9
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 23 Октября 2017 г. 08:02
+ в цитатник
1.
Продукты для наливки такие:
-один килограмм абрикос;
-один килограмм сахара;
Читать далее...
24
Запись понравилась
115
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post259171992/">Бейлис по-домашнему </a><br/>
Ингредиенты:
- сливки (22 %) — 400-500 мл
- сгущенные сливки — 380 г
- горький шоколад (без добавок) — 100 г
- ванильный сахар — 20-30 г [more]
- виски (или водка) — 0,3-0,4 л
Способ приготовления:
1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования однородной массы.
2. В оставшиеся сливки добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
3. Затем поочередно добавить остальные ингредиенты: приготовленный шоколад, сг... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post259171992/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Января 2013 г. 12:39
+ в цитатник
Ингредиенты:
- сливки (22 %) — 400-500 мл
- сгущенные сливки — 380 г
- горький шоколад (без добавок) — 100 г
- ванильный сахар — 20-30 г
Читать далее...
55
Запись понравилась
285
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post238330859/">Малиновый ликер</a><br/>
Малиновый ликер — очень нежный и ароматный. Чтобы приготовить ликер из малины, нам понадобятся такие ингредиенты:
водка — 500 мл
вода — 500 мл [more]
спелая малина — 1 кг
сахарный песок — 1 кг
Из воды и сахара варим сироп: кипятим воду, осторожно всыпаем сахар и варим на минимальном огне, все время помешивая. Малину моем и кладем в готовый сироп.
Разливаем сироп с малиной в бутылки с широким горлом и наст... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post238330859/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Сентября 2012 г. 20:43
+ в цитатник
Малиновый ликер — очень нежный и ароматный. Чтобы приготовить ликер из малины, нам понадобятся такие ингредиенты:
водка — 500 мл
вода — 500 мл
Читать далее...
40
Запись понравилась
232
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post238089452/">Шоколадный ликер</a><br/>
Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем:
1,5 л спирта или водки
1 кг сахара
500 мл молока
300 мл воды [more]
200 г черного шоколада без добавок
щепотка ванилина
Шоколад трем на мелкой терке, заливаем очищенным спиртом или водкой, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем. Настаиваем темном месте в зак... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post238089452/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Сентября 2012 г. 21:11
+ в цитатник
Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем:
1,5 л спирта или водки
1 кг сахара
500 мл молока
300 мл воды
Читать далее...
46
Запись понравилась
213
Процитировали
7
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post237913808/">Яичный ликер</a><br/>
Домашний ликер из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления выпечки. Чтобы сделать яичный домашний ликер, нам понадобятся:
1 л молока
500 г сахара
250 мл водки, коньяка или рома [more]
6 яичных желтков
1 ч.л. ванильной эссенции
Добавляем в молоко ванильную эссенцию (можно заменить ванилином в порошке) и доводим до кипения. Яичные желтки взбиваем с сахаром до однородности и тонкой струйкой вводим в горячее молоко, тщательно перемеши... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post237913808/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:55
+ в цитатник
Домашний ликер из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления выпечки. Чтобы сделать яичный домашний ликер, нам понадобятся:
1 л молока
500 г сахара
250 мл водки, коньяка или рома
Читать далее...
28
Запись понравилась
158
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post237331710/">Клубничный ликер</a><br/>
Вкусный ликер получается из клубники. Его хорошо добавлять в различные коктейли, к примеру, «Клубничный мохито». Чтобы приготовить ликер из клубники, нам будут нужны:
водка — 1 л
клубника — 1-3 кг
сахар-песок — 400 г [more]
вода — 200 мл
Клубнику моем, удаляем плодоножки, измельчаем (можно размять вилкой в пюре) и заливаем водкой. Плотно закупориваем посуду с получившейся массой и ставим в теплое место как минимум на два... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post237331710/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:16
+ в цитатник
Вкусный ликер получается из клубники. Его хорошо добавлять в различные коктейли, к примеру, «Клубничный мохито». Чтобы приготовить ликер из клубники, нам будут нужны:
водка — 1 л
клубника — 1-3 кг
сахар-песок — 400 г
Читать далее...
27
Запись понравилась
148
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post237006279/">Клюквенный ликер</a><br/>
Если вы любите алкогольные напитки с кислинкой, вам наверняка придется по душе клюквенный ликер. Чтобы приготовить ликер из клюквы, мы возьмем такие ингредиенты:
водка — 500 мл
сахар-песок — 400 г [more]
клюква — 3 ст.
пряности (корица, кардамон, гвоздика) — по вкусу
Клюкву тщательно разминаем в пюре, складываем в эмалированную кастрюлю, заливаем водкой, плотно закрываем крышкой и настаиваем в течение 4-5 дней.
Клюквенную настойку ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post237006279/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Сентября 2012 г. 00:25
+ в цитатник
Если вы любите алкогольные напитки с кислинкой, вам наверняка придется по душе клюквенный ликер. Чтобы приготовить ликер из клюквы, мы возьмем такие ингредиенты:
водка — 500 мл
сахар-песок — 400 г
Читать далее...
101
Запись понравилась
676
Процитировали
5
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post236308941/">Апельсиновый ликер</a><br/>
Домашние ликеры из апельсинов вполне способны затмить пресловутый Кюрасо или Трипл-сек. Чтобы приготовить апельсиновый ликер, нам понадобятся:
4 средних апельсина
700 мл водки
450 мл воды [more]
300 г сахара
1 палочка корицы
Апельсины должны быть ароматными, а водка — качественной, без ароматизаторов и наполнителей.
Сначала приготовим сахарный сироп. Наливаем воду в кастрюлю, доводим до ки... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post236308941/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Сентября 2012 г. 16:58
+ в цитатник
Домашние ликеры из апельсинов вполне способны затмить пресловутый Кюрасо или Трипл-сек. Чтобы приготовить апельсиновый ликер, нам понадобятся:
4 средних апельсина
700 мл водки
450 мл воды
Читать далее...
33
Запись понравилась
182
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235949042/">Вишневый ликер</a><br/>
Чтобы приготовить пряный вишневый ликер, нам понадобятся:
1 кг спелых вишен
750 мл водки
500 г сахара [more]
специи:
1 пакетик ванилина
1 палочка корицы
1 мускатный орех
2-3 вишневых листа
Вишни моем, перебираем, удаляем плодоножки и косточки. Кладем вишни в бутылку с широким горлом и засыпаем пряности. В этом рецепте используются ванилин, корица, мускатный орех и листья вишни, но вы можете использовать и другие пряности. Если вам не по душ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235949042/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Сентября 2012 г. 22:47
+ в цитатник
Чтобы приготовить пряный вишневый ликер, нам понадобятся:
1 кг спелых вишен
750 мл водки
500 г сахара
Читать далее...
29
Запись понравилась
172
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235856414/">Красносмородиновый ликер</a><br/>
Можно приготовить ликер с кислинкой и из красной смородины (или, как ее еще называют, парички). Чтобы приготовить ликер из красной смородины в домашних условиях, нам будут нужны:
красная смородина — 3 кг
сахар-песок — 800 г
водка — 500 мл [more]
вода — 500 мл
смородиновые листья — 10 шт.
Смородину моем, складываем в чистую посуду, добавляем к ней промытые смородиновые листья. Зали... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235856414/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Сентября 2012 г. 10:55
+ в цитатник
Можно приготовить ликер с кислинкой и из красной смородины (или, как ее еще называют, парички). Чтобы приготовить ликер из красной смородины в домашних условиях, нам будут нужны:
красная смородина — 3 кг
сахар-песок — 800 г
водка — 500 мл
Читать далее...
56
Запись понравилась
313
Процитировали
4
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235741273/">Мятный ликер</a><br/>
Душистый и освежающий мятный ликер придаст особую пикантность коктейлям. Для его приготовления мы возьмем:
5-6 веточек свежей мяты
500 мл водки
400 г сахара [more]
375 мл воды
Моем мяту, режем и складываем в банку. Заливаем мяту водкой, плотно закрываем банку и ставим в теплое и темное место на неделю. Через неделю процеживаем мятную настойку и добавляем сахарный сироп.
Для приготовления сиропа веточ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235741273/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Сентября 2012 г. 19:34
+ в цитатник
Душистый и освежающий мятный ликер придаст особую пикантность коктейлям. Для его приготовления мы возьмем:
5-6 веточек свежей мяты
500 мл водки
400 г сахара
Читать далее...
27
Запись понравилась
155
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235536070/">Банановый ликер</a><br/>
Еще один домашний ликер в вашу копилку рецептов. У него сладковатый, но не приторный вкус. Немаловажный плюс этого ликера в том, что его не нужно настаивать. Для его приготовления мы возьмем:
300 мл водки
150 мл молока
2-3 крупных банана [more]
2 куриных яйца
1 банка сгущенного молока
Бананы очищаем от шкурки и режем на кусочки (если они достаточно спелые, можно вилкой сделать из бананов пюре). Выливаем в миску молоко и водку, добавляем сгущенку... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235536070/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Сентября 2012 г. 19:45
+ в цитатник
Еще один домашний ликер в вашу копилку рецептов. У него сладковатый, но не приторный вкус. Немаловажный плюс этого ликера в том, что его не нужно настаивать. Для его приготовления мы возьмем:
300 мл водки
150 мл молока
2-3 крупных банана
Читать далее...
140
Запись понравилась
557
Процитировали
15
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235496154/">Кофейный ликер</a><br/>
Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу. Для этого мы возьмем:
700 мл воды
500 мл очищенного спирта или водки [more]
250 г сахара
50 г хорошего зернового кофе
Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post235496154/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:46
+ в цитатник
Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу. Для этого мы возьмем:
700 мл воды
500 мл очищенного спирта или водки
Читать далее...