Рецепт - Салат «Змея»

http://vkusnoe.info

 

2 рыбной консервы

2 плавленных сырка

2 яйца

1 картофелина

1 морковь

1 луковица

500 г маленьких маринованных огурцов

майонез по вкусу

чеснок по вкусу

листья салата по вкусу

1-2 маслины

Картофель и яйца сварим, остудим и почистим. Натрем на крупной терке яйца, картофель и плавленный сыр. Все соединим в глубокой посуде.

Добавим чеснок, измельченный с помощью чесночницы.

Затем хорошенько разомнем рыбные консервы с помощью вилки и добавим в миску к остальным ингредиентам.

Затем все хорошо перемешаем и заправим майонезом.

Готовый салат выложим на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата, и сформируем форму изогнутой змеи.

Нарежем кружочками маринованные огурчики и покроем ими всю поверхность салата.

Из маслин или их половинок сделаем украшение в виде глаз.

Салат «Змея» готов!