Записи Друзья Комментарии
sharm
Аватар sharm

 -Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510


Украшение пиццы

Вторник, 17 Июля 2012 г. 13:22 + в цитатник


Украшение пиццы

1-й способ


Раскатываем тесто в тонкий круглый пласт и, немного отступая от края, выкладываем по периметру сосиски или тонкие колбаски.


Закрываем сосиски тестом с краев и тщательно заделываем шов.


На образовавшемся канте делаем радиальные надрезы с шагом 2-2,5 см и поворачиваем все образовавшиеся кусочки на 90 градусов.


Заполняем середину пиццы топпингом.


Даем пицце расстояться 10-15 минут и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 гр. С.


2-й способ

Раскатываем тесто в тонкий круглый пласт и делаем по краю четное число радиальных надрезов такой длины, чтобы получившейся полоской можно было обернуть сосиску.
Сосиски (или тонкие колбаски) нарезаем кусочками длиной, немного больше ширины одной тестяной полоски.
Скрещиваем две соседние тестяные полоски и заворачиваем в них кусочек сосиски, как показано на фото.
Тщательно залепляем швы.


Заполняем середину пиццы топпингом.


Даем пицце расстояться 10-15 минут и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 гр. С.


3-й способ

Завертываем сосиски в тесто по краю, как в 1-м способе, но получившийся бортик не разрезаем, оставляя его целым.
Заполняем середину пиццы топпингом и выпекаем.


4-й способ

Выполнение понятно из фото.










5-й способ

Вырежем из остатков теста две полоски шириной около 0,6-0,8 см.
Из этих полосок сделаем плетение по краю.
Смазывание кисточкой, смоченной в разболтанном яйце, позволит плетению закрепиться на месте.


6-й способ

Создаем рифленое ребро по краю пиццы.
Край теста сжимаем между большим и указательным пальцами и, немного прокручивая, деформируем его, как показано на фото.
Этот способ позволяет оформить край пиццы (или пирога) за 1-2 минуты.



7-й способ

Раскатываем остатки теста и, с помощью фигурных формочек, нарезаем фигурные кусочки теста, которые внахлест выкладываем по периметру пиццы.
Наборы маленьких формочек в виде листьев, звездочек, сердечек можно найти во многих магазинах в отделах посуды.
Или их можно изготовить из жести консервной банки.



8-й способ

Придаем краям пиццы какую-либо фигурную форму, например, форму сердечка.
Пицца такой формы будет весьма кстати 14 февраля в День всех влюбленных.



9-й способ

Топпинг на пицце можно закрыть сеточкой из тонких тестяных полосок или жгутиков.
Полоски перед наложением надо перекрутить вдоль оси.

SuperCook.ru
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки, булочки, бублики


Процитировано 34 раз
Понравилось: 10 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ромашковый_ангел   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 13:37 (ссылка)
Очень красиво!..и не трудно! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
UZ11111   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 14:10 (ссылка)
"Вредителей Акушеров, Врачей, Ювенальщиков, и др. чиновников за профессиональные
преступления перед новорожденными и подростками, и за Аборты,
калечить и наказывать в спецзаведениях Государства!

Нас больше чем 140 миллионов человек, но мы хотим, чтобы нас было больше.
В.В. П у т и н 23 февраля 2012 стадион "Лужники"."

Клеить этот текст на роддомах, больницах, соцопеке и школах.
Ответить С цитатой В цитатник
Фарамушка   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:01 (ссылка)
В который раз хочется сказать - СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina123   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 16:41 (ссылка)
Вроде так просто,а получается оригинально!!!:mms_flowers:
Ответить С цитатой В цитатник
неть   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 21:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 22:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
asalui   обратиться по имени Четверг, 19 Июля 2012 г. 02:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте