалеть бесполезно.
9. Анализируйте каждый прожитый день - учиться лучше на собственных ошибках.
10. Лучшее лекарство от грусти, от стресса, от неудач - оптимизм.
11. Никогда не начинайте новую жизнь. Начинать новую жизнь - это самообман. Улучшайте свою старую жизнь, но делайте это постепенно.
12. Помните, что злиться на других - бесполезное дело. Злость только испортит ваш характер и помешает вашим делам. Что было, то было.
13. Запомните - ваша установка должна быть такой: " без меня - мир неполон".
14. Не забывайте о правиле "30-ое сентября": ВЕРА, НАДЕЖДА, ЛЮБОВЬ. Каждый из нас должен знать, во что он верит, на что надеется и кого любит.
15. Даже если вы очень любите ваш компьютер, у вас круглосуточный бесплатный выход в интернет, компьютер помогает вам заработать деньги, помните, что он всего лишь инструмент. А добрые отношения между людьми могут быть, только если вы продолжите с ними нормальное общение. Не просиживайте сутки за компьютером, ибо жизнь может пройти мимо. А она, согласитесь, интересна сама по себе, какой бы трудной не была. Нет ничего интересней жизни. А она у нас одна.
(с)Анаконда
http://blogs.mail.ru/community/psyhoanalysis/369618B9A725628B.html

Новые исследования показывают, что человек, который получает недостаточно цинка, быстрее теряет силы во время тренировки.

Ученые обнаружили, что когда 14 молодых людей прошли курс 9-недельной диеты с низким содержанием цинка, их сердечно-сосудистая система ослабла по сравнению с курсом 9-недельной диеты, насыщенной цинком. Причиной этого является особый фермент, называемый карбоангидраза. Его выработка зависит от содержания цинка в питании человека. Ферменты карбоангидразы содержатся в крови человека и способствуют выделению углекислого газа из организма, что особенно актуально во время тренировок.

Когда в новых исследованиях люди прошли курс низко-цинковой диеты, эти ферменты стали менее активны. Результатом было то, что их тела во время тренировки стали менее эффективными в освобождении углекислого газа.

Полученные данные исследователь Henry Lukaski описал в American Journal of Clinical Nutrition (американский журнал лечебного питания). Цинк является важнейшим минералом для стимуляции деятельности многих ферментов организма, которые выступают катализаторами в биохимических процессах нашего организма. Цинк является важным компонентом в таких жизненно важных функциях, как иммунная система, ранозаживляющая функция, нормальный рост и развитие в детстве. Особенно важно получать достаточно цинка тем людям, которые занимаются физической активностью. Но это совсем не значит, что нужно глотать таблетки. Лучший способ - потребление продуктов питания богатых цинком. Это, например, темное мясо (баранина, говядина) и устрицы, в то время как курица и свинина имеют меньшее содержание цинка. Люди, которые избегают употребления темного мяса, говорит Lukaski, могут получить достаточно цинка из злаковых и бобовых культур.

Рекомендованное потребление цинка - 11 мг в день для мужчин и 8мг для женщин. А так как высокий уровень минералов может быть токсичным, эксперты советуют не потреблять более 40 мг цинка в день.

14 людей в исследовании Lukaski были постоянно активными. Низко-цинковая диета обогащала по 3.5 мг минеральных веществ каждый день с приемом продуктов питания, тогда как высоко-цинковая диета состояла из идентичных продуктов, но с ежедневным дополнением 15 мг цинка. Исследуемые участники прошли одну диету за 9 недель, на протяжении которой они перенесли два вида тренировочных упражнений на велотренажере. Затем, после 6-недельного перерыва они прошли курс другой диеты и выполняли такие же упражнения. Во время низко-цинковой диеты 4 человека вынуждены были прекратить выполнение упражнения из-за большой одышки. Во время второй диеты участники эксперимента с легкостью справились со всеми нагрузками.

Анализы крови показали, что низко-цинковая диета понижает минеральные запасы организма и сокращает активность ферментов карбоангидразы в клетках крови.

Результаты некоторых прошлых исследований нашли связь между малым потреблением цинка и недостаточной мышечной силой, склонностью к усталости и уменьшенной скорости во время упражнений. Это еще раз доказывает, что цинк очень важен для поддержания отличной функциональности вашего организма.
http://www.fitness-online.by/2006/03/11/poterja_sil_iz-za_nedostatka_cinka.html
Дневная норма потребления цинка:
Мужчины - 15 мг
Женщины - 12 мг
Содержание цинка в продуктах (из расчета на 100 г продукта):
Дрожжи
для выпечки 9.97
Кунжутное семя 7.75
Тыквенные семечки 7.44
Куриные сердца
(вареные) 7.30
Говядина (отварная)7.06
Арахис 6.68
Какао-порошок 6.37
Семечки
подсолнечника 5.29
Язык говяжий
(отварной) 4.80
Тхина 4.62
Кедровые орехи 4.28
Индюшиные ножки
(жареные в гриле) 4.13
Попкорн 3.44
Яичный желток 3.11
Пшеничная мука
грубого помола 2.93
Грецкие орехи 2.73
Арахисовое масло 2.51
Кокосовый орех 2.01
Бобы хумуса
(вареные) 1.53
Фалафель 1.50
Сардины 1.40
Фасоль (отварная) 1.38
Чечевица (отварная) 1.27
Котлеты из карпа 1.20
Зеленый горошек
(отварной) 1.19
Салат хумус 1.10
Яйца 1.10
Чипсы 1.06
Горох (вареный) 1.00
Лосось
(консервированный)0.92
Тунец в масле 0.90
Грибы (вареные) 0.87
Тофу 0.80
Шпинат (отварной) 0.76
Курага 0.74
Коричневый
рис (вареный) 0.63
Пшеничная каша 0.57
Вермишель 0.53
Овсянка (вареная) 0.49
Кукуруза 0.48
Чернослив 0.46
Белый рис
(вареный) 0.45
Молоко 1%
жирности 0.39
Зеленый лук 0.39
Брокколи (вареная) 0.38
Цветная капуста
(вареная) 0.31
Авокадо 0.31
Редис 0.30
Морковь (вареная) 0.30
http://www.nazdorovie.com/weight_loss_page/tables/zink.php
К сожалению, получить необходимое количество цинка с пищей довольно трудно, а на его усвоение влияет ряд факторов. Добавки кальция и богатый кальцием рацион (молочные продукты) способны снижать усвоение цинка почти на 50%, а кофеин и алкоголь усиленно выводят его из организма.

Содержание цинка снижается при приеме внутрь противозачаточных средств (пероральных контрацептивов). Кортикостероиды (кортизон, преднизолон), назначаемые при ряде заболеваний (артрит, бронхиальная астма и др.), также снижают уровень цинка.

Цинк быстро выводится из организма при стрессах, а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и др.

Уровень цинка в организме значительно снижается с возрастом, следовательно, пожилые люди в той или иной мере испытывают дефицит цинка.
http://www.provisor.com.ua/archive/2004/N22/art_16.htm
В организме существует конкуренция между цинком и медью, а также железом. Поэтому, употребляя богатую цинком пищу, следует дополнить диету пищей, богатой медью и железом. Нельзя применять цинк вместе с селеном, так как два этих элемента взаимодействуют друг с другом и выводятся из организма.
http://www.krugosvet.ru/articles/118/1011826/print.htm
Соли фитиновой кислоты – фитаты – содержатся в злаках и бобовых. Они соединяются с минеральными веществами, такими, как кальций, железо и цинк, затрудняя усвоение последних. Употребление чрезмерного количества отрубей, богатых фитиновой кислотой, может нарушить усвоение этих минеральных веществ организмом.

- Да пошел ты! Не поеду я на дачу!
**
Хорошо известно,что:
АМЕРИКАНЕЦ - человек, а АМЕРИКАНКА - разновидность бильярдной игры;
ВЕНГР - человек, а ВЕНГЕРКА - верхняя одежда гусара;
ВЬЕТНАМЕЦ - человек, а ВЬЕТНАМКА - обувь для пляжа;
ГОЛЛАНДЕЦ - человек, а ГОЛЛАНДКА - печка;
ПОЛЯК - человек, а ПОЛЬКА - танец;
РУССКИЙ - человек, а РУССКАЯ - сорт водки.
И есть только одно исключение-МОСКВИЧКА - человек, а МОСКВИЧ - ведро с болтами и гайками возомнившее себя автомобилем...
Мент останавливает студента и велит документы предъявить.
- Та-а-а-ак, не работаем, значит...
- Да, не работаем.
- Та-а-а-ак, денежки государственные прожираем, значит...
- Да, прожираем.
- Та-а-а-ак, студенты мы, значит...
- Нет, извините, студент только я.
**
В доме боксёра Тайсона большая беда - пожар.
Полностью сгорела библиотека. В огне пожара погибли обе книги. Причём вторую чемпион так и не успел раскрасить
***
Cидят два админа на работе грустят, заходит третий:
- Что такие грустные?
- Да вчера пиво пили и пароли меняли.
**
-Холмс, а как вы догадались, что пароход утонул именно в этом месте?
- Элементарно Ватсон! В этом мне помогли всплывающие подсказки!
**
Каждое утро кто-то в нашем подъезде привязывает к почтовым ящикам возле
входа огромного ротвейлера. Зачем его туда привязывают вместо того,
чтобы дать ему порезвиться во дворе - никто не знает. Он сидит всегда
очень тихо и никогда никого не трогает. У него очень добрые глаза. На
ошейнике надпись "антиспам".
**
Встретились Чубайс и Билл Гейтс.
Чубайс говорит: Знаешь, Билл, я покруче тебя буду.
Билл Гейтс выпадает в осадок: Это почему, мол?
Чубайс говорит: Ну, вот смотри. Ты крутой бизнесмен, я крутой бизнесмен. Ты монополист, я тоже монополист.
Билл Гейтс: Ну?..
Чубайс: Только хрен ты отключишь тех, кто тебе за Винды не платит!!!
=)

Научные исследования показали , что утром около 6 часов ,под действием коры надпочечников выделяются гормоны, позволяющие нам сохранять бодрое настроение хорошее самочувствие в течение всего до вечера.

При недостатке магния ситуация меняется : выделение гормонов происходит вечером, что вызывает ощущение сильной усталости утром, а к вечеру-повышенную работоспособность и трудности со сном.

Магний
Способствует энергетическому обмену, защищает нервную систему от стрессов.
Оптимальное усвоение его происходит при соотношении «кальций – фосфор – магний» - 1 : 1,5 : 0,5

К признакам, характеризующим недостаточность этого элемента в организме, относятся эмоциональная неустойчивость, раздражительность.
Избыток в пище жиров и кальция тормозят усвоение магния.
В то же время избыток солей магния в крови сопровождается возникновением наркотического состояния, которое может сниматься введением солей кальция.

Суточная потребность в магнии для взрослого человека составляет 400 (300-500) мг.

Содержание магния в продуктах

продукты магний (мг/100 г продукта)

Пшеничные отруби 590 мг
Подсолнечные семечки (420 мг)
Тыквенные семечки (535мг)

Какао - порошок 414 мг
Зародыши пшеничных зерен 325 мг
Кешью 270 мг
Соевые бобы 250 мг
Миндаль 170 мг
Арахис 163 мг

Молоко сухое обезжир. 160,00
Рис (полнозерный) 157 мг
Овсяные хлопья ("геркулес") 139 мг
Фасоль 130,00
Крупа "Геркулес" 129,00
Молоко сухое цельное 119,00
Крупа овсяная 116,00
Кальмар 90,00
Горох 88,00
Крупа пшеничная 83,00
Шпинат 82,00
Шпик свиной 80,00
Хлеб пшеничный зерновой 74,00
Сыр "Чеддер" 54,00
Дрожжи 51,00
Печень трески 50,00
Паста томатная 50,00
Сыр 50,00
Скумбрия 50,00
Крупа рисовая 48,00
Крупа гречневая 48,00
Крупа ячневая 48,00
Хлеб ржаной формовой 47,00
Изюм 42,00
Капуста брюссельская 40,25
Салат 40,00
Крупа перловая 40,00
…
http://www.medikal.ru/?cont=article&art_id=3249


продукты кальций (мг/100 г продукта)

Молоко сухое обезжир. 1155,00
Сыр "Голландский" 1040,00
Сыр "Российский", "Чеддер" 1000,00
Сыр "Пошехонский" 900,00
Сыр "Рокфор" 740,00
Сливки сухие 700,00
Брынза 530,00
Сыр плавленый 520,00
Чай 495,00
Соя 348,00
Молоко сгущенное 307,00
Миндаль 254,00
Фундук 170,00
Фасоль 150,00
Творог жирный 150,00
Кофе в зернах 147,00
Мороженое сливочное 140,00
Орехи грецкие 122,00
Кефир жирный 120,00
Ацидофилин 120,00
Молоко коровье 120,00
Простокваша 118,00
Шпинат 106,00
Лук зеленый 100,00
Сливки, 10% жирн. 90,00
Горох 89,00
Сливки, 20% жирн. 86,00
Сметана, 30% жирн. 85,00
Изюм 80,00
Крупа ячневая 80,00
Салат 77,00
Какао с молоком 71,25
Крупа овсяная 64,00
Чеснок 60,00
Майонез столовый 57,00
Какао-порошок 55,00
Яйцо куриное 55,00
Капуста краснокочанная 53,00
Крупа "Геркулес" 52,00
Морковь красная 51,00
Репа 49,00
Капуста белокочанная 48,00
Капуста квашеная 48,00
Морковь желтая 46,00
…
http://www.medikal.ru/?cont=article&art_id=3247&toprint=
Следует отметить, что характер питания оказывает значительное влияние на всасывание препаратов кальция, в частности, зерновые, шпинат, ревень, молоко и молочные продукты снижают всасывание кальция.

