глинтвейн - горячий напиток на основе вина |
|
Молочный гриб: как ухаживать за ним и как употреблять |
Молочный гриб существует и применяется для приготовления полезного кефира уже не одну сотню лет. Но, у нас широкую популярность он приобрел не так давно. Что такое молочный гриб, как за ним ухаживать и употреблять?
С точки зрения науки, молочный гриб – это сложная среда обитания дрожжевых микроорганизмов и молочнокислых бактерий. Попадая в подходящие условия (молоко), они начинают размножаться. Результатом их деления является вкусный и полезный для здоровья молочно-кислый напиток.
|
Чай |
|
Каталог ликерно-водочных 1957 |
|
Домашняя наливка из крыжовника |
Домашняя наливка из крыжовника
В летнее время, когда много свежих ягод, можно приготовить не только разные варенья, конфитюры и джемы, но и вино.Поэтому, если у вас растет на участке или в саду крыжовник, то попробуйте заняться приготовлением наливки из него. Приготовление несложное, но придется подождать пока наливка будет готова для питья, всего 4 месяца.
|
коньяк |
Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат.
|
кисель |
|
кисель |
|
наливки и настойки |
|
мохито |
|
малиновый ликер |
Ягодное лето такое сладкое, душистое и яркое, что хочется сохранить его подольше. А в идеале — забрать с собой в зиму. Решение есть — давайте приготовим ягодный ликер. Например, малиновый. Технология проста, а результат получается просто волшебный: ликер имеет головокружительный аромат свежей малины и нежный ягодный вкус. Отличное дополнение к котейлям и другим напиткам.
|
500 |
|
|
500 |
|
|
500 |
|
Способ приготовления
|
домашние настойки |
|
безалкогольные коктели |
|
Ликер а-ля Бейлиз |
Сегодня предлагаю вам приготовить в домашних условиях карамельный ликер а-ля Бейлиз. Такой ликер не нужно настаивать, не нужно ждать неделю, а то и больше времени, пока алкоголь созреет, подавать к столу напиток можно уже через час после его приготовления. Главное, его нужно просто охладить, впоследствии хранить ликер лучше на полке холодильника, а перед подачей немного взбалтывать. Консистенция напитка получается немного густоватая и бархатистая.
Домашний ликер отлично подходит к любому десерту, кусочку хорошего шоколада, также неплохо он сочетается с чашечкой только что сваренного кофе. В общем, если у вас приближается знаменательное событие или просто в ближайшее время нагрянут гости, советуем вам приготовить и удивить гостей домашним карамельным ликером, кстати, абсолютно не уступающим дорогим магазинным напиткам.
Рецепт очень простой, состав тоже. За основу берется водка, в которую добавляется вареное сгущенное молоко или сливки и хороший кофе.
|
10 согревающих напитков |
После длинного рабочего дня так хочется поскорее вернуться домой и побаловать себя чашечкой чего-нибудь вкусненького.
10 напитков, которые не только согреют в самые сильные морозы, но и просто поднимут настроение.
|
вишневая наливка |
Наливка "Пьяная вишня" Без настаивания
http://www.povarenok.ru/recipes/show/82797/
|
домашний коньяк |
Ингредиенты:
водка (своя или обычная) — 3 литра;
1 чайная ложка дубовой коры;
1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки;
1 чайная ложка растворимого кофе;
1 чайная ложка сахара;
1/2 чайной ложки соды;
ванилин — на кончике ножа!
здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов!
3 шт. горошинки черного перца;
2 шт. лавровых листика;
2 шт. гвоздики;
5 шт. изюма;
1 шт. чернослива;
4 зерна кориандра (раздавить ножом)
|
шоколадный напиток |
|
лимонный крем-ликер |
Лимоны помыть и вытереть насухо.
|
чай |
Крупнолистовой чай можно заваривать повторно в течение дня, это касается и пирамидок с крупнолистовым чаем. Таким образом вы не только получаете утреннюю дозу кофеина, но и можете наслаждаться оставшимся в листьях кофеином в течение дня.
Нельзя заливать чай кипятком
Используйте только свежую воду
для заваривания чая
Заваривайте чай исходя из пропорции 1 чайная ложка на 1 чашку
Не следует разогревать чайник
|
Страницы: | [2] 1 |