Новогодние коктейли

Коктейль La poire. Праздничный восторг

Праздничность момента всегда можно подчеркнуть красивым коктейлем. La poire, разработанный для водки Grey Goose, как нельзя лучше подходит для самых ярких жизненных событий.  Коктейль с  водкой, ароматным грушевым пюре и мускатным игристым – отличный вариант для большой компании. В зависимости от количества гостей на вечеринке, можете удвоить или утроить дозы предложенных для микса ингредиентов.

 

 

Для приготовления
6 коктейлей с водкой понадобится:

• 60 мл водки
• 10 мл лимонного сока
• 2 ч. ложки сахара
• пюре из сочной и сладкой груши, очищенной от кожицы и косточек
• бутылка мускатного игристого вина
• несколько тонких ломтиков засахаренного имбиря

Приготовление:

1. В небольшой емкости смешайте лимонный сок, сахар, грушевое пюре и водку. Нужно, чтобы сахар растворился в этом миксе полностью.
2. Разделите грушевый микс на шесть ровных порций и разлейте по предварительно охлажденным высоким стаканам.
3. Каждый стакан долейте до верху игристым вином.
4. Подавайте коктейли с засахаренными ломтиками имбиря или с веточками свежей мяты.

Три коктейля с морковкой для Новогодней вечеринки

Год Белого Кролика следует встречать с напитками, одним из ингредиентов которых обязательно будет морковка или морковный сок. В книге коктейльных рецептов ABSOLUT мы нашли три микса для Новогодней вечеринки. С морковью, конечно!

Коктейль Beauty Queen

Для приготовления коктейля понадобится:

• 2 части джина
• 1 часть малинового сока
• лед
• половинка морковки

Приготовление:

1. Наполните шейкер льдом.
2. Влейте в шейкер джин и сок. Хорошо встряхните.
3. Процедите коктейль в охлажденную коктейльную рюмку.
4. Гарнируйте коктейль половинкой морковки.

---

Безалкогольный коктейль Sensation

Для приготовления коктейля понадобится:

• 5 частей морковного сока
• 5 частей сока маракуйи
• 4 капли Вустерширского соуса
• 1 часть лимонного сока
• немного жидкого меда
• листик свежего базилика
• помидор-черри
• лед

Приготовление:

1. Наполните шейкер кубиками льда. Влейте соки, соус, мед. Сок маракуйи можете смешать с 1 частью водки.
2. Хорошо встряхните шейкер. Процедите коктейль в охлажденный высокий стакан, наполненный льдом.
3. Гарнируйте безалкогольный коктейль листиком базилика и помидором-черри.

---

Безалкогольный коктейль Allegria

Для приготовления коктейля понадобится:

• 5 частей морковного сока
• 5 частей апельсинового сока
• 5 частей ананасового сока
• 2 части лимонного сока
• вода
• 1 срез манго
• вишня Maraschino
• четвертинка апельсина
• лед

Приготовление:

1. Наполните блендер льдом.
2. Добавьте все соки.
3. Хорошо смешайте лед и соки, перелейте в охлажденный винный бокал.
4. Украсьте коктейль срезом манго, коктейльной вишней и четвертинкой апельсина.

Веселого Нового года!!!

 

еще 5 новогодних коктейлей

Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Чтобы празднование не превратилось в череду однообразных питейных событий, предлагаем украсить меню напитков интересными коктейлями.

Коктейль «Карамельно-тыквенный чизкейк»

Для приготовления коктейля понадобится:

• 300 г охлажденной мякоти тыквы
• 150 мл обезжиренных сливок
• 200 мл ванильного йогурта
• 100 мл водки (желательно Van Gogh Dutch Caramel Vodka)
• 1 чашка молока
• ванилин на кончике ножа
• ½ ч. ложки молотого мускатного ореха
• немного крошки песочного печенья

Приготовление:

1. Все ингредиенты поместите в блендер. Смешайте до получения однородной массы.
2. Перелейте коктейль в охлажденную рюмку для коктейлей short, сверху посыпьте крошкой песочного печенья.

