Это просто очаровательные и очень вкусные булочки из любимого творожного теста! Начинка у них очень ароматная и вкусная) они идеальны с пылу с жару. Остывшие тортинки можно разогреть посыпав сыром - будет еще вкуснее)
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В творог добавить сливки и растереть их вместе. Добавить яйцо, растительное масло и еще раз растереть

 

2. просеять муку с разрыхлителем и солью и замесить мягкое и пластичное тесто, оставить его отдыхать.

 

 

3. Приготовить начинку:зелень мелко нарубить

 

4. вилочкой взбить сметану с яйцом

 

5. отварные яйца нарезать на кружочки (нужно ровно 8 кружков)

 

6. тесто разделить на 8 частей, каждый кусочек скатать в шар и в центре сделать углубление пальцами

уложить на противень, застеленный ковриком для выпечки все тартинки и выпекать до полуготовности 10 минут при 180 гр.

 

7. Достать тартинки и пальцем еще раз "мять" центр - получится идеальный "колодец"

 

8. в центр заготовок выкладываем по 2 ст ложки сметанно-яичного соуса, сверху обильно добавляем зелень

 

9. и на зелень выкладываем по кружочку яйца. выпекаем еще 5 минут!