Новогодние пунши

 

 

Цитрусовый пунш. Безалкогольный рецепт

Вместо обычных цитрусовых соков, ставим на праздничный стол пунш. Он ярче, красивее и вкуснее. Вы можете добавлять в пунш самые разнообразные фруктовые или цитрусовые соки, находя, тем самым, все новые и новые вкусовые звучания.

Цитрусовый пунш.   Безалкогольный рецепт

Для приготовления цитрусового пунша понадобится:

• 1 л апельсинового сока
• 1 л ананасового сока
• 1 л грейпфрутового сока
• лимон и апельсин, тонко нарезанные
• чашка сиропа (сахар и вода 1:1) 
  
  Приготовление  :

1. Смешайте все соки в емкости для пунша.
2. Если хотите сладкий пунш, добавьте чашку простого сиропа. Можете приготовить его из воды и сахара или меда.
3. Охладите пунш в холодильнике.
4. При подаче в каждый стакан поместите несколько кубиков льда и по срезу апельсина и лимона.

 

 

Новогодний пунш. Рецепт с мандаринами

Детям – мандаринки, взрослым – пунш из мандаринового пюре и ликера Benedictine! Рецепт приготовления новогоднего мандаринового пунша на 12 порций читайте ниже.

Приготовление пунша. Рецепт с мандаринами

Для приготовления новогоднего мандаринового пунша понадобится:

• 1 бутылка ликера Benedictine
• 500 г пюре из очищенных от кожицы, косточек и белого околоплодника мандарин
• 350 мл свежевыжатого лимонного сока
• 2 лимона, нарезанных на кружочки
• 50 мл меда
• 300 мл воды
• 3 мандарина, разделенных на дольки
• лед
• веточки свежего тимьяна

Приготовление пунша:

1. Растворите мед в горячей воде в емкости для приготовления пунша.
2. Добавьте к полученному сиропу лимонный фреш, ликер, мандариновое пюре.
3. Добавьте мандариновые дольки и кружочки лимонов.
4. Поставьте пунш на 4 часа в холодильник.
5. Подавайте новогодний пунш в стаканах со льдом. Каждую порцию украсьте веточкой свежего тимьяна.

 http://drinkinform.com.ua/2010/12/tri-koktejlya-s-...no-dlya-novogodnej-vecherinki/