-Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510


Манты "Гюльчатай"

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:02 + в цитатник

Манты "Гюльчатай"

 
 


Рецепт этих мант я взяла еще 7 лет назад из интересной книги Эльвиры Меджитовой "Все из теста". С тех пор, эти манты не редко появляются на моем обеденном столе :)

 


Рецепт как всегда прост:
Нам нужно:
- готовое пельменное тесто (из 3х стаканов муки, 1 яйца и 2/3 стакана воды, соли)
- отварная тыква. Размять вилкой, добавить соль, перец черный молотый.
- мясной рубленный фарш с луком.


 

Из готового теста формируем большой жгут, нарезаем на куски  (примерно 50 гр.). Из каждых кусочков формуем снова жгут, раскатываем в широкую полоску
и выкладываем фарш.

Сначала мясной на       верхний край полоски, затем закрываем тестом, немного прижимаем и выкладываем тыквенный фарш...сворачиваем готовую полоску по спирали.


Готовятся на пару. 
Перед подачей на стол нужно полить растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мучные блюда (кляры, блины, кутабы, пончики, варен


Процитировано 212 раз
Понравилось: 9 пользователям

marmelatka28   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:53 (ссылка)
Вкусняшка !!! Спасибо уношу себе :)Букеты в PNG
Ответить С цитатой В цитатник
cicikore   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:58 (ссылка)
spasibo
0_2ed5e_a0a1d864_S (150x133, 14Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ива_цолова   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 16:15 (ссылка)
СПАСИБО ...
Ответить С цитатой В цитатник
tatjanka123   обратиться по имени Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:54 (ссылка)
Спасибо.Копирую себе.Только вместо тыквенного фарша попробую чтонибудь другое.Не люблю тыкву

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Генциана   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2012 г. 02:40 (ссылка)
Спасибо! Обалденный рецепт! Прекрасное сочетание : и мясо и тыква! Уже слюни потекли.
Ответить С цитатой В цитатник
milochkaMS   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 12:24 (ссылка)
Классный рецепт.Спасибо. Тыква очень полезная.
Забираю с благодарностью (349x129, 31Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку