-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shmidt1960

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2016
Записей: 2799
Комментариев: 125
Написано: 2946

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Часть 2 - Тирамису: быстро и вкусно
Часть 3 - Трехцветный кекс с соленой карамелью Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/147252/
Часть 4 - Морковный торт "Для Олечки"
Часть 5 - Тирамису от Луки Монтерсино
Часть 6 - Миндальное печенье без муки и масла Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/147343/
Часть 7 - 15 лучших и вкуснейших заварных кремов
Часть 8 - Торт "Мечта"
Часть 9 - Творожный пирог “Рабыня Изаура”
Часть 10 - Печенье бабочки
Часть 11 - Очень простой ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ для любой несладкой начинки
Часть 12 - Очень нежный и воздушный безглютеновый шифоновый бисквит на рисовой муке.
Часть 13 - Шоколадный торт из рисовой муки

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: яблоки(0), ювелирные украшения(1), ювелирные украшения(1), эффекты(0), эстрада(1), эротика(0), эротика(0), эротика(0), шрифты(3), чеснок(0), цветы(30), цвет(0), художники(69), хроматика(0), футажи(1), футажи(3), фракталы(0), фотошоп(75), фотохудожники(8), фотоманипуляции(0), фотографии(7), фото(6), фото(13), фоны(17), фонари(1), флеш(15), фильтры(8), феи(0), феи(0), установка фильтров(2), уроки(15), уроки(97), управление компьютером(0), украшения(3), уголки(1), уголки(0), тюльпаны(0), тюльпаны(0), трафареты(0), торты(2), тирамесу(0), тексты(1), театр(1), танец(2), сюрреализм(0), схемы бесшовные(6), сфинксы(0), супы(1), страны(1), стихи о любви(1), стихи о любви(6), стихи о женщине(0), стихи о женщине(4), стихи(44), собаки(0), снегири(0), снег(2), слайд-шоу(0), сладкая выпечка(0), сладкая выпечка(0), скрап наборы(194), сказки(10), силуэты(0), свечи(2), свечение(0), свечение(0), свадьба(1), сало(0), салаты(5), рыба(1), русские художники(0), русские художники(1), русская советская поэзия(1), Русская классическая литература(0), Русская классическая литература(0), рукоделие(3), рубрики(345), российская живопись(0), романтический(0), розы(7), рождество(0), рождество(2), ретро(1), религия(0), растения(0), рамочки разрезные(4), рамочки разрезные(3), рамочки для текста(8), рамочки(13), рамочки(30), разделители(2), разделители(3), работа на компьютере(1), путешествия(3), птицы(5), психология(1), программы для работы на компьютере(2), программы для работы на компьютере(5), природа(13), применение фильтров(2), прикладное искусство(0), православие(0), православие(1), поэзия(3), посуда(0), пост(0), полезные советы(1), погода(0), Плисецкая(0), писатели и поэты(2), пироги(2), печень(1), петух(0), петух(2), Петербург(0), Петербург(1), песни(1), пейзажи(5), пейзажи(13), пасха(2), пары(0), открытки(6), осень(7), орнамент(0), обувь(0), обезьяны(0), о дамах(2), новый год(32), научная литпратура(0), натюрморты(11), насекомые(0), народные промыслы(2), напитки(0), надписи(3), Н.В.Гоголь(0), музыка(14), мужчины(3), мудрости жизни(0), мода(6), мировые шедевры(0), мимоза(0), мелодекламация(0), маски карнавальные(0), маски для коллажей(0), лиература(10), лебеди(0), курица(2), кулинария(34), кружочки(0), кошки(2), кошки(3), кофе(1), кофе(3), котлеты(0), конверторы(1), компьютерные программы(16), компьютер(4), композиторы(1), коллажирование(63), коллажи разные(18), книги(3), клипарт png(66), клипарт(41), клипарт(54), кластеры(0), классическая музыка(0), классическая музыка(1), классическая литература(1), классика(0), классика(3), кино(2), кино(1), картофель(1), картофель(3), картинки(3), карнавал(0), карнавал(0), капуста(1), камни(1), календарь(0), Италия(0), Италия(0), история(21), исполнители(2), искусство(5), искусство(53), инструменты фотошоп(1), инструкции(0), инструкции(1), иллюстрации(12), изобразительное искусство(6), изобразительное искусство(47), зима(9), зима(27), зелень(растения)(0), здоровье(4), звёзды(0), животные(1), животные(10), живопись(80), женщины(13), женская обувь(0), жемчуг(0), дома(0), дети(8), десерт(1), декупаж(2), декор(5), девушки(3), девушки(4), девушки(15), графика(0), города(1), горбуша(0), вязание на спицах(0), вязание(3), вторые блюда(8), времена года(2), времена года(6), винтаж(3), вино(0), видеоуроки(1), видео(7), верба(0), Венеция(0), валентинки(0), валентинки(0), бутерброды(0), буквы(20), бохо(0), блины(1), блинги(1), блинги(1), балет(3), бабочки(4), архитектура(2), анимация(0), анимация(44), Англия(2), ангелы(0), ангелы(0), ангелы(0), ангелы(0), алфавит(21), акварель(1), акварель(0), автомобили(0), автомобили(0), 18+(4)

Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!

