-Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510


Варенье из красной смородины

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:51 + в цитатник

Варенье из красной смородины

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг очищенных ягод красной смородины
1 кг сахарного песка
0,5 ст. воды

 

Ягоды отделить от плодоножек, очистить от гнилых (гнилые, конечно же, выбросить). Промыть, стараясь не повредить. Я обычно кладу ягоды в дуршлаг (ситечко) и ставлю под проточную воду. Ситечко встряхиваю время от времени. В кастрюльку или тазик высыпать половину ягод, посыпать их сахарным песком, затем добавить оставшиеся ягоды и песок.

 

Кастрюльку встряхивать время от времени, чтобы песок распределился равномерно.


Отложить смородину на несколько часов (у меня лежало на ночь). Если жарко, то отложите в холодное место, н/р в холодильник, иначе ягоды могут скиснуть.


Добавьте пол-стакана воды (не больше!) и поставьте кастрюльку на средний огонь. Сахар должен раствориться и варенье должно начать кипеть. Вот так выглядит варенье, когда сахар начинает таять.

 

Продержите на огне около 5-7 минут. Не давайте варенью сильно кипеть, иначе ягоды повредятся. Выключите плиту и дайте варенью остыть. Варенье готово.

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

   

admin@azeri

Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы


Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

Niki7   обратиться по имени Четверг, 10 Февраля 2011 г. 15:07 (ссылка)

70334516 НАДО ПРИГОТОВИТЬ (470x470, 119 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 16:01ссылка
На здоровье!
Лебединая_верность   обратиться по имени Пятница, 11 Февраля 2011 г. 12:09 (ссылка)
А я обожаю кисель из красной смородины. Варенье получилось чудесное.
_&_65533 (455x599, 629 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 12:37ссылка
Приготовьте себе такое варенье,думаю вам понравится. Удачи ! (70x60, 19Kb)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку