Вкусный и полезный десерт из клубники, домашнего творога и сливок.

Необходимые продукты (3 порции):

Творог – 300г

Сливки густые – 100г

Клубника – 300г

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Сахарная пудра – 50г (можно больше)

Для украшения: шоколадные фигурки, половина печенья

Приготовление

Клубнику вымыть, обсушить и удалить плодоножки. 3-4 ягоды отложить для украшения. 

Взбить в блендере клубнику с лимонным соком и половиной сахарной пудры.

Творог взбить с оставшимся сахаром и сливками. 

На дно креманок выложить клубничное пюре. На измельченною клубнику выложить сливочно-творожную массу с помощью  кондитерского мешка. Украсить тертым печеньем, разрезанной клубникой и шоколадными фигурками (или тертым шоколадом). Охладить десерт в холодильнике.

Приятного аппетита!