Факторы, улучшающие всасывание:

§ соотношение кальция и фосфора (оптимальным является соотношение 1 на 1,2-1,5, чтобы не образовался нерастворимый трехосновной фосфат кальция) за счет ограничения в рационе бобовых, печени, шоколада и др.) и обогащения рациона творогом, сырами, рыбой и т.д.

§ соотношение кальция и жиров (оптимальное отношение 0,04-0,08 г кальция на 1 грамм жира, при избытке жира в пище образуются нерастворимые и плохо растворимые всасывающиеся кальциевые мыла с жирными кислотами);

§ кислотность содержимого – в кислой среде всасывание лучше, так как преобладает растворимая двухосновная фосфатная соль;

§ содержание витамина Д (жирные сорта рыбы) [4,6,7].
http://www.medikal.ru/?cont=article&art_id=4734
Кальций также плохо усваивается при недостатке витамина Д, избытке жирных кислот, фитина зерновых продуктов, избытке щавелевой кислоты, содержащейся в шпинате, щавеле и свекле.
Всасыванию кальция способствуют белки, молочная лактоза, лимонная кислота.

Физическая активность и ультрафиолет солнца способствует задержке кальция в организме и предупреждают остеопороз.
Кальций препятствует всасыванию тяжелых металлов, загрязняющих пищу, таких как свинец, кадмий, поэтому на вредных производствах в качестве защитной меры дают молоко.

Правильное соотношение кальция, натрия и калия способствует поддержанию нормального артериального давления.
http://www.medicportal.ru/publisher/acticle5.html

Фосфор

Важное значение имеет соотношение кальция и фосфора. Избыток фосфора может извлекать кальций из костей. Оптимальное для усвоения кальция соотношение «кальций:фосфор» для взрослых - 1:1,5, для детей – 1,5 – 1,2:1. Даже незначительный дефицит фосфора в организме приводит к остеопорозу (рассасыванию костной ткани), снижению умственной и физической работоспособности. Академик Ферсман назвал фосфор «элементом жизни и мысли».

Избыток фосфора в организме возникает при несбалансированном питании, при недостатке кальция. Это бывает при преимущественном питании мясными, рыбными и зерновыми продуктами. Избыток фосфора тормозит всасывание кальция, угнетает образование витамина Д, нарушает функцию паращитовидных желез, что, в свою очередь, ухудшает обмен кальция, вследствие чего этот элемент откладывается в почках (мочекаменная болезнь), мышцах, сосудах.
Суточная потребность – 1200 мг. Пищевой дефицит практически не встречается. Серьезной проблемой является излишнее поступление фосфора при неправильном питании. Длительный его избыток нарушает обмен кальция и повышает риск развития мочекаменной болезни и отложения кальция в сосудах.

Содержание фосфора на 100 г продукта.

Наименование продукта Содержание фосфора (мг)
Сыр 500 – 800
Орехи 400
Соя, горох, крупа гречневая, пшенная,
творог, яйца, рыба, говядина, свинина 170 – 300
Крупа рисовая, хлеб пшеничный, ржаной, молоко 80 – 150
Картофель, капуста белокочанная, помидоры, яблоки 11 – 60
http://www.medicportal.ru/publisher/acticle5.html

Тыквенные семечки 1444
"Пармезан" (30% ж. в сух. в.) 950
Сыр "Горный" (45% ж. в сух. в.) 850
Эмментальский сыр (45% ж. в сух. в.) 700
"Тильзитер" (30% ж. в сух. в.) 600
Эдамский сыр (30% ж. в сух. в.) 570
Яичный желток 550...
http://www.chrab.chel.su/archive-zdorov/30-11-05/6/A386286.DOC.html

ВИТАМИН D

Витамин D "солнечный" эликсир для здоровых костей и зубов. Молекулы этого витамина выполняют в организме главную задачу - усвоение кальция и использования его солей для формирования костей и зубов. Витамин D придает прочность нашему скелету.

