Записи Друзья Комментарии

Shavochkina Shavochkina

Аватар Shavochkina

-Цитатник

Все (1924)

Без заголовка - (0)

Как я подарки упаковывала Прекрасный новогодние идеии от zusyaka Мне нравятся простые идеи и сд...

Без заголовка - (1)

Видел тибя на интернете //s47.radikal.ru/i117/1302/6e/fc9d418d72bf.jpg У нашего сына очен...

Без заголовка - (0)

Письмо от малыша... //s019.radikal.ru/i615/1410/1d/b52bfe21fea3.jpg "Дорогая мамочка! ...

Без заголовка - (0)

Есть номера телефонов... Есть номера телефонов, которые бесполезно удалять, зачёркивать в записно...

Без заголовка - (0)

Я знаю... Я знаю, что такое влюбленность: это сон без кошмаров, сладкая дрожь по всему телу от пр...

-Рубрики

вышивка (121)
Фотошоп (55)
для дома (37)
журналы (8)
Sekta (4)
переделки (2)
грибы (0)
вязание (151)
декупаж (73)
еда, рецепты (3422)
низкокалорийное (диеты) (804)
вторые блюда (780)
закуски (554)
из теста (426)
салаты (360)
овощи (246)
супы (230)
праздничные блюда, украшение стола (181)
кура (163)
итальянская кухня (132)
меню на день (123)
мясо (122)
рыба и морепродукты (112)
творог (96)
бутерброды, гамбургеры,снеки (93)
полезная инфа (78)
от Белоники (75)
ужин (69)
завтраки (68)
кухни народов мирррра (67)
соусы (67)
напитки (66)
десерты порционные (65)
гарниры (65)
надо приготовить (42)
яблоки (39)
мясо+гарнир (единое) (37)
меню на праздник (15)
смузи (15)
возможные МЕНЮ (3)
сладкое (670)
интерьер (457)
мода (131)
мыло (17)
НГ (122)
общее (разное) (56)
про меня (17)
рукоделие (125)
фото (23)
шитье, выкройки, игрушки (506)
переделки (120)
деткам (93)
игрушки (16)

-Метки

Конфеты баклажаны бекон беляши блины брауни брокколи булочки говядина голубцы горох горячие закуски греча грибы десертик в стакане желе закуска из морепродуктов закуска из овощей запеканка запеканка несладкая кабачки кальмар канапе капуста капуста цветная кекс киш кокос колбаски консервация корзинка котлеты крабы креветки крем кролик кукуруза кура лазанья ленивый мак макароны морковь мультиварка мусс овсянка олади омлет отруби пахлава паштет пельмени перец печень печенье пирог пирог несладкий пирожки пирожное пицца плов помидоры рагу ризотто руккола рулет рыба салаты с мясом и курой свекла свинина сельдь семга сосиски спагеттин спаржа суши сыр сыр с плесенью сырный пирог тарт творог тирамису торт тунец тыква фарш фасоль хачапурий хлеб холодец цукини чебуреки чечевица чизкейк шампиньоны шашлык шпинат яблоки язык яйцо

-Статистика

Создан: 21.04.2009
Записей: 5015
Комментариев: 191
Написано: 5353

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 17:46 + в цитатник

Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

- 500 гр ряженки
- 500 гр кефира
- 250 гр сметаны
- 0,5-1 чайная ложка соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать).
2. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике
3. Вот собственно и все. Этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.