Íåæíåéøèé øîêîëàäíî-ñëèâîâûé áèñêâèòíûé ðóëåò "Ìàðèÿ" Íåæíåéøèé áèñêâèòíûé ðóëåò. Ñ íàñûù...
Âàðèàíòû ôðàç äëÿ ãðàâèðîâêè êîëåö - (1)Âàðèàíòû ôðàç äëÿ ãðàâèðîâêè êîëåö. Íåcêîëüêî âaðèaíòîâ ôðaç äëÿ ãðàâèðîâêè ía êîëü...
Ëóêîâàÿ øåëóõà îò âðåäèòåëåé - (0)Ëóêîâàÿ øåëóõà îò âðåäèòåëåé Íå âñåì èçâåñòíî, ÷òî õîðîøèì óäîáðåíèåì è îòëè÷íûì ñðåäñòâîì î...
Ñàìûé ïîëåçíûé â ìèðå çàâòðàê: Îâîùíàÿ çàïåêàíêà «Ìèíóòêà çäîðîâüÿ» - (0)Ñàìûé ïîëåçíûé â ìèðå çàâòðàê: Îâîùíàÿ çàïåêàíêà «Ìèíóòêà çäîðîâüÿ» Îâîùíàÿ ç...
Âñ¸ ïîä ðóêîé/Âñ¸, ÷òî íóæíî íà÷èíàþùåìó áëîãåðó(îáíîâëåííûé ìàòåðèàë) - (0)Âñ¸ ïîä ðóêîé/Âñ¸, ÷òî íóæíî íà÷èíàþùåìó áëîãåðó(îáíîâëåííûé ìàòåðèàë) *****Âíèìàíèå : Åñëè õîòü ...
Áåç çàãîëîâêà |
|
|||
|
Ñîñòàâ:
Áèñêâèò îò Íàäþøè: 3 ÿéöà 3 ñò. ë òåïëîé âîäû 120 ãð ñàõàðà 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà 150 ãð ìóêè 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ Ñîåäèíèòü æåëòêè ñ ñàõàðîì è õîðîøî ðàñòåðåòü äîáåëà. Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ââåñòè â æåëòêîâóþ ìàññó. Ìàññà áóäåò äîñòàòî÷íî ãóñòîé, ïîýòîìó äîáàâëÿåì âîäó. Âçáèâàåò áåëêè äî óñòîé÷èâîé ïåíû è ââîäèì â òåñòî êðóãîâûìè äâèæåíèÿìè. Âûïåêàòü ïðè 200°C îêîëî 20 ìèí. Äèàìåòð ôîðìû ïðèìåðíî 20 ñì, òîãäà áèñêâèò ïîëó÷èòñÿ íà 2 îñíîâû.
Ãàðíèòóð: 500 ãð ÿãîä (ñâåæàÿ èëè ìîðîæåííàÿ ìàëèíà, êëóáíèêà, ÷åðíèêà è ò.ä.) ïðèìåðíî ïî 300 ãð ìàñêàðïîíà, íàòóðàëüíîãî éîãóðòà, ñëèâîê äëÿ âçáèâàíèÿ 25-35% 100 ãð ñàõàðà ñîê ëèìîíà æåëàòèí (ñìîòðèòå èíñòðóêöèþ íà óïàêîâêå è ðàñ÷èòûâàåòå ñêîëüêî Âàì íóæíî âçÿòü æåëàòèíà äëÿ ïðèìåðíî 1,2-1,3 ë æèäêîñòè) ñïåöèàëüíàÿ ðàçúåìíàÿ ôîðìà äëÿ ÷èçêåéêîâ
|
|
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
|
Ïðèìå÷àíèå:ß òàê íàçâàëà ýòîò òîðò, ïîòîìó ÷òî ýòî ðåöåïò ìíîãîêðàòíî îïðîáîâàííûé ìíîé è ïîäñòðîåí ïîä âêóñ íàøåé ñåìüè. Íàì î÷åíü íðàâèòñÿ ìàñêàðïîí-îí ïðèäàåò î÷åíü áîãàòûé è íàñûùåííûé âêóñ è îáÿçàòåëüíî âçáèòûå ñëèâêè-îíè äàþò âîçäóøíîñòü è ìóññîâóþ ñòðóêòóðó ÷èçêåéêó. ß ïðàêòè÷åñêè âñåãäà òåïåðü äåëàþ ðàçëè÷íûå ÷èçêåéêè íà ïðàçäíèêè, ïîòîìó ÷òî îíè äîñòàòî÷íî ëåãêè ïîñëå ñûòíîãî îáåäà è ðàñõîäÿòñÿ ìîìåíòàëüíî! È ÷òî âàæíî- äîñòàòî÷íî áûñòðî â ïðèãîòîâëåíèè, áèñêâèò ìîæíî èñïå÷ü íàêàíóíå. ß íèêîãäà íå óñòàþ, êîãäà äåëàþ ýòîò òîðò è óñïåâàþ ñäåëàòü ìíîãèå äðóãèå äåëà.
|
Ðóáðèêè: | ÂÛÏÅ×ÊÀ/÷èç êåéêè,òîðòû áåç âûïå÷êè |
Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |