-3 ст. пшеничной муки
- 1 ст. теплой воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л. сухих дрожжей
(more)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать сухие ингридиенты(муку просеять), влить теплую воду с маслом, замесить тесто поставить на отстой на 45-60 мин в теплое место. Тесто можно использовать и как на булочки и на пирожки, при чем я делала и на сковороде и в духовке, и с любой начинкой- будь то замороженная или гороховое пюре! Получается очень вкусно!!!
Тесто на пирожки не раскатываю, а делаю колбаску и нарезаю кусочки, из которых потом пальцами формую кружочки, надавливая по периметру. Противень смазать маслом или маргарином, если же вы надумаете жарить пирожки на сковороде, дайте хорошо разогреться маслу. Перед тем как класть пирожки, или на сковороду или в духовку, даю им время подойти еще немного -7-10 мин.
Если делать булочки. то нужно сформовать небольшие шарики и так же , как пирожкам, дать время подойти.
Приятного аппетита!!!! ;)))
P.S.: на фото две порции

Что нужно? Ингредиенты на 5 порций :

Читать далее...

http://super-bluda.ru/postnoe-ovsyanoe-pechene.html

Настало время великого строгого поста, а значит нужно отказаться  от вкусного бисквита, ароматных мясных пирогов, в общем, всего, что походит от животного, яйца, молоко, сыр, мясо и так далее. Но даже в пост можно побаловать себя чем - то вкусным и сладеньким, например постным овсяным печеньем. Постное печенье может ли быть вкусным? Представьте себе рецепт постного печенья с арахисом. Давно любимое и знакомое всем овсяное печенье, печенье нашего детства. В его приготовлении нет ничего сложного, а главное доступно вкусно и быстро. Постное печенье из овсяных хлопьев не менее полезно, чем овсяная каша и очень хорошо утоляет голод. Пару ломтиков овсяного печенья с чашечкой чая заменят одну тарелочку каши. А если добавить в тесто рубленый арахис и присыпать орешками само печенье, получится вдвое вкуснее и очень даже интересненько. Кроме того овсянка, может стать прекрасным дополнение в творожной запеканки диетической, которую вы можете приготовить после окончания поста.

Ингредиенты для приготовления блюда «Постное овсяное печенье»:

- овсяные хлопья – 500 гр.;

- арахис – 200 гр.;

- соль – щепотка.;

- сахар – по вкусу.;

- растительное масло (рафинированное) – 4 ст.л.;

- мука – 4-5 ст.л.;

- разрыхлитель – 1 ч.л.;

- вода – 1 ст.

Читать далее...

http://pojrem.ru/vypechka/postnoe-ovsjanoe-pechene/

Читать далее...

Читать далее...

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.

Описание приготовления:
Предлагаю вам рецепт приготовления постных котлет из капусты. Это блюдо подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам, а также людям, желающим сбросить лишние килограммы. Оно порадует и любителей здорового питания. Так что готовить постные котлеты из капусты можно не только в Пост, но и вообще круглый год. Удачи в приготовлении!

Читать далее...

Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

Описание приготовления:
Котлеты из свелы, может вас это удивит, очень даже могут украсить любой праздничный стол. Подавать их можно к мясным и рыбным блюдам как гарнир,можно как котлеты с другим любым гарниром-рисом,картофелем, а можно просто отдельно как самостоятельное блюдо. И рекомендуется начинать застолье именно с котлет из свёклы. Выложив на тарелочку можно сделать ассорти, с яйцом , горошком, лучком и зеленью, все полить майонезом или сметаной. Перед выкладыванием подстелить под котлетки листья салата и затем можно подавать.
Это блюдо, которое запомнится вам надолго. И без преувеличения это шикарное блюдо. Попробуйте сами и убедитесь!
Приятного аппетита!

Читать далее...

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.

Описание приготовления:
Вкусные и сытные постные лепешки - отличная альтернатива хлебу во время поста. Себестоимость лепешек получается смешной, большого количества времени или стараний они тоже не требуют, а получаются вполне вкусными - с горячими супами, например, сочетаются превосходно. Не деликатес, конечно, но на то он и пост.

Удачи в приготовлении! Надеюсь, простой рецепт постных лепешек вам понравился.

Читать далее...

Цитата сообщения Ipola

Читать далее...

Цитата сообщения Ipola

 

Отличный рецепт жареных пирожков— пригодится не только в дни поста, но и в любое другое время. Начинка может быть любая, а у меня на этот раз -с картошечкой! Румяные, пышные и очень вкусные!

Ингрндиенты

тесто:

• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 3 столовые ложки сахара
• 1, 5 стакана воды
• 1\2 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки растительного масла + для жарки
• 3-3, 5 стакана муки

начинка:

• 4-6 картофелин
• зелень укропа
• соль, перец

Читать далее...

Цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова

Очень вкусное,мягкое печенье.

ТЕСТО: 1 ст сахара
2,5 ст муки
6 ст.л растит.масла
1ч.л (без верха) гашеной соды
соль
1ст. соевого молока ( я разводила в воде сухие сливки на растит.основе)
Замесить тесто,оно будет липкое, вязкое. Обмакивать пальцы в муке,брать немного теста и немного обвалять в муке. ( Я просто обваливала мукой,которая была на пальцах) .Очень ровную форму не старалась делать.
Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром+ванилин. Печь при умеренном жаре минут 15 до румяности. Быстро печется.

 

Читать далее...

Читать далее...

По вкусу похоже на песочное печенье

Состав

• для теста
• мука - 3 стакана,
• крахмал - 1 стакан,
• масло растительное - 150 мл,
• соль - на кончике ножа,
• разрыхлитель - 1 ч. ложка,
• сахар - 1 стакан,
• вода - 150 мл

Читать далее...

Горчичные булочки с семенами льна

Я обожаю свежую выпечку с хрустящей корочкой и таким незабываемым ароматом хлеба...ммм. Съесть такого я могу много, удивляя любимого мужа своей вместительностью:) Горчичные булочки получились отменными, а семена льна вносили разнообразие во вкус. На следующий день булочки чуть подсохли, а изнутри все равно остались мягкими и такими же несытными:)

 

6 шт:

• вода - 225 мл;
• мука - 400 г;
• сахар - 1,5 ст.л;
• соль - 1 ч.л;
• дрожжи сухие - 1,25 ч.л;
• горчичное масло - 30 мл;
• горчичный порошок - 0,5 ч.л;
• семя льна - для посыпки.

Читать далее...