---

Коктейль «Голубка»

Для приготовления коктейля понадобится:

• молотая корица
• сахар
• 50 мл водки
• 50 мл любого орехового ликера
• 30 мл ликера «Амаретто»
• 50 мл жирных сливок
• лед

Приготовление:

1. Из корицы и сахара сделайте кайму на Martini Glass.
2. Смешайте все остальные ингредиенты в шейкере со льдом.
3. Процедите коктейль в посуду подачи.
4. Гарнируйте палочкой корицы.

---

Коктейль «Освежись!»

Для приготовления коктейля понадобится:

• 100 мл водки
• 30 мл мятного ликера
• 30 мл мятной водки
• 30 мл сливок
• мятные конфеты
• несколько капель «Гренадина»

Приготовление:

1. Капните несколько капель сиропа «Гренадин»  на дно охлажденного Martini Glass.
2. В шейкере со льдом встряхните водку, мятный ликер, сливки. Процедите и аккуратно перелейте коктейль в бокал.
3. Гарнируйте мятными конфетами.

---

Коктейль «Рождественский пряник»

Для приготовления коктейля понадобится:

• 50 мл ликера Baileys
• 100 мл водки
• 15 мл орехового ликера
• ванилин на кончике ножа
• печенье или пряник
• лед

Приготовление:

1. Смешайте ликеры, водку и ванилин в шейкере со льдом.
2. Перелейте в охлажденный Martini Glass.
3. Гарнируйте пряником или печеньем.

---

Коктейль «Зимняя сказка»

Для приготовления коктейля понадобится:

• 50 мл водки
• 50 мл белого шоколадного ликера
• 25 мл ликера Сème de cacao
• 30 мл жирных сливок
• ванилин на кончике ножа
• 1 ч. ложка кокосовой стружки
• кусочек белого шоколада
• лед

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме кокосовой стружки и кусочка белого шоколада, в шейкере со льдом.
2. Перелейте в Martini Glass.
3. Сверху посыпьте коктейль кокосовой стружкой.
4. Подавайте с кусочком белого шоколада.

 

Коктейли за 1 минуту

 

Что вы успеваете сделать за одну минуту? Пополните список одноминутных дел еще одним очень полезным. Научитесь готовить  коктейли «Дайкири по-домашнему», «Летний чай» и «Чай с ромом». Быстро, вкусно и  эффективно!

Коктейль «Дайкири по-домашнему» О знаменитом коктейле «Дайкири» вы, конечно же, слышали. И, наверняка, сто раз пробовали в разных заведениях. Приготовьте слегка упрощенный вариант коктейля. Для этого понадобится всего-навсего 60 секунд вашего драгоценного времени.
	Понадобится: Ром – 3 части Сок лайма – 1 часть Сахар –  2 ст. ложки Долька лайма Приготовление: В высокий стакан со льдом влейте ром. Добавьте свежевыжатый сок лайма. Засыпьте сахар, размешайте. Украсьте коктейль долькой лайма.
Коктейль «Летний чай» Коктейль «Летний чай» быстро готовится, но наслаждаться им можно довольно долго.
	Понадобится: Водка – 1 1/2 части Охлажденный чай – 3 части Сахар – 2 ч. ложки 4 листика мяты Приготовление: В охлажденный высокий бокал со льдом налейте водку. Добавьте охлажденный чай. Добавьте сахар, размешайте. В коктейль поместите листики мяты. Украсьте долькой лимона.
Коктейль «Чай с ромом» Летом вариант горячего чая с ромом трансформируется в холодный коктейль. «Чай с ромом» бодрит, тонизирует и дарит прекрасное настроение.
	Понадобится: Ром – 1 часть Холодный чай – 3 части Долька лайма для украшения Приготовление: В Highball glass со льдом влейте ром. Добавьте холодный чай. Украсьте коктейль лаймом.

 

 

http://drinkinform.com.ua/2010/12/tri-koktejlya-s-...no-dlya-novogodnej-vecherinki/