Рецепт достойный кулинарной книги!

5800690_2 (583x397, 39Kb)

Читать далее...

Метки:  

Тирамису: быстро и вкусно

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Рекунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису: быстро и вкусно

Тирамиссу (600x400, 48Kb)
Тирамису: быстро и вкусно

По этому рецепту получается как в ресторане...

Ингредиенты:

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

Приготовление:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Метки:  

Трехцветный кекс с соленой карамелью Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/147252/

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 10:16 + в цитатник

Метки:  

Морковный торт "Для Олечки"

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 17:25 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/147264/

Бисквитный торт

Метки:  

Тирамису от Луки Монтерсино

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 17:38 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/147320/

Десертные крема

Метки:  

Миндальное печенье без муки и масла Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/147343/

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 17:42 + в цитатник

Метки:  

15 лучших и вкуснейших заварных кремов

Среда, 07 Февраля 2018 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения El-ena-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 лучших и вкуснейших заварных кремов


Вкусный заварной крем — великолепное дополнение к разнообразной выпечке. Каждая женщина может приготовить этот изысканный десерт самостоятельно.

17

Читать далее...

Метки:  

Торт "Мечта"

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения дуня_коровина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта"




Ингредиенты:
Тесто:
-100 г сливочного масла
-банка сгущенного молока
-2 яйца
-1 стакан муки
-1/2 ч.л. соды
-1-2 ч.л. какао
Крем:
-300 г сметаны
-150 г сахара

Приготовление:
1. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.
2. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
3. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими.
4. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
5. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.
6. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.




ольга

Метки:  

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

(500x375, 99Kb)

Рецепт этого вкуснейшего творожного пирога попал мне в руки именно с этим поэтичным расистским названием. И я решила его не менять. Будет эдакая ностальгия по концу 80-х. Пирог очень вкусный - особенно если приготовить его с максимально жирным творогом. Больше всего мне понравилось с 25% жирности, но такой творог продается далеко не везде. Поэтому ищем более доступный 12% - и печем. А можно преобразовать этот пирог в чизкейк, заменив творог сливочным сыром.

Метки:  

Печенье бабочки

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье бабочки

Печенье бабочки

3925311_Pechene_babochki (604x419, 196Kb)

Ингредиенты: 
- мука пшеничная 150 гр. плюс 3-5 ст.л , 
- разрыхлитель 1/2 ч.л., 
- крахмал 50 гр., 
Читать далее...

Метки:  

Очень простой ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ для любой несладкой начинки

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Очень простой ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ для любой несладкой начинки

 

3416556_K6Z90dr1oBM (600x500, 90Kb)

Очень простой ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога

с практически любой начинкой.

Я люблю с рыбкой, особенно семгой.

Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

Читать далее...

Метки:  

Очень нежный и воздушный безглютеновый шифоновый бисквит на рисовой муке.

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и воздушный безглютеновый шифоновый бисквит на рисовой муке.

 


Рекомендую приготовить очень нежный и воздушный безглютеновый

шифоновый бисквит на рисовой муке!

Идеальный вариант для тех у кого аллергия на глютен и просто очень вкусный бисквит-)

Разберем ошибки приготовления шифонового бисквита - почему иногда

он не поднимается или опадает. Данный бисквит приготовлен из 

половинной нормы данной рецептуры в форме 22 см. Выпекается при

170 градусах 40 минут

********

260 г рисовой муки

235 г сахара

пол чайной ложки соли

6 г разрыхлителя

5 желтков

175 г воды

125 г растительного масла

8 белков

P.S. разрыхлитель может содержать глютен!!!

Ррекомендую использовать вместо него смесь соды и лимонной

кислоты. 



Franzuzhenka

 

 

Метки:  

Шоколадный торт из рисовой муки

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт из рисовой муки

 


Шоколадный торт из рисовой муки, приготовленный на кипятке, отлично дополняет глазурь из какао-порошка. Ягоды дадут изюминку, и в итоге у вас получится вкусный, не сухой внутри, праздничный торт.

14 (700x462, 263Kb)

Можно основу разрезать на два коржа и смазать любым кремом, который вам нравится. Но это делать совсем не обязательно, так как торт получается и так нежный и влажный. Именно поэтому шоколадной глазури сверху вполне достаточно.

Время приготовления торта – не более двух часов. А опытные хозяйки легко справятся и за час.

Этот рецепт может оказаться у вас в любимых благодаря своей простоте.


Метки:  

 Страницы: [1]