Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...
Варианты фраз для гравировки колец - (1)Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...
Луковая шелуха от вредителей - (0)Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» Овощная з...
Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...
Шашлык из свинины в кефире |
Для приготовления мягкого и вкусного шашлыка Вам понадобятся:
Собственно рецепт приготовления шашлыка из свинины в кефире выглядит так:
1. Свинину нарежьте кусочками грамм по 20-30.
2. Лук и кинзу порежьте (можете мелко, можете крупно - как Вам нравится).
3. В глиняную, стеклянную или эмалированную посуду (металлическая будет окисляться) выкладываете слой мяса, на него лук, затем кинзу. Перчите каждый слой.
4. Повторяете слои несколько раз, а затем все заливаете кефиром. Закрываете крышкой.
5. Ставите свой будущий шашлык в прохладное место, можно в холодильник.
6. Мясо должно мариноваться целую ночь.
7. Утром перемешиваете все ингредиенты и солите. В маринад для шашлыка из свинины соль добавлять не стоит, т.к. она ужесточит мясо.
8. Нанизываете свинину, чередуя с луком, на шампуры, жарите на раскаленных углях, периодически поливая кефиром из маринада.
Получаете очень нежный и вкусный шашлык из свинины с несложным маринадом и процессом готовки!
Приятного аппетита!!!
http://www.azazell.com/ya-xozyajka/shashlyk-iz-svininy-v-kefire-recept/
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/шашлыки,барбекю |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |