Фруктовое мороженое (без молока)
|
|
Вторник, 10 Января 2012 г. 21:03
+ в цитатник
Чудесный рецепт мороженного от поваров ресторана
«Джаганнат». Наверняка понравиться не только лакто-вегетарианцам, но и веганам, сыроедам и фруктарианцам.
Удивительно, но замороженный банан дает вкус сливочного мороженого. В этом блюде нет ни сахара, ни других вредностей, при этом получается настоящее фруктовое мороженое.
Подготовительный этап:
2-3 банана нарежьте и положите в морозилку на несколько часов
горсть миндаля замочите на ночь
Также нам понадобится замороженная ягода (смородина, черника, малина или другая) или вишня.
Пропорции – по вкусу.
Очистите миндаль (после замачивания шкурка должна сниматься очень легко). Положите бананы, ягоды и миндаль в блендер. Измельчайте, пока не получится однородная масса. Очень важно, чтобы блендер был мощный и мог измельчить ингредиенты достаточно быстро, чтобы банан не успел растаять (в противном случае вместо мороженого получится пюре). Подавайте!
Если вам нравится более сильный сладкий вкус, можно добавить в смесь перед измельчением мед или сладкий сироп.
Метки:
ведическая кулинария
вегетарианские и ведические рецепты
десерт
мороженое
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-