• капуста - 1 шт.
• рис - 0,5 стакана
• курица - 600 г
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• сок томатный - 200 мл + 1 помидорчик + 1/2 сладкого перца
• соль, перец черный свежемолотый - щедро по вкусу

На растительном масле обжариваем измельченные лук с морковью. Когда они будут почти готовы — добавляем в сковороду мясо. Отмечу, что это может быть любое мясо и любые субпродукты. Обжариваем мясо до золотистой корочки.

Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, помидорчик, перец, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи, зелень (укропчик) сверху и можно обедать.

(С)  https://zen.yandex.ru/media/innametelskaya/odesska...rinus-5ec3596eed526f6abcb9ab25