Пицца Кальцоне |
Дневник |
Метки: Пицца Кальцоне выпечка |
Сырные булочки с укропом и оливками |
Дневник |
Чтобы утро было ярким, подайте к чашечке ароматного кофе нежнейшую сырную булочку с укропом и оливками, и успех вам гарантирован! Пышные, ароматные домашние булочки вряд ли оставят кого-то равнодушным. Уверяю, ваши старания оценят и взрослые, и дети! За рецепт благодарю Елену Маликову.
Метки: Сырные булочки с укропом и оливками выпечка булочки |
Летний пирог с помидорами |
Дневник |
Ингредиенты:
крупные помидоры – 6 шт.
веточки базилика – 2 шт.
готовое слоеное тесто – 500 г
Метки: Летний пирог с помидорами открытый пирог выпечка |
Постные рогалики |
Дневник |
Вечером, перед тем как идти спать, нужно потратить 5 минут времени на замес теста, а потом спрятать его в холодильник. На холодной расстойке оно как раз подходит к утру, потом вам надо только достать его, сформовать рогалики, чуть подождать, пока они немного поднимутся, и испечь.
Метки: Постные рогалики постная выпечка |
Штрудель с семгой |
Дневник |
Такое - праздничное - блюдо. В нем и сливки, и кедровые орешки, и бекон, и, конечно, нежная розовая семга. Она и сама по себе может украсить стол, а тут скромно спряталась за тестом, за другой начинкой, мол, я не главная. Да только кто ей поверит...
Метки: Штрудель с семгой выпечка рыба рулет с семгой |
Закуска в тесте "Отщипенцы" |
Метки: Закуска в тесте "Отщипенцы" Закуска |
Пирожки "Манзари" |
Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными, а даже наоборот!
Для пирожков "Манзари" понадобится любая зелень, можно даже добавить в нее зубчик чеснока, если любите остренькое. Я сделала пирожки с петрушкой, но можно комбинировать зелень, сделать микс различных видов. Итак, давайте посмотрим, как приготовить пирожки "Манзари"!
Метки: Пирожки "Манзари" пирожки с зеленью творожное тесто |
МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ |
Метки: мясной пирог пирог с мясом выпечка с маком |
Пирожки картофельные "Цветы" |
![]() |
В теплое молоко добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 15 мин. до появления "шапочки". |
![]() |
В миске взбить яйцо с 1 ст. л. сахара и солью. |
![]() |
Добавить сметану и еще раз хорошо взбить венчиком. |
![]() |
На дрожжевой смеси появилась "шапочка". |
![]() |
Соединяем сметанную и дрожжевую части. |
![]() |
Пока тесто расстаивается, приготовим начинку. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Размять в пюре вместе со сливочным маслом и измельченным укропом. Дать начинке остыть. |
![]() |
Через 1 час тесто увеличилось в объеме. |
![]() |
Припыляем поверхность стола мукой, делим тесто на равные части (у меня получилось 10). Раскатываем каждый кусочек толщиной 0.5 см. |
![]() |
Раскладываем остывшую начинку. |
![]() |
Поднимая края теста вверх, защипываем их. |
![]() |
Переворачиваем полученный "колобок" швом вниз, ладонью чуть прижимаем сверху. Острым ножом делаем надрезы. |
![]() |
Разворачиваем лепестки. |
Метки: Пирожки картофельные "Цветы" оформление выпечки пирожки |
Пирожки на завтрак |
Дневник |
Ночное тесто - оно совсем как обычное дрожжевое тесто, но с одним огромным преимуществом: его можно готовить с вечера и оставлять в холодильнике, а воскресным утром, встав чуточку раньше своей семьи, буквально на 10-15 минут, быстренько налепить пирожков и засунуть их в духовку. Пока все просыпаются, умываются, одеваются, горячие пирожки к завтраку будут готовы.
Метки: выпечка пирожки дрожжевое тесто |
Пирог из листьев свеклы и свежего сыра |
Дневник |
Метки: Пирог из листьев свеклы и свежего сыра пирог выпечка |
Киш с зеленью, творогом и сыром |
Дневник |
Метки: Киш с зеленью и сыром киш пирог на песочном тесте пирог с творогом и зельенью выпечка |
Пирог с помидорами |
Дневник |
Этот пирог - он такой... санкционный. Но если вместо крем-чиза взять мягкий сливочный сыр ("Виолу", "Янтарь", а если очень хочется, то маскарпоне или филадельфию), вместо рикотты обычный творог, а вместо пармезана - любой твердый сыр, то пирог все равно получится. Пусть и не совсем санкционный. : )
Метки: пирог выпечка пирог из песочного теста пирог с помидорами рецепт |
Сборный пирог — сюрприз |
Очень красивый сборный пирог, похожий на цветок. Начинка для него подойдет любая, а сюрприз в том, что отламывая лепесток нельзя угадать с чем же будет пирожок. Можно конечно все лепестки сделать с одинаковой начинкой, не менее красиво, но без сюрприза.
Метки: Сборный пирог пироги |
Овощной пирог без теста |
Это очень необычный пирог,потому что в нём нет теста,только овощи.Это очень соответствует летнему настроению. Минуса только два,он сложно режется и трудно остановится после первого кусочка.
Вам потребуется:
3 больших картофелины
50 г. твёрдого сыра
20 г. сливочного масла
Для начинки
400 г. кабачков
1 перец
2 томата
3 зубчика чеснока
1 луковица
зелень
50 г. твёрдого сыра
Как готовить:
1. Для начала натереть картофель и смешать с сыром и растопленным маслом.Посолить и поперчить.
2. Форму смазать маслом и выложить картофель, разровнять по бокам.
3. Печь 30 минут при 200гр.
4. Лук порезать и обжарить на оливковом масле.Добавить очищенные и порезанные кабачки и перец.Через 10 минут добавить соль,перец,травы(по желанию),чеснок выдавит через чеснокодавку.
5. Выложить начинку,сверху порезанные томаты,зелень и посыпать сыром. Печь минут 30-35.
Приятного аппетита!
Метки: овощной пирог без теста выпечка пироги рецепт |
Французский пирог Шаркутье |
Дневник |
Метки: выпечка пирог французский пирог Шаркутье пирог с колбасой |
Пирожки со шпинатом и фетой |
Дневник |
Метки: Пирожки со шпинатом и фетой выпечка рецепт тесто фило |
Открытый пирог с овощами |
Метки: Открытый пирог с овощами выпечка рецепт пирог |
Пирожки на творожном тесте |
|
Метки: пирожки на творожном тесте пирожки выпечка |
Вкуснейшие пирожки Бомбочки с помидорами и сыром |
Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Этот рецепт пирожков «Бомбочек» облетел весь интернет и заслужил много положительных отзывов в социальных сетях. Интересен он своей простотой, ему не нужно никаких специфических продуктов ни в тесто, ни в начинку. Результат же превосходит все ожидания. Пирожки получаются очень вкусными, корочка у них хрустящая, а начинка мягкая и сочная.
Приготовление пирожков-бомбочек занимает 30 минут, но съедаются они значительно быстрее. Моя внучка стоит возле меня, и как только я снимаю со сковороды пирожок и кладу на тарелку, она его быстренько хватает, остужает, перекидывая с руки в руку, и съедает. А всё дело в том, что тесто очень тонкое, оно почти не чувствуется.
Приготовить пирожки «Бомбочки» в домашних условиях не составит труда. Вам всего лишь нужно запастись необходимыми продуктами и воспользоваться рекомендациями этого рецепта.
Метки: пирожки с помидорами и сыром жареные пирожки выпечка |