ПРИЗНАКИ НЕХВАТКИ ВИТАМИНА D

Близорукость; выпадение и разрушение зубов; мышечная слабость; болезненное утолщение суставов; повышенная возбудимость; нервные расстройства, раздражительность; бессонница; депрессивное состояние.

КОЛИЧЕСТВО D В НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТАХ

Суточное потребление (Микрограммы ) Продукты питания (100 гр.) Микрограммы

Детям Более 10
Взрослые 5-10

Рыбий жир (2 ч.л.) 242
Сельдь 25
Макрель 24
Лосось 12
Сардины в масле 9
Тунец 6
Молоко (1 стакан) 3
Яйцо (1 желток) 1

Детям, подросткам и взрослым требуется ежедневно от 5 до 10 микрограммов, а у тех, кто растет, эта доза, вследствие образования костей может превышать 10 микрограммов.
Эти цифры относятся к людям, которые практически никогда не бывают на солнце и должны, следовательно, покрыть дефицит витамина D за счет продуктов питания.

Те же, кто ежедневно проводит 20 минут на солнце или хотя бы в течении 30 минут подвергают действию дневного света открытые участки кожи, могут обходиться половиной этой дозы.

Продукты с наиболее удачным соотношением кальция, фосфора, магния и калия

Пояснения;* подходящий продукт; ** очень хороший; *** превосходный.

- Так, зайцы есть?
- Ну, я!
- На морковку!


- Дайте, пожалуйста, наполнитель для кошек.
- Может, вам еще глушитель для собак?

Поводов для того, чтобы не делать, всегда чуть больше, чем причин это делать.

Горит светофор на Каховке красный. подъезжает пара машин одна из них семерка вся в обвесе, рядом вроде десятка и через 3 машины от них стоят гайцы, ну дальше загорается зеленый... свист резины у семерки... и голос в рупор:
"И вот ваз 2107 вырывается вперед, обходит одного второго третьего прижимается к обочине и достает документы".

Мужик у любовницы после "дела" на кухне чай пьёт. Она:
- Поточи ножи, а то мужу некогда.
Мужик точит и думает: "Стоп, а у МЕНЯ дома кто ножи точит?!"

Однажды французский писатель Виктор Гюго отправился в Пруссию.
- Чем вы занимаетесь? - спросил у него на границе жандарм, что-то записывавший в специальной анкете.
- Пишу, - ответил писатель.
- Я спрашиваю, чем вы добываете необходимые средства к жизни?
- Пером.
- Запишем: "Гюго, торговец пером".

Сегодня интересуюсь у друга: - Лёха, ты оперу любишь?
Ответ: - Браузер?

Сначала Бог создал Землю. Отдохнул.
Затем Бог создал Мужчину. Отдохнул.
Затем Бог создал Женщину. Больше ни Бог ни Мужчина не отдыхали.

Берут интервью у футболиста:
- Я хочу в этом сезоне забить 10 голов! Но есть одно "но".
- Что за "но"?
- Я вратарь!

Комментатор:
- Сборная России по-прежнему уверенно играет в свою игру... Да... А надо бы, вообще-то, в футбол...

Памятник подкованной блохе, превратился, по проекту Церетели, в изящный мостик, соединивший столицу Финляндии г. Хельсинки с г. Санкт-Петербург (через Финский залив, конечно)...

Настроение сейчас - соное

К Сократу прибежал человек и говорит:
- Слушай, Сократ, я должен тебе сказать, что твой друг?
- Подожди-подожди, - перебил Сократ. ? Просеял ли ты то, что хочешь мне
сказать через три сита?
- Какие?
- Первое, это сито правды: то, что ты хочешь сказать, это правда?
- Не знаю, я так слышал?
- Достаточно! А просеял ли ты свои слова через сито доброты?
Действительно ли то, что ты хочешь сказать мне, это что-то доброе,
созидающее?
- Не знаю, наверно нет.
- Гм, ну, тогда просеем еще через третье сито: так ли уж необходимо,
чтобы ты сказал мне то, с чем пришел?
- Нет, необходимости в этом нет.
- А значит, - сказал мудрец, - если в этом нет ни правды, ни доброты, ни
необходимости, то оставь это! Не говори и не обременяй этим ни меня, ни
себя!